Notas Explicativas nº 11:
Os animais vivos são classificados entre as categorias aves, suínos e bovinos, e segregados entre consumíveis e para produção.
Os animais classificados como consumíveis são aqueles destinados ao abate para produção de carne in-natura e/ou produtos elaborados e processados e enquanto não atingem o peso adequado para abate são classificados como imaturos. Os processos de abate e produção ocorrem de forma sequencial em um curtíssimo intervalo de tempo, e como consequência, apenas os animais vivos transferidos para abate nos frigoríficos são classificados como maduros.
Os animais classificados como animais para produção (matrizes) são aqueles que têm a função de produzir outros ativos biológicos. Enquanto não atingem a idade de reprodução são classificados como imaturos e quando estão aptos a iniciar o ciclo reprodutivo são classificados como maduros.
Na opinião da Administração, o valor justo dos ativos biológicos está substancialmente representado pelo seu custo de formação principalmente devido ao curto ciclo de vida dos animais e pelo fato de que parte significativa da rentabilidade dos produtos da Companhia deriva do processo de industrialização e não da obtenção de carne in-natura (matéria-prima no ponto de abate). Essa opinião está suportada por laudo de avaliação de valor justo elaborado em 2014, por especialista independente, onde se apurou uma diferença não significativa entre o valor justo e o custo de formação. Dessa forma, a Administração manteve o registro dos ativos biológicos pelo seu custo de formação. Na elaboração deste laudo de valor justo, foi adotado o modelo de fluxo de caixa descontado. A taxa de desconto utilizada foi o custo médio ponderado de capital (“Weighted Average Cost of Capital - WACC”) de 5,39% (4,95% em 2013).
Os custos das matrizes são depreciados linearmente pelo período de 15 a 30 meses.
As aquisições de ativos biológicos de produção (não circulante) ocorrem quando existe a expectativa de que o plano de produção não poderá ser atendido com os ativos próprios e, via de regra, trata-se de aquisições de animais imaturos no início do ciclo de
vida.
As aquisições de ativos biológicos para abate (aves e suínos - circulante) são representadas por aves de 1 dia e suínos de até 22 quilos, que estarão sujeitos ao gerenciamento de parte substancial da atividade agrícola pela Companhia.
O aumento por reprodução classificado no circulante está relacionado aos ovos oriundos dos ativos biológicos de produção.
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