Principalmente a Seara ganhou bastante market share ultimamente.
Mas, cara, sinceramente, market share nacional consolidado não te diz NADA. Absolutamente NADA.
Já trabalhei na BRF em um projeto de aumento de receitas. Para uma análise de market share verdadeira você precisa do dado por categoria, estado e canal. O Brasil é enorme, cheio de marcas regionais no mercado de alimentos, cada categoria e cada estado é uma coisa diferente. E o que se come na Bahia não se come no RS e vice-versa. Até PR e RS tem diferenças enormes nas importâncias de cada categoria de proteína. Vou exemplificar:
- No PR salsicha é importante e a BRF domina totalmente (Perdigão), já no RS a categoria não é tão importante na alimentação do povo, o gaúcho só gosta de comer salsicha sem corante (que a BRF produz pouco) e o primeiro lugar é Pena Branca, marca da JBS.
- No PR mortadela é importante e a BRF domina, já no RS ela não é importante;
- No RS o coração de galinha é importantíssimo e grande fonte de resultado para a BRF, nos outros estados do Brasil não;
Se uma marca tiver 10% de share nacional, mas concentrado em 1-2 estados, sendo líder neles, tem mais chances de ganhar dinheiro que uma pulverizada.
Outra coisa: não adianta NADA ter alto market share só pelo trabalho em atacados e grandes redes. Não dá dinheiro! O mais importante é o share pulverizado no varejo tradicional, nos mercados abaixo de 10 checkouts que não são de redes, nas padarias, nos restaurantes e lanchonetes (food service), etc. Nesses canais que se faz dinheiro. Então a análise de share tem que ser SEMPRE feita quebrando categoria, canal e estado.
Ou seja, todos esses dados que realmente importa ficarão sempre somente internos, pois é MUITA coisa para apresentar ao investidor e pode revelar sua estratégia (o que vai fazer com cada produto em cada regional ou estado).
O mais importante para qualquer marca de bens de consumo rápidos (FMCG, fast moving consumer goods, como alimentos) é ter DOMINÂNCIA de mercado. Você pode ser líder, mas se não tiver DOMINÂNCIA nada importa. Dominância significa que quando você aumenta o preço, todo o mercado aumenta junto pois estão todos indexados em você. Assim todos ganham dinheiro, respeitando suas posições de mercado. Se não for assim, todos podem perder dinheiro em guerra de preços sem sentido.
#4 de 14