Lá vem eu denovo, ninguém estuda os cases das empresas gringas e quer contribuir? :(
- Resultado em linha com o guidance esse ano até o Q3… SSS global entre 3 e 4%
- Ta crescendo bem na china e lá eles operam com um JV chinesa, 50-50, só que anunciaram que vao adquirir a parte da outra empresa e tocar 100% a operação por lá
- Tiveram um produto, um café de unicornio (?), que gerou mto buzz e esgotou todo o estoque, isso motivou eles a criarem uma estrategia de novos produtos por tempo limitado
- Eles possuem uma marca de chás chamada Teavana, decidiram fechar todas as lojas, sao mais de 350.
O resultado nao era bom e mesmo com todos os ajustes eles avaliaram que nao seria lucrativo. Vão continuar a explorar os produtos nas lojas da Starbucks
- A margem operacional tá 1.2% abaixo do guidance, retraiu no trimestre 0.2% em relação ao do ano passado
- O plano de rewards deles segue crescendo, 8% YoY… sao mais de 13milhoes de usuarios ativos
Esse plano representa 36% das vendas da SBUX
- Pagamento via mobile crescendo pra caramba no US… 30% de crescimento… order & pay que é um app que vc pede e paga e só passa na loja pra retirar, sem filas, cresceu 9%
Mobile Order & Pay on the Starbucks® App for iPhone® and Android™ | Starbucks Coffee Company-Sobre a operação na china
“Mainland China is Starbucks largest and fastest growing international market with 2,800 stores in 130 cities, employing nearly 40,000 partners. Through this acquisition, the largest single acquisition in the companys history, Starbucks will assume 100% ownership of approximately 1,300 Starbucks stores in 25 cities in the Shanghai, Jiangsu and Zhejiang Provinces.”
- Eles estão com problema de imagem, branding. Starbucks sempre se colocou como um lugar cool, o seu terceiro lugar, entre sua casa e seu trabalho. Onde vc poderia tomar o melhor café arábica do mundo.
O problema é que com a onipresença eles deixaram de ser cool, de ter essa percepção por parte dos clientes. Virou básico. As pessoas não associam mais o Starbucks a uma experiência excepcional de café.
Eles estão atacando isso. O Schultz, quem fez o negócio virar desse tamanho, deixou de ser CEO pra focar na nova empreitada da Starbucks:
- A Roastery.
É um padrão diferente de loja, com torragem in loco, cafés especiais, pegada bem premium, tudo com foco no trabalho de imagem da marca
Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room â?? Seattle, WASao lojas grandes, que também vendem produtos como café em grãos e moidos, tudo produção propria
A primeira loja da Roastery foi inaugurada em 2014 e tem tido sucesso, o ticket medio tb é bem maior, 4x mais que a loja padrão… Os desafios são 2: ter o mesmo resultado no resto do mundo e a dificuldade em escalar, bem maior do que uma operação mais standard como as lojas atuais.
Eles vão lançar mais 5 lojas Roastery… Shangai, NY, Tokyo, Milão e Chicago. O plano é nos próximos anos abrir de 20 a 30 lojas Roastery.
“Starbucks Roasteries under design or construction in the iconic, global cities of Shanghai, New York, Tokyo, Milan and Chicago will join our Seattle Roastery in delivering an immersive, ultra-premium, coffee-forward experience like none other anywhere in the world - further elevating the Starbucks brand, enhancing our customer experience and extending our global leadership around all-things-coffee,” said Howard Schultz, Starbucks executive chairman. “Together our Roasteries, Reserve stores and Reserve bars will broaden - and deepen - the enduring emotional connection that exists between our customers and the Starbucks brand everywhere.”
- Alem da Teavanna, em 2012 eles fizeram a aquisição de uma rede de bakery… “La Boulange”… eram 23 lojas e o plano era abrir 400 em 5 anos… mudaram os planos e em 2015 fecharam todas as 23… apesar de parecer mais um fracasso, especulam que a estratégia ajudou o Starbucks em aumentar a receita na área de comida (com o uso das recipes da La Boulange eles melhoraram o próprio produto) e diminuiu o custo e complexidade em ter de operar outra rede e marca.
Why Starbucks closed La Boulange bakeries - Business Insider- Pra fechar, sobre competidores eles não veem as grandes redes (Dunkin e outras) com potencial pra roubar receita, por conta do posicionamento diferente. O que eles temem são coffee shops independentes, que juntas podem roubar parte do market share por oferecer uma experiência cool somada a um café premium. A estratégia com a Roastery também tenta cobrir isso.
Minha opinião, a marca é extremamente forte, o produto é bom e a visão da cia me agrada. Saber que o principal responsável em transformar a Starbucks nesse colosso continua ligado em como fazer a marca crescer ainda mais, e muito importante, SEM PERDER A ESSÊNCIA, chama minha atenção… na verdade gostei muito de ver a clareza deles de como o crescimento criou um conflito com a essência e a busca por saídas. O cara estar a frente e dedicado nessa nova missão é mais um ponto positivo. Mas o desafio é grande.
A empresa é boa, o futuro a deus pertence, mas pra mim parece ter bom potencial de crescimento. Tem que ver como essa estratégia com a Roastery vai se desenrolar.
