Ovo cozido - tirar a casca

Assuntos Gerais
Bastter  
em 28/01/22 12:54

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
LeoVader  
em 28/01/2022 12:58
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Ovo cozido - tirar a casca - #1 de 68
D47  
em 28/01/2022 12:59
Tiro casca de ovo cozido todos os dias de manhã já a uns 3 anos

Tiro com uma colher de chá
Sempre em busca da perfeição

Amanhã vou tentar tirar com os olhos fechados
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Ovo cozido - tirar a casca - #2 de 68
ClarkKent  
em 28/01/2022 13:05
Repassem as técnicas...

Eu as vezes perco um pouco da clara (gruda na casca) e fico indignado!

Nunca entendi pq as vezes a clara gruda na casca e as vezes sai perfeito.

Já tentei esfriar o ovo antes de descascá-lo, retirar com o ovo quente mesmo, cozinhar por menos tempo... mas nunca achei nenhuma correlação.
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Ovo cozido - tirar a casca - #3 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 13:05
@D47 eu sabia q eu nao estava sozinho nessa

eu uso um metodo q eh bater com a ponta e depois rolar ele bastante

as vezes sai a casca toda de uma vez

vou tentar com uma colher de chá
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Ovo cozido - tirar a casca - #4 de 68
ARNALDO.WAISSMANN  
em 28/01/2022 13:06



O que eu estou fazendo aqui....
Ver mais
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Ovo cozido - tirar a casca - #5 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 13:06
@ClarkKent eu tenho melhores resultados tirando quente

a tecnica q mais da certo para mim eh esta acima

se sai um pouco de clara eu fico deprimido o dia inteiro
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Ovo cozido - tirar a casca - #6 de 68
Sagacious  
em 28/01/2022 13:07
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Ovo cozido - tirar a casca - #7 de 68
cuper  
em 28/01/2022 13:15
Come a casca e esquece o ovo!!


Palma para MalucoBastter18 posts

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Ovo cozido - tirar a casca - #8 de 68
extimido  
em 28/01/2022 13:16
Meu método foi provado e aperfeiçoado ao longo de toda minha vida

Cozinho os ovos
 Não os tiro da panela, mas coloco a panela diretamente de baixou da torneira com água 
Deixo por alguns minutos
Pego os ovos. Quebro a casca com a mão ou batendo na pia. Retiro a casca
Azeite ou manteiga sal e manda para dentro
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Ovo cozido - tirar a casca - #9 de 68
Art.  
em 28/01/2022 13:18
Já tentou aquela de quebrar a pontinha e soprar? É meio nojenta mas é legal.

Tem uns que a casca gruda muito e fica impossível descascar sem desmanchar a clara toda. Alguém sabe algum truque disso não acontecer?
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Ovo cozido - tirar a casca - #10 de 68
Itsav  
em 28/01/2022 13:26
Descascar ovo normal ainda é de boa, dificil é descascar ovo de codorna. Gruda tudo na casca
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Ovo cozido - tirar a casca - #11 de 68
kabesa  
em 28/01/2022 13:28
Faz um vídeo tutorial pra ajudar @Bastter. Sempre que tento uns 20% do ovo vai embora 
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Ovo cozido - tirar a casca - #12 de 68
CardelMall  
em 28/01/2022 13:28
Segue a técnica do copo. Enfim, conhecer maneiras novas para cozinhar um ovo nunca é demais.

 


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Ovo cozido - tirar a casca - #13 de 68
Alice.V  
em 28/01/2022 13:30
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Ovo cozido - tirar a casca - #14 de 68
pvcorreia  
em 28/01/2022 13:31
Tem que ser ovo novo, coloca na agua fria, mas tem que descascar ainda morno. Bate um pouco na pia, rola meio que amassando, e nao tira somente a casca, mas puxa a pelicula junto que recobre a clara. SAI PERFEITO
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Ovo cozido - tirar a casca - #15 de 68
Cambio  
em 28/01/2022 13:31
@CardelMall essa técnica parece com aquela de desfiar frango chacoalhando a panela de pressão. Legal
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Ovo cozido - tirar a casca - #16 de 68
jack.collie  
em 28/01/2022 13:32
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Ovo cozido - tirar a casca - #17 de 68
Alice.V  
em 28/01/2022 13:37


postado por @Bastter em 28/01/2022 13:06:44

ClarkKent eu tenho melhores resultados tirando quente

a tecnica q mais da certo para mim eh esta acima

se sai um pouco de clara eu fico deprimido o dia inteiro

Eu sempre queimo as pontas dos dedos quando tento tirar a casca ainda quente, na pressa, daí deixo embaixo da torneira até esfriar, vou tentar essas outros métodos
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Ovo cozido - tirar a casca - #18 de 68
transdog  
em 28/01/2022 13:38
Acho que eu nunca fiquei tao esbabacado com um post até o momento kkkkkkkkkkkkk ri alto quase cuspi a agua no monitor, muito bom
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Ovo cozido - tirar a casca - #19 de 68
D47  
em 28/01/2022 13:42
cozinhe o ovo por 7 min
retire do fogo e coloque em água fria até conseguir segurar na mao
2 batidas leves para quebrar a casca com uma colher de chá
com a parte concava voltada para baixo, acesse a parte entre a clara e a casca com a colher
com movimentos suaves, acompanhando a curvatura do ovo, vá retirando a casca com a colher
após retirar a casca, lave levemente para retirar pequenos frgmentos da casca
- Sirva
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Ovo cozido - tirar a casca - #20 de 68
oxe  
em 28/01/2022 13:47
É pra isso que eu assino este site. 
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Ovo cozido - tirar a casca - #21 de 68
Rancatora  
em 28/01/2022 13:49
Nada me irrita mais que tirar a casca do ovo cozido... por isso eu cozinho logo sem casca, para não ter trabalho.
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Ovo cozido - tirar a casca - #22 de 68
AceleraM  
em 28/01/2022 13:57


postado por @extimido em 28/01/2022 13:16

Meu método foi provado e aperfeiçoado ao longo de toda minha vida

Cozinho os ovos
 Não os tiro da panela, mas coloco a panela diretamente de baixou da torneira com água 
Deixo por alguns minutos
Pego os ovos. Quebro a casca com a mão ou batendo na pia. Retiro a casca
Azeite ou manteiga sal e manda para dentro

Faço igual !!!!
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Ovo cozido - tirar a casca - #23 de 68
BigTex  
em 28/01/2022 14:02
Para mim o segredo de tirar a casca toda sem ter clara colada é usar ovo fresco. Eu gosto do ovo cozido com a gema meio mole. Minha técnica é:

1 - Coloco os ovos na panela com água até cobrir
2 - Fervo a água. Quando a água ferver, desligo a panela e espero 10 min.
3 - Tiro do fogo e boto em água com gelo até esfriar e descasco.

Só sucesso.
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Ovo cozido - tirar a casca - #24 de 68
sandman_mr  
em 28/01/2022 14:06
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Ovo cozido - tirar a casca - #25 de 68
Alucindus  
em 28/01/2022 14:12
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Ovo cozido - tirar a casca - #26 de 68
Pai_Naldo  
em 28/01/2022 14:18
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Ovo cozido - tirar a casca - #27 de 68
SardinhaDeBrasilia  
em 28/01/2022 14:25


postado por @D47 em 28/01/2022 12:59

Tiro casca de ovo cozido todos os dias de manhã já a uns 3 anos

Tiro com uma colher de chá
Sempre em busca da perfeição

Amanhã vou tentar tirar com os olhos fechados

Eu como ovo no café da manhã, cozido ou frito, há anos também. Acho gostoso d+. De vez em quando, com pão ou com requeijão, mas tem que ter ovo. 

 

@D47, você já ouviu aquelas perguntas: "Vc come a mesma coisa todo dia? Você não enjoa?"

São os fiscais do café da manhã. kkkkkkkkkk 

 

Essa sua técnica é boa. É a que eu utilizo também. kkkkkkkk
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Ovo cozido - tirar a casca - #28 de 68
Vendi.No.Topo  
em 28/01/2022 14:26
Sequência de eventos após ler a postagem do Bastter:
1- Me perguntei o que estou fazendo aqui.
2- Me espantei com o grande número de respostas.
3- Do nada me peguei assistindo o vídeo que o o @CardelMall compartilhou.
4- Enquanto escrevo isso, tem um ovo na panela pq resolvi testar a dica do vídeo.
5- Realmente, não tenho chances contra a Matrix 
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Ovo cozido - tirar a casca - #29 de 68
ebitda  
em 28/01/2022 14:26


postado por @Itsav em 28/01/2022 13:26:52

Descascar ovo normal ainda é de boa, dificil é descascar ovo de codorna. Gruda tudo na casca


@bastter, vc será um mestre nesta arte somente quando conseguir descascar ovos de codorna com perfeição
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Ovo cozido - tirar a casca - #30 de 68
ROBFM  
em 28/01/2022 14:29
eu quebro a casca na pia. bato em várias partes para a casca ficar com vários pedaços. 
Depois vou tirando os pedaços, porém coloco embaixo do fluxo de água da torneira
a água ajuda a tirar a casca
geralmente funciona
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Ovo cozido - tirar a casca - #31 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 14:38
@kabesa boa, vou fazer um video
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Ovo cozido - tirar a casca - #32 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 14:38
@Alice.V quente mas tira a agua quente e coloca agua ffria na panela
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Ovo cozido - tirar a casca - #33 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 14:40
@ebitda codorna nunca tentei
mas vou tentar em breve
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Ovo cozido - tirar a casca - #34 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 14:41
Pessoal vou dar uma dica

NUNCA

repito

NUNCA

coloque agua na panela e depois os ovos

sempre coloque primeiro os ovos na panela
e depois a agua

essa dica vai mudar sua vida
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Ovo cozido - tirar a casca - #35 de 68
Vendi.No.Topo  
em 28/01/2022 14:53


postado por @Vendi.No.Topo em 28/01/2022 14:26:24

Sequência de eventos após ler a postagem do Bastter:
1- Me perguntei o que estou fazendo aqui.
2- Me espantei com o grande número de respostas.
3- Do nada me peguei assistindo o vídeo que o o CardelMall compartilhou.
4- Enquanto escrevo isso, tem um ovo na panela pq resolvi testar a dica do vídeo.
5- Realmente, não tenho chances contra a Matrix 

Só pra constar: funcionou perfeitamente!


Ver mais


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Ovo cozido - tirar a casca - #36 de 68
gomifune  
em 28/01/2022 15:00
Eu uso a técnica de ruptura por esforço torcional sobre plano de fraqueza induzido e venho conseguindo resultados bastante satisfatórios há mais de uma década.
A execução do método consiste em utilizar uma colher de sopa para provocar uma fratura ao longo de uma seção definida por um plano perpendicular ao eixo maior e que passe próximo ao centro de gravidade do ovo. Em seguida, aplicar um leve torque na direção do eixo maior, seguido de um esforço de tração, como se estivesse abrindo a tampa de um pote de vidro.
O resultado é um ovo inteiro e a casca dividida em dois pedaços, sem fragmentação.
Encontrei no youtube a demonstração de uma variante do método, que utiliza a pia no lugar da colher.

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Ovo cozido - tirar a casca - #37 de 68
FabioGama  
em 28/01/2022 15:09
Tema da live na próxima quarta-feira: descascando ovos com o Bastter



postado por @Bastter em 28/01/2022 14:38:08

kabesa boa, vou fazer um video
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Ovo cozido - tirar a casca - #38 de 68
criiistt  
em 28/01/2022 15:10
o que eu faço:
considerando os ovos já cozidos, coloco em agua fria (da torneira) e ai pego um bato com uma colher nele até rachar todo, abro aquele lado que tem a 'bolha' dentro (a parte achatada do ovo) e abro a torneira e vou abrindo ele. A agua quando vai batendo naquela membrana separa ela do ovo e aí ele sai com muita facilidade.
Desperdiça agua, eu sei, mas não perde o ovo.
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Ovo cozido - tirar a casca - #39 de 68
maxete  
em 28/01/2022 15:24
Esqueçe o ovo e tira a casca.


Ou esquece a galinha e descasca o ovo.


Sei lá, nunca consigo usar o ditado correto....
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Ovo cozido - tirar a casca - #40 de 68
banksy  
em 28/01/2022 15:25
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Ovo cozido - tirar a casca - #41 de 68
magrock  
em 28/01/2022 15:25
Eu uso um método que funciona muito bem e sai perfeito.

 

- Dá umas batidas pra fragilizar e rachar a casca

- Com as 2 mãos, enrola o ovo como se tivesse fazendo uma bolinha e aplica um pouco de força pra começar a quebrar a casca toda.

- Depois é só puxar a casca.

 

O método é fácil, mas descrever, mas pra mim é difícil...kkkkkkkkkk
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Ovo cozido - tirar a casca - #42 de 68
cassistro  
em 28/01/2022 15:31
abro um buraco em cada ponta (um pequeno, outro médio) assopro no pequeno e ta feito.

obs: se tu curte gemal mole n aconselho fazer isso pq vai explodir gema pra tudo q eh lado, experiencia própria
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Ovo cozido - tirar a casca - #43 de 68
hilkon3  
em 28/01/2022 15:45
é cada coisa que aparece nesse site
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Ovo cozido - tirar a casca - #44 de 68
Irmao_Namps  
em 28/01/2022 15:59
Tira a casca embaixo d'água. 
Dica: não coloca sal o ovo já é meio salgado.
Dica 2: O ovo vermelho é mais salgado do que o branco.
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Ovo cozido - tirar a casca - #45 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 16:00
@Vendi.No.Topo junte se a nós
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Ovo cozido - tirar a casca - #46 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 16:01
vamos precisar de uma tese de mestrado de como descasca ovo cozido
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Ovo cozido - tirar a casca - #47 de 68
CORTEZ83  
em 28/01/2022 16:08
Como funciona o Campeonato Mundial de Aviões de Papel? - Mega Curioso

se tem campeonato disso, é provável que tenha de descascar ovo
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Ovo cozido - tirar a casca - #48 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 16:12
descobri q teve uma prova de descascar ovo ano passado no BBB 
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Ovo cozido - tirar a casca - #49 de 68
Joesley_Day  
em 28/01/2022 16:26


postado por @cassistro em 28/01/2022 15:31:57

abro um buraco em cada ponta (um pequeno, outro médio) assopro no pequeno e ta feito.

obs: se tu curte gemal mole n aconselho fazer isso pq vai explodir gema pra tudo q eh lado, experiencia própria

Covid e outros vírus respiratórios agradecem seu método
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Ovo cozido - tirar a casca - #50 de 68
KAM_  
em 28/01/2022 16:30
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Ovo cozido - tirar a casca - #51 de 68
caffee  
em 28/01/2022 16:32
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Ovo cozido - tirar a casca - #52 de 68
Sardinhuahua  
em 28/01/2022 16:53
....trazendo o comentário de outro tópico, onde publiquei errado pq sou apenas um sardinhuahua tentando ser gente....

li o post aqui... primeira coisa que aparece no youtube:
 Diver Cracks Egg at 45 ft Deep #Shorts - YouTube



 
you're not alone @bastter  
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Ovo cozido - tirar a casca - #53 de 68
InvestidorEntediante  
em 28/01/2022 17:01
Ovo cozido, pega um copo com uns 3 dedos de água, bota lá o ovo, pega o copo com uma mão, tampa ele com a outra, balança por uns segundos. A casca trinca toda em todo lugar, na hora de tirar sai toda bem fácil.... Eh uma alternativa aí pra quem quiser variar, rs....
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Ovo cozido - tirar a casca - #54 de 68
Peter_Rich  
em 28/01/2022 17:10
Isso que dá não ver cotação. Sobra tempo para esportes, família, aprendizados e inclusive aprender a como descascar um ovo cozido. É por isso que assino esse site.
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Ovo cozido - tirar a casca - #55 de 68
DogeOfWallStreet  
em 28/01/2022 17:30
Fiscal de casca de ovo


Fiscal de Ovo Ver mais
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Ovo cozido - tirar a casca - #56 de 68
DogeOfWallStreet  
em 28/01/2022 17:34
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Ovo cozido - tirar a casca - #57 de 68
loris_  
em 28/01/2022 18:45
@Bastter Mas seu ovo cozido você deixa com a base achatada ou daqueles que fica perfeitamente arredondados?

Se você quiser facilitar para retirar a casca e deixar o ovo desse jeito mais arredondado você pode perfurar a base do ovo (parte arredondada de maior tamanho) com uma agulha antes de colocar na água.
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Ovo cozido - tirar a casca - #58 de 68
Bastter  
em 28/01/2022 19:28
@loris_ fica perfeitamente oval
redondo nao
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Ovo cozido - tirar a casca - #59 de 68
Suino  
em 28/01/2022 20:21
e passar café com a água do ovo cozido, pode?
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Ovo cozido - tirar a casca - #60 de 68
Joe.Conrad  
em 28/01/2022 20:58
O Chuck Norris tira o ovo cozido sem quebrar a casca.
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Ovo cozido - tirar a casca - #61 de 68
sabe_nada  
em 28/01/2022 21:37
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Ovo cozido - tirar a casca - #62 de 68
sabe_nada  
em 28/01/2022 21:41


postado por @Bastter em 28/01/2022 12:54

eu faço ovo cozido as vezes so para tirar a casca

 

@Bastter qdo tiver uns ovos cozidos descascados sobrando aí pode mandar pra cá que eu compro 
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Ovo cozido - tirar a casca - #63 de 68
ClaryHitz  
em 28/01/2022 22:00
Bastter adora tirar uma casquinha.....
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Ovo cozido - tirar a casca - #64 de 68
Primata  
em 28/01/2022 22:20
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Ovo cozido - tirar a casca - #65 de 68
bhsp  
em 29/01/2022 06:44
@gomifune

Sensacional!
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Ovo cozido - tirar a casca - #66 de 68
Pedro95  
em 29/01/2022 17:45
O mundo fantástico de @Bastter !
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Ovo cozido - tirar a casca - #67 de 68
Felipe1718  
em 30/01/2022 02:25
Antes de mais nada, colher pra descascar ovo é pior que a morte!
Agora, eu conheço gente que come ovo de codorna com casca e tudo. E tá vivo! 
Só nunca vi ngm que fez isso com ovo de galinha. Vai ver n sobreviveu.
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Ovo cozido - tirar a casca - #68 de 68

Notificar 1º comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei

Você está em Assuntos Gerais > Ovo cozido - tirar a casca
por Bastter em 28/01/2022 12:54

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