Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável

Saúde e Esportes
MrPhodovisk   182º
em 04/10/23 22:47

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
MrPhodovisk   182º
em 04/10/2023 22:50
Na panela elétrica dá para fazer uns 3kg de arroz cozido e a carne eu separaria crua em marmitas e faria no dia que eu fosse comer e esquentar junto com o arroz
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #1 de 30
benjamin_   182º
em 04/10/2023 23:35
ja tentei várias formas, inclusive marmitas congeladas prontinhas, mas o pessoal enjoou.

a sua receita não parece muito saudável.. toscana acredito que seja linguiça.. embutido faz muito mal... Tem pouca fibra e acredito que não precisa disso tudo de carne.

O que mais funcionou pra mim:

- Fazer proteínas e feijão "in bulk" e congelar. Feijão faço sempre 1kg numa panela de pressão grande. Carne faço de 4-8 kgs de uma vez... uso duas panelas de pressão e o forno.
Guardo tudo em potes menores no congelador e vou tirando um dia antes... dura até 3 meses.

- Arroz faço no microondas... basta colocar o tempero e água normalmente num recipiente de vidro... e sumir que tá pronto (17 min potencia máxima). Detalhe que o pote de vidro vem com tampa então já economizo panela e pote... Faço a cada 2 dias mais ou menos 1 xícara. Uso alho batido no liquidificador com louro e sal pra temperar... uma pasta saudável prática e barata... (compro alho descascado em mercado).

- Verduras e legumes vou fazendo ao longo da semana variado, duram 2-3 dias... ou posso fazer muito e secar folhas na centrífuga por exemplo... dura 1 semana. Mas tenho gostado de fazer cozido no microondas... cenoura, brócolis, chuchu... mesma ideia do arroz só que fica pronto em menos tempo, e coloco um prato de cerâmica por cima pra segurar o vapor.
Outra boa opção é fazer refogado por exemplo repolho berinjela ou couve.

Dessa forma vc consegue montar vários pratos com a mesma base saudável:

- uma proteína
- arroz (pode variar integral, normal, ou "amarelo" (arroz branco com açafrão))
- feijão ( todos os variados tipos )
- verdura/legumes variados

Tendo pelo menos duas boas panelas de pressao... você resolve o grosso da semana em no máx duas horas quando pegar jeito... já com a louça do dia de cozinhar.

Aí durante os dias mais corridos seu trabalho será fazer os complementos frescos rápido... enquanto vai baixando os ingredientes de congelador 1 dia antes de consumir.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #2 de 30
MrPhodovisk   182º
em 05/10/2023 01:05
Não sou enjoar fácil e consigo seguir a mesma alimentação com alguns escapes de vez em quando, feijão eu consigo comprar de caixa da camil e coloco junto com arroz, mas confesso que verduras e legumes acho muito trabalhoso e cansativo para fazer, tento substituir com multivitamico, não é o ideal, mas é o que se encaixa na minha rotina, já enjoei de peito de frago. toscana seria linguinça toscana
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #3 de 30
Mauro  
em 05/10/2023 03:16


postado por @MrPhodovisk em 05/10/2023 01:05

Não sou enjoar fácil e consigo seguir a mesma alimentação com alguns escapes de vez em quando, feijão eu consigo comprar de caixa da camil e coloco junto com arroz, mas confesso que verduras e legumes acho muito trabalhoso e cansativo para fazer, tento substituir com multivitamico, não é o ideal, mas é o que se encaixa na minha rotina, já enjoei de peito de frago. toscana seria linguinça toscana


sinceramente não acho que arroz e carne todos os dias seja o mais
""Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável""
pode levar cenoura crua, frutas, nozes etc...
substituir por multivitamínico, como vc disse, "não é o ideal" e longe disso, nem bom é.
mas vamos esperar o que a @Luciana diz.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #4 de 30
Mauro  
em 05/10/2023 03:18
@luciana , pode ver acima?
obrigado :)
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #5 de 30
Solaire   182º
em 05/10/2023 08:18


postado por @MrPhodovisk em 05/10/2023 01:05

Não sou enjoar fácil e consigo seguir a mesma alimentação com alguns escapes de vez em quando, feijão eu consigo comprar de caixa da camil e coloco junto com arroz, mas confesso que verduras e legumes acho muito trabalhoso e cansativo para fazer, tento substituir com multivitamico, não é o ideal, mas é o que se encaixa na minha rotina, já enjoei de peito de frago. toscana seria linguinça toscana


Não posso dizer pela sua região, mas aqui na roça (interior de MG) eu encontro nos supermercados verduras já higienizadas - tipo essa da imagem:

Produtor de vegetais higienizados inova com embalagem ...

É só 'picar', temperar e consumir.

Tenho usado pra consumo durante a semana e embora seja 'mais caro', pra mim é praticidade mil.

Da mesma forma os mercados por aqui constumam ter cenoura / beterraba já ralada e higienizada, pronta pro consumo. Dá uma olhada se não tem essa opção por aí!
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #6 de 30
Tazmaniadf   182º
em 05/10/2023 09:01
Por aqui, eu comecei a fazer marmita para uma duas semanas.
Faço o arroz, a proteína, os legumes e deixo montado. A esposa faz os lanches e as frutas.
Conforme for diminuindo, fazemos mais. Salada tem que ser no dia ou no máximo no dia anterior. 
Estamos também pensando em fazer sanduíches naturais, como pão integral com ovo, maionese, cenoura. Bem como ao invés do ovo colocar carne moída ou frango desfiado.
É raro eu comer carne de porco, no máximo em sanduíche com bacon. Tirando isso, não como. Toscada deve ser linguiça como o pessoal falou, eu tiraria, como o que já foi dito, é embutido, sem fibra, sem proteína e sem nada de bom de nutriente ou pouco nutriente.
E uma dica boa é comprar uma lancheira para colocar as coisas do dia que vai comer. 
deixando tudo planejado, é fácil seguir.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #7 de 30
Golden.Retriver   182º
em 05/10/2023 09:13
Ninguém referiu: uma opção interessante é atum em lata, como proteína.
Compra o sólido e da uma lavada em água corrente, na peneirinha, se for sem óleo, pra tirar o.excesso de sódio.
Ovos servem muito.bem e são igualmente práticos.
Grelhar um bife também é simples, dá pra preparar rapidinho, exige pouca técnica no manuseio todo.
Brócolis no.vapor super simples e rápido.
Quer um arroz.diferente? Pique tomatinhos cereja ao meio, refogue na cebola com azeite e depois misture com o arroz, queijo.ralado por cima. Impressiona até as crianças mais.chatas pra.comer.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #8 de 30
luciana  
em 05/10/2023 09:24
@MrPhodovisk

Essa sua alimentação está muito pobre e longe de ser saudavel. Legumes e verduras não são trabalhosas de preparar. Comer saudável envolve alguma dedicação no preparo dos alimentos mas também  existem formas práticas de adicionar legumes e verduras no dia a dia.
Na própria airfryer vc consegue colocar cubos de carne ou frango, já com os legumes cortados, temperar c pouco sal e paprica fica excelente.
Embutidos não devem fazer parte da rotina alimentar se busca alimentação saudável.
Verduras já higienizadas tb são uma opção, vamos parar de preguiça e mudar esse cardápio pobre e repetitivo, usar a imaginação e buscar nossa área de receitas. 
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #9 de 30
CionAp   182º
em 05/10/2023 09:59
Vou falar o que eu e meu marido fazemos aqui em casa. Ambos seguimos uma dieta regrada e eliminamos praticamente a besteira toda. 
A gente (mais ele porque é quem cozinha bem aqui haha) procurou receitas pela internet para fazer. Ai criamos "pratos" para a semana. Por exemplo, em 1 dia da semana a gente desfia frango e descongela o frango. Também fazemos isso com a carne moida. 
Como eu AMO lanche pela noite, para nao comer besteira eu deixo preparado hamburguer de frango e carne caseiro (carne eu uso patinho e uma outra mais "suculenta" para balancear) e frango eu uso farinha de aveia para dar liga. 
Ai quando quero lanchar no dia a dia eu tenho esses "hamburgueres" já prontos que so preciso jogar na air fryer. 
Outra coisa que uso muito para lanche é fazer wrap (onde basicamente coloco frango desfiado e um pouco de queijo). 
Salada eu deixo pronta uma quantidade grande separada em potinhos (um pote para o espinafre, outro para o alface, outro para beterraba, outro para a cenoura e um para a ervilha) e ai quando vou pegar para comer eu só coloco as minhas sementes e lemon pepper (pessoalmente eu amo).
Tirando isso, meu marido costuma pegar carne/frango/peixe ou ate file mignon suino e faz diferentes receitas simples. Esses dias comi batata "frita" na air fryer, file mignon suino e salada. Algo simples e saudavel, mas saboroso também. 
O segredo é fazer algo "divertido" e simples a partir do que gosta de comer. Eu estava enjoada de frango, entao meu marido teve a ideia de fazer "frango em cubinhos", pode parecer idiota, mas depois disso consegui comer bem mais frango haha. 

 
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #10 de 30
CarameloHolder   83º
em 05/10/2023 10:02
O que eu fiz por um tempo e me ajudou, foram as saladas no pote. Faz um molho, bota no fundo, vegetais mais substanciais como beterraba, cenoura, batata, milho verde ,vai variando. Em cima, proteína como ovo, atum, peito de frango, lombo e por aí vai. Aí em cima taça folhas, alface , rúcula, acelga e lá no topo algum toque que queira, chia por exemplo.
Não precisa colocar tudo vc vai revezando o que gosta e o que cabe. Dura 3 dias tranquilo (4 força mas dependendo rola, 5 é perdição), pra uma pessoa é a forma que imagino de melhor relação custo-beneficio-tempo-saúde.


Ver mais
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #11 de 30
Gansoaldo   182º
em 05/10/2023 10:36


postado por @Solaire em 05/10/2023 08:18:12

Não posso dizer pela sua região, mas aqui na roça (interior de MG) eu encontro nos supermercados verduras já higienizadas - tipo essa da imagem:



É só 'picar', temperar e consumir.

Tenho usado pra consumo durante a semana e embora seja 'mais caro', pra mim é praticidade mil.

Da mesma forma os mercados por aqui constumam ter cenoura / beterraba já ralada e higienizada, pronta pro consumo. Dá uma olhada se não tem essa opção por aí!


Eu usava essas saladas ja higienizada por ser mto pratico. Nunca deu nada pra mim (o q nao quer dizer nada).
Mas, vi um documentario na netflix e comecei a pesquisar sobre. Eles falam q uma das principais fontes de contaminacao alimentar sao essas folhas “higienizadas”. A recomendacao é q vc higienize em casa antes de consumir.

Qdo solteiro comia sem dó, agr q tenho filho pequeno fico mais esperto e higienizo em casa…
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #12 de 30
Mauro  
em 05/10/2023 12:10
 @CionAp @Golden.Retriver @Tazmaniadf @Solaire @CarameloHolder

ÓTIMAS opções pessoal.

cada vez eu aprendo mais aqui.
sério, faz a vida ficar mais fácil.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #13 de 30
Mauro  
em 05/10/2023 12:14


postado por @luciana em 05/10/2023 14:24

MrPhodovisk

Essa sua alimentação está muito pobre e longe de ser saudavel. Legumes e verduras não são trabalhosas de preparar. Comer saudável envolve alguma dedicação no preparo dos alimentos mas também  existem formas práticas de adicionar legumes e verduras no dia a dia.
Na própria airfryer vc consegue colocar cubos de carne ou frango, já com os legumes cortados, temperar c pouco sal e paprica fica excelente.
Embutidos não devem fazer parte da rotina alimentar se busca alimentação saudável.
Verduras já higienizadas tb são uma opção, vamos parar de preguiça e mudar esse cardápio pobre e repetitivo, usar a imaginação e buscar nossa área de receitas. 


MARAVILHA 

@Luciana

Obrigado!
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #14 de 30
Tazmaniadf   182º
em 05/10/2023 12:30


postado por @Gansoaldo em 05/10/2023 10:36

Eu usava essas saladas ja higienizada por ser mto pratico. Nunca deu nada pra mim (o q nao quer dizer nada).
Mas, vi um documentario na netflix e comecei a pesquisar sobre. Eles falam q uma das principais fontes de contaminacao alimentar sao essas folhas “higienizadas”. A recomendacao é q vc higienize em casa antes de consumir.

Qdo solteiro comia sem dó, agr q tenho filho pequeno fico mais esperto e higienizo em casa…

Já assisti esse mesmo documentário e assino embaixo.

E recomendo mais uma coisa, com relação ao brócolis ou couve-flor. Mergulhem eles numa bacia com sal, pois caso tiver algum bixinho, ele vai sair. às vezes achamos que lavamos, pode ter algum escondido.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #15 de 30
Bastter  
em 05/10/2023 12:46
@Tazmaniadf e @Gansoaldo  

ciencia e documentario do Netflix sao coisas totalmente diferentes
nao estou dizendo q ta certo ou errado
mas q netflix nao eh fonte de ciencia

@Luciana o q vc tem a dizer sobre isso



"Eu usava essas saladas ja higienizada por ser mto pratico. Nunca deu nada pra mim (o q nao quer dizer nada).
Mas, vi um documentario na netflix e comecei a pesquisar sobre. Eles falam q uma das principais fontes de contaminacao alimentar sao essas folhas “higienizadas”. A recomendacao é q vc higienize em casa antes de consumir.

Qdo solteiro comia sem dó, agr q tenho filho pequeno fico mais esperto e higienizo em casa…"
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #16 de 30
Gansoaldo   182º
em 05/10/2023 13:17
@Bastter

O doc da netflix é bem extremo msm, mas fui fazer pesquisa rápida na internet e muitos com fala correspondente.
Mas longe de ser ciencia msm, não são fontes robustas, citam um outro estudo. Porém, acho que o tempo que vou gastar procurando e lendo estudos robustos, nao vai compensar.

Acabo comprando elas por estarem separadinhas, jogo no molho da agua com o produto pra higienizar, deixo secar, coloco num pote na geladeira.... já era, salada pronta pra semana...

ex:
https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2023-08/salada-pronta-pode-ter-bacterias-causadoras-de-infeccoes-alimentares
https://www.tudogostoso.com.br/noticias/nao-coma-salada-pronta-sem-antes-saber-os-riscos-a-saude-estudo-aponta-os-perigos-a9548.htm#:~:text=Os%20vegetais%20de%20embalagens%2C%20considerados,higiene%20ou%20causadores%20de%20doen%C3%A7as.

Estudo aponta que salada pré-higienizada pode conter bactérias causadoras de doenças | Piracicaba e Região | G1

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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #17 de 30
Bastter  
em 05/10/2023 13:23
@Gansoaldo ninguem ta dizendo q vc esta errado em higienizar mais
eu so quero ter uma resposta da luciana se possivel
para a gente saber o certo

agora se a gente entra em muita paranoia com isso nao come nada
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #18 de 30
MrPhodovisk   182º
em 05/10/2023 19:34
Vou quebrar um pouco mais a cabeça, procurar essas saladas já higienizadas e substituir a toscana por ovos e coxa/sobrecoxa de frango, mas realmente preciso de uma alimentação certa pro almoço e jantar que eu possa fazer em quantidade a cada 15 dias, os lanches eu posso tomar aqueles yopro de whey e torradas por exemplo
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #19 de 30
Bastter  
em 05/10/2023 22:56
@MrPhodovisk isso aih eh um lixo junk por isso ate tiramos a postagem
e nao ha uma unica razao para vc se encher de produto quimico - whey
coma comida
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #20 de 30
Mauro  
em 06/10/2023 02:15


postado por @Bastter em 05/10/2023 13:23

Gansoaldo ninguem ta dizendo q vc esta errado em higienizar mais
eu so quero ter uma resposta da luciana se possivel
para a gente saber o certo

agora se a gente entra em muita paranoia com isso nao come nada


so posso dizer da MINHA experiencia que nao vale nada no todo.
mas eu ja encontrei bicho nestas folhas higienizadas uma vez.

mas se é exceção ou se outras pessoas encontram também, não sei dizer.
vamos esperar a @Luciana
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #21 de 30
Charlito   3º
em 06/10/2023 06:04


postado por @Mauro em 06/10/2023 02:15

so posso dizer da MINHA experiencia que nao vale nada no todo.
mas eu ja encontrei bicho nestas folhas higienizadas uma vez.

mas se é exceção ou se outras pessoas encontram também, não sei dizer.
vamos esperar a Luciana


Veja pelo lado bom: o bicho tb tava higienizado..
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #22 de 30
Snoopy_Beagle   20º
em 06/10/2023 08:07


postado por @Mauro em 06/10/2023 02:15

so posso dizer da MINHA experiencia que nao vale nada no todo.
mas eu ja encontrei bicho nestas folhas higienizadas uma vez.

mas se é exceção ou se outras pessoas encontram também, não sei dizer.
vamos esperar a Luciana

Veja pelo lado bom II: se tinha bicho é porque tinha menos agrotoxicos. 
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #23 de 30
luciana  
em 06/10/2023 09:16
@Bastter

Eu realmente confio na minha higienização por isso compro a verdura inteira e eu faço a minha lavagem, assim como evito comer verduras cruas na rua. Isso acaba sendo em função de tanta coisa que vemos nas cozinhas industriais mas é paranoia de nutri!
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #24 de 30
luciana  
em 06/10/2023 09:20
@MrPhodovisk

Mais uma opção sua que não é saudável,  iogurte tem que ser o mais limpo possível, com 2 ingredientes : leite e fermento lácteo. 
A torrada também evite as prontas, faça a sua de algum pão que confie mais , e não desanime porque estou te dando trabalho mas se optarmos sempre pelo mais prático não faremos boas escolhas. Comece a prestar mais atenção na lista de ingredientes do que vc consome, use o app desrotulando para te dar uma noção maior, você vai se surpreender.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #25 de 30
Bastter  
em 06/10/2023 09:45


postado por @luciana em 06/10/2023 09:16

Bastter

Eu realmente confio na minha higienização por isso compro a verdura inteira e eu faço a minha lavagem, assim como evito comer verduras cruas na rua. Isso acaba sendo em função de tanta coisa que vemos nas cozinhas industriais mas é paranoia de nutri!


Luciana eu concordo mas esta folha q mostraram ai higienizada eh uma opção de comer folhas para quem nao tem tempo ou saco de limpar
claro q eh melhor comer como vc come, fresca e vc mesmo limpa
mas esta opção se for viavel seria melhor do q nao comer folhas

eu pessoalmente ja comi muitas vezes sem problemas mas isso tb nao quer dizer nada
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #26 de 30
Tazmaniadf   182º
em 06/10/2023 10:35
iogurte tem como fazer caseiro. deve ter algum vídeo no yt. minha esposa faz e eu só complemento com alguma fruta e tá pronto para meu consumo. confesso que adiciono creatina às vezes kkkkk
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #27 de 30
Mauro  
em 06/10/2023 10:46


postado por @Tazmaniadf em 06/10/2023 10:35

iogurte tem como fazer caseiro. deve ter algum vídeo no yt. minha esposa faz e eu só complemento com alguma fruta e tá pronto para meu consumo. confesso que adiciono creatina às vezes kkkkk

""confesso que adiciono creatina às vezes kkkkk""

entrou como uma "confissão" :))
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #28 de 30
Bastter  
em 06/10/2023 10:59


postado por @Tazmaniadf em 06/10/2023 10:35

iogurte tem como fazer caseiro. deve ter algum vídeo no yt. minha esposa faz e eu só complemento com alguma fruta e tá pronto para meu consumo. confesso que adiciono creatina às vezes kkkkk


a esposa tem o maior trabalho em fazer uma comida saudavel natural e vc transforma numa porcaria industrializada que pode te fazer mal

parabens
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #29 de 30
Tazmaniadf   182º
em 06/10/2023 11:06


postado por @Bastter em 06/10/2023 10:59

a esposa tem o maior trabalho em fazer uma comida saudavel natural e vc transforma numa porcaria industrializada que pode te fazer mal

parabens


pior né básti. uma refeição que seria limpa, transformado em porcaria por conta da crea.
a mãe tem sempre razão: sempre falou para eu não tomar essas coisas.
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Ajuda Eu Pow! Alimentação: Almoço e Janta Saudável - #30 de 30

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