11 Artigo interessante para todo o mercado de trabalho comentada em 30/08/2017 07:39 Assuntos Gerais SOD 180º em 29/08/17 19:59 comentada em 30/08/2017 07:39 Estamos vivenciando o efeito paleta mexicana na cerveja artesanal"Primeiro veio uma loja – picolés gordos, recheados de calda ou creme. Nem sei se de fato a ideia foi inspirada no México, mas que virou febre rapidinho, isso virou. Depois se viu uma invasão. Em cada esquina, em cada shopping, lá estava um quiosque ou loja das indefectíveis paletas mexicanas. Como se picolé tivesse sido inventado a partir delas! E de repente, sumiram todos do mercado. Talvez porque ninguém mais suportasse o produto sempre igual, no mesmo conceito, sem nenhum acréscimo de inovação. No Brasil temos essa mania de copiar iniciativas que dão certo, sem acrescentar nada de novo, sem avançar na ideia, sem evoluir o conceito. Copiamos o que dá certo acreditando que vamos vender mais, lucrar mais do que o criador, simplesmente porque somos espertos. É aí que mora o perigo: em qualquer segmento, é preciso consistência no que se oferece, do contrário apenas se divide a mesma fatia de bolo, sem que ninguém saia saciado. E o fim melancólico é quase sempre o mesmo: quebradeira! Sendo bastante realista, não pessimista como podem acusar alguns, estamos vivenciando o efeito paleta mexicana na cerveja artesanal. O número de players no mercado cresce, mas o marketshare não!"
