cooktop de aco inox ou vidro?

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PDL   180º
em 21/03/25 14:12
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wdac  180º
em 21/03/2025 14:39
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Eu optei pelo inox de 5 bocas por três razões: tendo espaço, ainda que não use as 5 bocas simultaneamente, a maior distância acaba facilitando o preparo com panelas grandes; a boca com maior potência é muito boa para carne; sou desastrado e morreria de medo de quebrar o vidro. Desde então tenho certeza que no mínimo alguma lasca eu já teria tirado kkkkk.
cooktop de aco inox ou vidro? - #1 de 25
ROLO  11º
em 21/03/2025 14:41
Depende do que você valoriza mais

inox

Vantagens:

Maior resistência a impactos e altas temperaturas.
Durável e menos propenso a rachaduras.

Desvantagens:

Mais difícil de limpar, pois pode manchar e riscar com facilidade.
Pode perder o brilho com o tempo.
 Vidro Temperado

Vantagens:

Superfície lisa facilita a limpeza.
Não enferruja e mantém o brilho por mais tempo.
Desvantagens:

Mais frágil, podendo trincar com impactos ou choque térmico.
Pode riscar ao longo do tempo com o uso de panelas pesadas.
 
cooktop de aco inox ou vidro? - #2 de 25
Bastter 
em 21/03/2025 15:18
Nível no Race: Turbo Mix 
Inox

Eletrico
cooktop de aco inox ou vidro? - #3 de 25
CharlesDarwin  102º
em 21/03/2025 15:49
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Hoje em dia as 4 bocas ficam bem perto umas das outras, não dá pra por duas panelas grandes...
Cuidado com os suportes e botões, geralmente desgastam/enferrujam rápido 
cooktop de aco inox ou vidro? - #4 de 25
luizatv  180º
em 21/03/2025 16:07
Numero de bocas: Quanto mais, melhor,  mesmo que não use todas aumenta o espaço entre as panelas e fica melhor distribuidas.

Quanto a aparência, é gosto pessoal.....

Sobre a durabilidade, tenho uma de vidro temperado a 3 anos e tá zerado ainda.... acho que para riscar o vidro tem que ser um acidente bem grave.
cooktop de aco inox ou vidro? - #5 de 25
BajerS  180º
em 21/03/2025 16:29
Nível no Race: Rookie
No final das contas os dois modelos vão te atender, sendo que o de vidro normalmente custa muito menos que o inox. 
Depende do estilo da cozinha, se é mais moderna ou mais rústica. O de vidro passa um ar de mais moderno e clean, já o de inox passa uma robustez maior.

Eu tenho um de vidro a 8 anos e continua atendendo perfeitamente hoje em dia. 
Estou para me mudar e escolhi novamente um de vidro baseado principalmente em valor e estilo.

Se usasse muito a cozinha, tipo cozinhando 2 ou mais refeições por dia pra uma família, acho q iria no de inox. Mas não é meu caso.
cooktop de aco inox ou vidro? - #6 de 25
LadyAliena  180º
em 21/03/2025 16:56
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
tenho cooktop de indução (tem vários tipos diferentes de cooktop de "vidro") e forno elétrico
me atendem super bem e eu gosto bastante de cozinhar, se hoje vc utiliza gás vai sentir uma diferença no começo
cooktop de aco inox ou vidro? - #7 de 25
Charlito  3º
em 21/03/2025 20:50


postado por @LadyAliena em 21/03/2025 16:56

tenho cooktop de indução (tem vários tipos diferentes de cooktop de "vidro") e forno elétrico
me atendem super bem e eu gosto bastante de cozinhar, se hoje vc utiliza gás vai sentir uma diferença no começo


Tem as panelas apropriadas, né?

É tudo elétrico? Recomenda alguma marca?
cooktop de aco inox ou vidro? - #8 de 25
Bastter 
em 21/03/2025 22:04
Nível no Race: Turbo Mix 
cooktop eletrico eh um saco
prefiro a gas
cooktop de aco inox ou vidro? - #9 de 25
Charlito  3º
em 21/03/2025 22:12


postado por @Bastter em 21/03/2025 22:04

cooktop eletrico eh um saco
prefiro a gas


O que tem de ruim?
cooktop de aco inox ou vidro? - #10 de 25
Bastter 
em 21/03/2025 23:37
Nível no Race: Turbo Mix 


postado por @Charlito em 21/03/2025 22:12



O que tem de ruim?


tem de comprar panelas carissimas
trocar tudo
a forma de cozinhar eh diferente
sei la, prefiro a gas mesmo
fica tudo na mesma
cooktop de aco inox ou vidro? - #11 de 25
Charlito  3º
em 22/03/2025 00:09


Vi aqui, entre 300 e 400 um jogo Tramontina. E múltiplo uso, vai em qq fogão.

Na Magalu.
cooktop de aco inox ou vidro? - #12 de 25
Miia 
em 22/03/2025 06:15
@PDL

Prefiro vidro, a gás.
Nunca tive problemas com a Brastemp.
cooktop de aco inox ou vidro? - #13 de 25
Bastter 
em 22/03/2025 07:18
Nível no Race: Turbo Mix 

postado por @Charlito em 22/03/2025 00:09



Vi aqui, entre 300 e 400 um jogo Tramontina. E múltiplo uso, vai em qq fogão.

Na Magalu.

pode ser q tenha mudado
mas pq vc viu um jogo sei la o q na magalu nao quer dizer q funcione
a ultima vez q eu vi era bem caro
vai ver nao eh mais, nao sei
mas alem das panelas eh uma forma de cozinhar diferente
mas enfim tem gente q gosta

e outra no Rio o Gas eh MUITO mais barato q eletricidade
mas outros locais nao sei
cooktop de aco inox ou vidro? - #14 de 25
mzddzm40  180º
em 22/03/2025 09:29
Como é que faz com o cooktop por indução quando falta energia elétrica?No a gás tem a opçao de acender com um fósforo.
cooktop de aco inox ou vidro? - #15 de 25
LadyAliena  180º
em 22/03/2025 11:16
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@Charlito
Tenho da Electorlux 
Cooktop 4 Bocas de Indução Electrolux Expert com Flexi Cook e Timer (IE8FB),

Panelas da Fetti (as que eu tinha a maioria não tinham o fundo ok), mas tem panela da britânia tb adequada...
Vc pode pegar um imã de geladeira e colocar no fundo das penela, se ele grudar a panela vai funcionar no fogão de indução

- Cuidados (contra):
rede elétrica apropriada - bitola 6mm
panelas adequadas
quando falta luz não dá pra cozinhar (não me incomoda, mas é um ponto a se pensar)
tamanho "certo" de panela para cada boca do fogão (fica mais "difícil" tem um boca favorita...kkk)

- prós:
limpeza (para mim foi o principal aspecto de escolha)
controle mais preciso do aquecimento da "chama"
timer que desliga a boca do fogão direto
esse modelo que escolhi tem um bom tamanho e variedade no formato de uso e cabem panelas grandes e chapa, se vc tiver a para uso em fogao de indução 

reforço, indução é diferente de elétrico e de vitrocerâmico

Eu to com o meu faz 3 meses, não me arrependo da escolha, faria a mesa escolha novamente
cooktop de aco inox ou vidro? - #16 de 25
LadyAliena  180º
em 22/03/2025 11:19
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@mzddzm40

opções:
- não faz
- delivery
- sai pra comer fora
- come lanche com frios, salgadinho....

mas vale pensar, quantas vezes falta luz na sua casa?! Qnaudo faltar luz vc realmente vai querer cozinhar?
cooktop de aco inox ou vidro? - #17 de 25
Charlito  3º
em 22/03/2025 12:52
@LadyAliena

Gás de botijão tem um problema sério.

Expressado pela mãe de um amigo meu:

- Eu dou muito azar, o gás sempre acaba quando estou cozinhando!
cooktop de aco inox ou vidro? - #18 de 25
LadyAliena  180º
em 22/03/2025 13:18
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@Charlito
Exato!

Outro ponto que pensei agora (fazendo o almoço....)

Se sua conzinha é ventilada, vc não precisa fechar a janela, ou se preocupar com o vento apagando a chama
cooktop de aco inox ou vidro? - #19 de 25
Charlito  3º
em 22/03/2025 13:22
@LadyAliena o vento apagando a chama e o gás saindo sem queima.

É raro mas basta uma vez.
cooktop de aco inox ou vidro? - #20 de 25
Bastter 
em 22/03/2025 13:49
Nível no Race: Turbo Mix 


postado por @Charlito em 22/03/2025 12:52
 
LadyAliena

Gás de botijão tem um problema sério.

Expressado pela mãe de um amigo meu:

- Eu dou muito azar, o gás sempre acaba quando estou cozinhando!


no Rio eh gas encanado
butijao eh um saco mesmo
cooktop de aco inox ou vidro? - #21 de 25
BrandonLee  180º
em 23/03/2025 13:56
Nível no Race: Fera neném 
Engraçado que no BR ter um forno e fogão elétrico é chique. Já pela EU e US parece que é o contrário. Aqui usamos o elétrico de vidro de quatro bocas com algumas com ajuste do tamanho da boca e atende perfeitamente pra qualquer tipo de panela.
cooktop de aco inox ou vidro? - #22 de 25
P.Viana 
em 23/03/2025 14:35
Tenho 5 bocas inox. Hoje teria 4 bocas a gás. Se tiver energia solar já pensava em duas bocais a gás e 2 de indução. Forno acho melhor a gás.
cooktop de aco inox ou vidro? - #23 de 25
luizatv  180º
em 23/03/2025 15:40
Também prefiro o fogão a gás pela flexibilidade das panelas... pode usar panela de VIDRO, PEDRA, BARRO, chaleira de louça.... usando um elétrico por indução vc fica limitado a somente panelas de metal...
cooktop de aco inox ou vidro? - #24 de 25
buy_and_nemo  180º
em 23/03/2025 17:42
Nível no Race: Fera neném
Eu morei um tempo em um AP com cooktop eletrico de vidro. Foi terrivel, não da de usar todas as bocas no forte ao mesmo tempo, a panela fica saindo do lugar e é dificil de limpar / arranha tudo

Inox e gás sem sobra de dúvidas
cooktop de aco inox ou vidro? - #25 de 25

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por PDL em 21/03/2025 14:12

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