Pq não temos uma Starbucks
comentada em 20/09/2021 20:26

Alemanha é o 3o. maior exportador de café. Suíça o 4o.

Nao tem um pé de café plantado. 

Só Nespresso e afins.

Ambev do café é Nespresso. 

Não tem pq ninguém fez. Essa foi fácil, manda uma mais dificil

@brunocmf Sem falar ainda que Brasil é o 1º do mundo...

@CdeC

Na minha mera opinião é falta de visão empreendedora ainda. Na colombia tem o Juan Valdez, que compete com a starbucks. Aqui é um mercado bem fragmentado e a starbucks já está voando alto.

Creio que falta um pouco de visão empreendedora por aqui. Me chamou atenção na europa, qualquer praça, qualquer mirante que você vai, os caras colocam uma cafeteria, um lugar razoável e bacana

Em Brasilia, por exemplo, o parque olhos d'água, que é um lugar bacana não tem uma cafeteria, tem apenas um banheiro mal cuidado.

Tem um outro parque num lugar fantástico, chamado parque das garças, que é basicamente um lote vago. Não chegaram a colocar nem sequer um banheiro lá. Seria um ponto turistico fora de série, se tivesse um mínimo de investimento em infraestrutura.

Há varios prédios com vista fantástica para o Lago Paranoá, mas ninguem teve a sacada de fazer um roof top com vista para o lago. Ia dar muita grana.

Luckin Coffee: a estratégia digital que desafia o Starbucks na China | StartSe — A Nova Educação para o Novo Mundo

Tipo isso? 

"– A rede de cafeterias Rei do Mate, a maior em número de unidades segundo o ranking da Associação Brasileira de Franchising (ABF), quer expandir suas lojas pelo Brasil. Há 39 anos no mercado, a rede conta atualmente com 330 lojas no país e com um faturamento médio por loja de R$ 75 mil mensais. "

Café gourmet tá meio que na moda, abrindo bastante. Eu adoro café, frequento todos aqui em Brasília. Acho que meu maior gasto mensal com "lazer" é indo a cafeterias.

Dentro do segmento específico do café com essa proposta gourmet, é uma área muito artesanal, difícil de escalar. E fora da proposta gourmet, acho que já há redes bem estabelecidas. Além da própria Starbucks e outras internacionais, em qualquer shopping tem uma cafeteria local. Algumas produtoras de café, inclusive, têm cafeterias.

Agora comparar isso com a Starbucks é igual comparar Brasil com EUA

Na minha modesta opinião, os cafés "gourmets" que atualmente se espalham no Brasil são infinitamente melhores que a Starbucks.
Talvez seja isso que tu disse: no Brasil, de um modo geral, o café é feito em casa ou no próprio trabalho. Ir a uma cafeteira tomar um cafezinho é mais um "programa de lazer" do que uma necessidade.

@oxe passa a dica de quais vc gostou ambiente/café.

Tem isso também que o @oxe falou "Dentro do segmento específico do café com essa proposta gourmet, é uma área muito artesanal, difícil de escalar."

No Nordeste a marca São Braz é muito forte, com vários coffee shops franqueados distribuídos em diversos lugares.

Brasil é eficiente da porteira pra dentro , porteira pra fora já não é tão eficiente .
somos campeões em produtividade , mas transporte , processamento e comércio somos ineficientes.
alguns dizem que europeus e
americanos são mais eficientes nas outras questões por conta que o epicentro do consumo estão nesses lugares .
eu acredito nisso, pois aqui temos ótimos profissionais que poderia produzir ou criar  essas coisas aqui, porém não temos consumo suficiente 

O Brasil é o pais que mais produz carne, porque não temos um MCDonalds?

Tem o Bob's uma rede criada no Brasil (por um americano). Não é do nível do McDonalds, mas está em várias partes do Brasil.

Tem o Giraffas também que está em muitos lugares no país 

"Brasil danesse
fronteira artificial para um ONREVOG poder te tungar"

mito
quando o cara assimila essas coisas e outras 
ai a vida muda de verdade

Starbucks não vende café, é uma rede de wifi que vc usa tomando aquele treco em copinho de isopor

@Cissa

Starbucks aluga wi-fi e vende status para postar no Instagram em formato de copo.
Público alvo: HCAOCs, empreendedores de palco, cults e hipsters, dentre outros

E ainda tem senha pra entrar no banheiro. 
Juan Valdes, sim,  é coalidade. 

@Bastter Você pode ter entendido errado o que falei ou eu posso ter me expressado errado

Não tem nada de nós no que quis dizer. Sim Brasil danesse.

Também nao tem nada a ver em querer investir em empresa igual a starbucks e querer que tenha uma empresa brasileira deste tipo para investir aqui no br

O que quis levantar como discussão é a questão comercial, empreendedora, cultural....Se esta região é produtora e tem um mercado consumidor, pq não ?algo mais profundo do que um ''patriotismo econômico" 

Algo mais no sentido do que o @oxe @atf @ebitda conseguiram me ilustrar sacou ?

@brunocmf

Cara, não tinha ideia disso ! Realmente interessante:

"
O porto de Santos é a cafeteira do mundo: um terço do café tomado na Terra passa por ali, numa jornada que começa nas fazendas do Brasil e termina nas xícaras de Madrid, Milão, Moscou, Kiev… Não só nas xícaras. O maior comprador do nosso estimulante preto, ao lado dos EUA, é a Alemanha. Mas eles não tomam tudo. Revendem uma parte razoável, porque é um negocião: os alemães pagam mais ou menos R$ 400 em cada saca de 60 quilos e reexportam para o resto da Europa por R$ 800. Sem industrializar nada, só revendendo café “cru” mesmo, do jeito que ele sai das roças daqui.

Não é malandragem, é logística: eles podem fazer isso graças à sua malha ferroviária cheia de tentáculos, veias e artérias. Reexportar dali para o resto da Europa é fácil. Num ano típico, os caras importam 18 milhões de sacas e revendem 12 milhões. Isso faz da Alemanha o terceiro maior exportador de café do mundo, atrás apenas do Brasil e do Vietnã. Tudo sem nunca ter plantado um pé de café. 

Tem mais. Das 6 milhões de sacas que ficam dentro da Alemanha, uma parte vai para Schwerin, uma cidadezinha de conto de fadas perto da fronteira com a Dinamarca. Por lá, os grãos brasileiros reencarnam na forma de cápsulas de Nespresso. E ganham preços que até outro dia só eram praticados no mercado de outro estimulante – branco. Um quilo dessas cápsulas acaba saindo por R$ 400 no varejo, quase setenta vezes o quilo do café cru. 70 X 1 para a Alemanha"

Dei uma rápida pesquisada no que vc falou 

Só pra comentar sobre esse mercado... e enfim do que tenho visto, me parece que no Brasil a 3Corações é uma das empresas que está se posicionando pra tentar digamos se tornar algo do tipo "uma Ambev do café".

Eu gosto de frequentar o "Café do Ponto".

Sobre Nós – Café do Ponto


HISTÓRIA CAFÉ DO PONTO
Um grupo de cafeicultores paulistas costumava se reunir para tomar café e conversar sempre no mesmo ponto de encontro. Esse local foi carinhosamente chamado de “o ponto do café”.

Em 1950, esses cafeicultores fundaram uma pequena torrefação em São Paulo, e inspirados pelo ponto de encontro, batizaram o novo negócio de “Café do Ponto”.

Ao longo dos anos, a marca virou referência em qualidade e inovação. Já são mais de 60 anos de história sendo pioneira em diversos momentos, como na abertura da primeira cafeteria de São Paulo, no Shopping Ibirapuera, e a primeira a produzir cafés aromatizados e descafeinados.

Tudo isso levou Café do Ponto ser reconhecida como é hoje. Uma marca que é especialista na arte em fazer cafés, envolventes em aroma e intensos em sabor.

Starbucks é provedora de serviço, não café.

Talvez pq aqui não faça frio suficiente pra pessoa pegar um café e sair tomando na rua ou no carro... Precisa de cafeteria com muitas mesas e muito A/C, sei lá...

passeando por sp eu encontrei uma cafeteria coreana daquelas q é apenas um mini espaço. 

você pede tudo em um tablet que fica na posiçao que ficaria um vendedor
paga direto com o cartão de debito/credito

o atendente recebe o pedido, faz o cafe, te entrega com um sorriso e pronto

virei fan ahhaha.. problema que não lembro exatamente onde fica

@extimido não é coreana... nem japonesa como muitos acham...The Coffee expande para SP e mira em mais de 200 lojas no país 

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