Neste mundo de dietas malucas o que devo comer?
comentada em 26/02/2019 18:51

eu concordo com a parte que o @Felipecaggiano diz q uma dieta pode ser saudavel sem ter percentuais especificos de CH, PTN e Gordura.

uma dieta de um individuo que mora no Nepal, nos Himalayas, é basicamente Batata, Arroz, e algum verde. Eles praticamente so comem isso o ano td e tem uma capacidade aerobica absurda, trabalham pesado e ate tarde na vida.

ja um Queniano as vezes passa a vida inteira sem comer direito e é campeao do mundo de corrida.

NAO estou pegando EXCEÇÕES, estou falando do que vemos acontecer na vida.

LOGICO q existe o "INDICADO" para se comer, mas estudos com alimentacao tem muita chance de dar errado ou no minimo nao serem muito especificos pois englobam varios outros fatores.

@Lukete

so estou fazendo um depoimento do que ja presenciei.
eu coloquei estes 2 exemplos porque:

1- estive no Nepal por umas semanas, indo ate o acampamento base do Everest e convivendo com toda a populacao no caminho (fiquei nas casas dos habitantes locais). Entao eu vi o que eles comiam (que se chama "Dal Bat") tds os dias, com batata, arroz e mais alguma ervilha ou vagem.
e SIM, eles tem mais do q capacidade respiratoria aumentada - eles sao ADAPTADOS aquela altitude.

LOGICO que comem outras coisas no Nepal, mas estou me referindo exatamente a populacao de Namche Bazaar para cima, que vive acima dos 4000 metros onde quase nada se planta - e nao comem os iaques - nao comem carne baseados em sua religiao.

2- estive tambem no Centro de Treinamento Olimpico em Nairobi.
Vi seus programas de treino, vi de onde eles vem, vi a fantastica ADORACAO que eles tem aos Corredores.
e SIM, a maioria deles passa a infancia comendo pouquissima proteina, um pouco do leite sim, mas carnes e ovos neca....

LOGICO que os corredores Quenianos comem muito bem, mas cresceram comendo mal e se desenvolveram como adolescentes, em sua maioria, comendo mal.
agora tem td o suporte, mas CRESCERAM em sua maioria se alimentando sem um minimo de PTN q temos nas populacaoes de cidades grandes.

novamente, so estou dando um depoimento.
acho a ciencia espetacular, mas "na pratica a teoria é outra"

@Lukete

so dei os exemplos para ILUSTRAR a parte em que o @Felipecaggiano falava que a dieta é individual - somente isso.

EU como basicamente frango, ovos, muitas frutas, nozes/castanhas/amendoas, vegetais em geral (fora batata, arroz e seus "primos").

para mim é isso q funciona e para nao ficar louco, como a pipoca do cine (sem refri q nao tomo), o chocolate de x em qdo, uma bebida alcoolica a cada X meses.

nao como "Dal Bat" como nos Himalayas nem "morro de fome" como a populacao sem condicoes de boa qualidade alimentar.

é isso q funciona para MIM - faco paraquedismo e voo tunel de vento e esquio e corro na areia e vou p musculacao 3 a 6x/semana....

.....que nao é o mesmo que funciona para o @Bastter , por EXEMPLO, que come mingau e montoes de alface e foi vegetariano por sei la qtos anos - e pedala 5h/dia 6x/semana.

enfim, estava SOMENTE falando de INDIVIDUALIDADE e ADAPTACAO a culturas, genetica, geografia, atividades etc....

vc come o que vc quiser, escolhe "Uma dieta com macronutrientes equilibrados igual dito no artigo" e daqui algum tempo mudara porque os artigos e estudos mudarao tambem.

Espera 10 anos para ver - com ovo e sem ovo, com oleo vegetal e sem oleo vegetal, com blanquet de peru e sem e por aeh vai.... e vai.... e vai..... [cool][ok]