Panelas de alumínio e Teflon comentada em 19/03/2016 19:10 Saúde e Esportes Fogagnolo 180º em 19/03/16 17:42 comentada em 19/03/2016 19:10 peça ajuda aos moderadores Existe muitos estudos alegando que o revestimento antiaderente usado nas panelas de alumínio, o Tefon PTFE (Politetrafluoreteno) é prejuducial a saúde pela liberação do PFOA ácido perfluoro ostanóico supostamente cancerígeno que juntamente com a liberação dos sais de alumínio contido nas panelas de alumínio nos alimentos pode provocar: Mal de Alzheimer onde quantidades excessivas de alumínio são encontradas em pessoas com esse mal, osteoporose, cálculos renais , câncer do fígado.Existem países que é proibido o uso de panelas de alumínio.Há médicos que recomendam a substituição das panelas de alumínio pelas de vidro, titânio ou aço inox.Será que seria prudente substituir as panelas de alumínio?
