2020 14:41

MadlySardinha · 2020-09-17T10:29:59-03:00

FARINHA DE MANDIOCA - A farinha de trigo refinada é muito criticada. Já ouvi críticas também contra os chamados "farináceos". E aí, a farinha de mandioca usada em cima dos alimentos ou cozinhada em forma de farofa apenas com um pouco de azeite é saudável ou junk?

Saúde e Esportes

MadlySardinha 180º

em 17/09/20 10:29

comentada em 17/09/2020 14:41

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@Luciana

@Bastter

Comentários

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mengao
em 17/09/2020 10:41

farofa é bom demais.. nao seei se chega a ser junk mas nao é uma coisa pra se exagerar tbm...

Ajuda aí pow!

Saudável ou Junk: FARINHA DE MANDIOCA - #1 de 4

OSobrevivente 173º
em 17/09/2020 11:58

@luciana

Ajuda aí pow!

Saudável ou Junk: FARINHA DE MANDIOCA - #2 de 4

Bastter

em 17/09/2020 12:01

bastante engordativo entao mesmo q seja saudavel, q a @luciana vai dizer melhor ir com calma

Ajuda aí pow!

Saudável ou Junk: FARINHA DE MANDIOCA - #3 de 4

luciana
em 17/09/2020 14:41

As farinhas em geral são concentradas em amido, ou seja, fonte de carboidrato, pouca fibra, alguns minerais, nada muito além disso. Tem valor calórico considerável então tem que estar dentro de um planejamento para não exceder suas necessidades. Preparações como farofa tendem a absorver bastante a gordura e para ficar aquela farofa clássica, molhadinha acabamos exagerando na quantidade de gordura, seja ela qual for, o que não é recomendado.