Saudável ou Junk: Maionese vegana

Saúde e Esportes
AmigoDaCapivara  
em 19/10/20 14:34
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Comentários

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Bastter 
em 19/10/2020 14:37
Nível no Race: Turbo Mix 
o q a maionese normal leva q nao eh vegano? Leite?

isso ai tem açucar, nada com açucar eh saudavel
entao ja era
se tem açucar eh junk
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #1 de 15
Kratt  180º
em 19/10/2020 14:40
@Bastter

A maionese tradicional leva ovo...

Mas colocar açúcar, aí lascou tudo
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #2 de 15
Bastter 
em 19/10/2020 14:47
Nível no Race: Turbo Mix 
melhor ovo do q açucar com certeza
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #3 de 15
Bastter 
em 19/10/2020 14:47
Nível no Race: Turbo Mix 
alias esse eh um problema serio dos veganos e vegetarianos
muitos alimentos alternativos para veganos e vegetarianos realmente nao levam proteina de origem animal mas nem por isso sao saudaveis, muitas vezes sao menos saudaveis q o original
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #4 de 15
Memento_Mori  116º
em 19/10/2020 18:38
Maionese caseira: Azeite e ovo. 2 ingredientes. Nenhum deles industrializado.

Maionese vegana:

substitui o azeite por óleo de girassol (azeite não é vegano o suficiente? também não é mais saudável?)

substitui o ovo por: água, grão-de-bico, vinagre, sal, açúcar, mostarda, fibra de mandioca, alecrim, folha de curry, extrato concentrado de limão e vitamina E.

Qual será o mais saudável?
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #5 de 15
JonLord  180º
em 19/10/2020 18:46
Gosta de maionese, coma maionese, só diminua a quantidade e evite o quanto
puder. Ficar inventando moda acaba comendo mais junk ainda. Se for vegano, se aceite como vegano e não come maionese.
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #6 de 15
TomW  180º
em 19/10/2020 19:08
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@Danesse
A Caseir vai ovo cru, óleo (so azeite fica muito forte), mortar da e limão. 
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #7 de 15
sanchez_ 
em 19/10/2020 20:15
Nível no Race: Intermediário
Olha, eu já comi maionese de abacate e era muito gostosa. Acho que na questão de substituir o ovo pelo abacate atende bem em se tratando de um produto vegano.
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #8 de 15
luciana 
em 19/10/2020 20:27
@AmigoDaCapivara  
 
a lista de ingredientes mostra que tem mais óleo do que o próprio grão de bico, que só aparece em 3 lugar, fora adição de açúcar. Acho estranho ainda que não tenha conservantes, impossível ficar na prateleira sem estragar. 
Atenção para essa indústria vegana que está colocando um monte de ultraprocessados na vida das pessoas.

segue uma receita de maionese vegana pra fazer em casa, que pode ser usada também como pastinha:
1 inhame médio cozido
1 Colher sopa de vinagre de maçã 
1 colher sopa azeite
1 colher sopa mostarda
gotas de limão, aprox 1/2 limão espremido
agua até chegar na consistência 
sal a gosto
Bater tudo no liquidificador e vai colocando a água aos poucos 

Como pode ver o principal ingrediente é o inhame. Depois conta se gostou.
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #9 de 15
TomW  180º
em 19/10/2020 21:01
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@luciana

Parece bom hein
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #10 de 15
oxe  1º
em 20/10/2020 09:41
Maionese industralizada não vegana também é cheia de lixo. Só pegar o rótulo de uma marca famosa, a maioria tem açúcar, conservantes, etc. O negócio é fazer a receita caseira pra controlar os ingredientes e a procedência. 
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #11 de 15
luciana 
em 20/10/2020 10:03
@TomW
confesso que ainda não provei mas é receita de nutri e afirmou ser muito boa.
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #12 de 15
TomW  180º
em 20/10/2020 10:52
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@luciana

moro na região de campinas e confesso que nunca vi um prato com inhame. Não sei nem o gosto. Tenho a sensação que não é muito comum o pessoal comer na região, apesar de sempre ver no mercado pra comprar.
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #13 de 15
Charlito  3º
em 20/10/2020 16:19
@TomW

Morei em CPS, é cheio de mineiro aí.  A gente come inhame, mas come quieto em casa pq campineiro é muito pidão.. 
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #14 de 15
luciana 
em 20/10/2020 16:49
@TomW
entao está desafiado a provar, muito bom! Pure de inhame fica uma delicia! 
Saudável ou Junk: Maionese vegana - #15 de 15

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por AmigoDaCapivara em 19/10/2020 14:34

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