Saudável ou Junk: Pão Integral

Saúde e Esportes
karmann   129º
em 18/02/20 21:07
Nível no Race: Na Tonga da Mironga do Kabuletê
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Comentários

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oxe  1º
em 18/02/2020 21:10
Pão integral é uma categoria muito abrangente, vai depender do pão. Da farinha, do que tem dentro, etc. Pão integral caseiro é um dos pilares da dieta mediterrânea típica, que é uma das dietas mais saudáveis.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #1 de 25
Paramahansa  
em 18/02/2020 21:16
Nível no Race: Fera neném
Em grande quantidade creio que não faça bem! Pão de fermentação selvagem é mais gostoso e mais saudável! 
Saudável ou Junk: Pão Integral - #2 de 25
Lu_  180º
em 18/02/2020 21:19
No Brasil, para ser rotulado como “integral”, se não me engano, não há exigência que a farinha integral seja a farinha em maior quantidade dentre os ingredientes. Assim, há pães ditos “integrais” que tem uma quantidade pequena de farinha integral misturada à farinha branca, refinada. Os pães 100% integrais são saudáveis, mas tem muita propaganda enganosa então é preciso saber filtrar o que é integral de verdade.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #3 de 25
Bastter 
em 18/02/2020 21:19
Nível no Race: Turbo Mix 
pão tende a ser junk
sao poucos os q nao sao
tem de escolher muito bem
Saudável ou Junk: Pão Integral - #4 de 25
FOX_HOLD 
em 18/02/2020 21:21
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Integral do o pão da D. Maria aqui em casa.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #5 de 25
Mag.Neto  180º
em 18/02/2020 23:20
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
O que os bons tem ou não tem? O que levar em consideração na escolha?
Saudável ou Junk: Pão Integral - #6 de 25
Cleber46  180º
em 18/02/2020 23:23
Nível no Race: Intermediário
Pessoal aqui acha manteiga saudável e pão ñ, aí ñ dá. :P
Saudável ou Junk: Pão Integral - #7 de 25
oxe  1º
em 18/02/2020 23:27
@Cleber46 quase certeza que é influência das maluquices low carb kkk
Saudável ou Junk: Pão Integral - #8 de 25
Bastter 
em 19/02/2020 00:22
Nível no Race: Turbo Mix 
@Mag.Neto integral e escuro e q estraga rapiido
tem uns do tipo pao do bento q sao menos ruins
Saudável ou Junk: Pão Integral - #9 de 25
TioPatinhas1978  180º
em 19/02/2020 00:40
Nível no Race: Fera neném
Eu tinha uma receita de pão integral de 7 grãos que era 100% integral, mas não é um pão gostoso ou fofinho como pão de farinha branca.
Uma fatia que o cara comesse já se sentia alimentado e demorava muito tempo para voltar a sentir fome.
Mas era aquilo nem todo mundo gostava do pão e ele estragava relativamente rápido. 
Saudável ou Junk: Pão Integral - #10 de 25
Bastter 
em 19/02/2020 00:48
Nível no Race: Turbo Mix 
na area de receitas tem a receita de um pao bem saudavel feiro com aveia
Saudável ou Junk: Pão Integral - #11 de 25
Lu_  180º
em 19/02/2020 04:32
@Mag.Neto o ideal como o pessoal falou é fazer em casa, de preferência colocando coisas boas tipo aveia, castanhas, semente de linhaça, etc. Se não tiver como, na hora de comprar olha o rótulo. Eu compro os 100% integrais (se estiver escrito “farinha enriquecida com ferro e ácido fólico” = farinha branca). Além da farinha tem pão que é feito com gordura vegetal e adoçante/edulcorante, então se tiver esses ingredientes na lista melhor evitar.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #12 de 25
oxe  1º
em 19/02/2020 08:33
@adonaicanez posta a receita aqui! Tenho interesse
Saudável ou Junk: Pão Integral - #13 de 25
GL1  180º
em 19/02/2020 08:43
Nível no Race: Fera neném
@Mag.Neto
Pão é feito de farinha, água, fermento e sal. Isso é o básico, e pode ser acrescido de cereais, castanhas e nozes, etc. Todo pão "fofinho" tem gordura e açúcar. Mesmo o pão branco, feito apenas com FAFS, não vai ser NUNCA fofinho como uma bisnaga. Então, no sentido usado aqui, pão fofinho é junk.
Pão é a base da civilização e nosso alimento há 10 mil anos, só.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #14 de 25
jucemar 
em 19/02/2020 09:04
Eu já acho que se gosta de pão, come eventualmente, e come o pão que gosta, só come mais espaçado. Acho que essas trocas não funcionam por muito tempo, o que acontece é a pessoa ir acumulando a vontade de comer o pão que ela gosta e um belo dia ela come 5 de uma vez. Gosta do pão francês, come um de vez em quando com ovo por exemplo, ou com o que quiser. Aí mata a vontade e pronto, segue a alimentação saudável.

Acho que esse tipo de substituição leva a compulsão.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #15 de 25
TRO 
em 19/02/2020 10:39
Nível no Race: Taquipariu
farinha de trigo = junk.  Seja ela integral ou branca (pior ainda, pelo refino).

Outros tipo de farinha podem ser saudáveis, como aveia.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #16 de 25
Bastter 
em 19/02/2020 10:39
Nível no Race: Turbo Mix 
@jucemar as vezes sim, as vezes nao
cada um eh diferente

as vezes consegue parar

as vezes substitui por algo menos junk e se ilude q eh saudavel e se enche e ai eh ate pior

as vezes consegue substituir e comer menos porcaria

as vezes eh melhor nao substituir e diminuir a quantidade

arroz eu parei e nao sinto falta

pao nunca comi demais entao quando como, como pao do bento q eh menos junk

doce nao conseguir parar nem substituir entao tento comer menos

ai vc vai ver outra pessoa tudo diferente

ela para com o doce mas nao consegue parar com o pao

as pessoas sao totalmente diferentes

todos temos de nos esforçar em melhorar, sem buscar a perfeiçao pq a perfeiçao dura um mes e vc chuta o balde e cada um tem de ver o q consegue parar, o q consegue substituir, o q nao abre mao e ir ajustando para ele

nao tem regra

por isso q estas dietas iguais para todos sao bullshit mesmo q nao sejam
Saudável ou Junk: Pão Integral - #17 de 25
Rod100  180º
em 19/02/2020 12:15
 
Farinha, água e sal. Qualquer outro ingrediente a mais é junk. Feito com fermento natural e de fermentação prolongada.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #18 de 25
Bastter 
em 19/02/2020 12:34
Nível no Race: Turbo Mix 
@Rod100

farinha a principio eh junk por si so
Saudável ou Junk: Pão Integral - #19 de 25
Rod100  180º
em 19/02/2020 12:45
 
@Bastter

Why? Farinha não é = a trigo moído? Tem aditivos?
Saudável ou Junk: Pão Integral - #20 de 25
Bastter 
em 19/02/2020 12:52
Nível no Race: Turbo Mix 
@Rod100 farinha de trigo = junk
bem junk
farinaceo
so CH lixo
quase nenhum nutriente
exatamente o grupo de alimentos q devemos evitar
Saudável ou Junk: Pão Integral - #21 de 25
TioPatinhas1978  180º
em 19/02/2020 13:00
Nível no Race: Fera neném
@oxe eu não lembro se tenho ainda essa receita pois já faz uns 8 anos que não faço mais o pão. Mas eu quero fazer ele também e vou procurar a receita. 
Saudável ou Junk: Pão Integral - #22 de 25
Bastter 
em 06/03/2024 08:23
Nível no Race: Turbo Mix 
 @luciana 
Saudável ou Junk: Pão Integral - #23 de 25
luciana 
em 06/03/2024 10:35
Não podemos generalizar que farinha é junk, depende de que farinha estamos falando e consequentemente de que pão e processo é feito esse pão. 
Uma referência de qualidade é o Pão do Bento, que só vende no RJ, tem que ficar na geladeira se não estraga em 2 dias, tanto q a entrega nas lojas é feita a cada 2 ou 3 dias, moagem na pedra e 1 fatia do 100 % integral vc fica super satisfeita.
Saudável ou Junk: Pão Integral - #24 de 25
patassaura  180º
em 06/03/2024 13:27
 
eu acho terrorismo alimentar ficar falando que farinha de trigo é junk  

e terrorismo alimentar só leva a compulsões e ansiedade com a comida 
Saudável ou Junk: Pão Integral - #25 de 25

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Você está em Saúde e Esportes > Saudável ou Junk: Pão Integral
por karmann em 18/02/2020 21:07

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