2020 15:56

#VAILAEFAZ

GoldenRetriever 180º
em 01/04/20 15:19

comentada em 01/04/2020 15:56

Olá, boa tarde a todos. Como vão?

Sou proprietário de uma cafeteria no interior de São Paulo com 7 funcionários, e assim como a grande maioria, está sofrendo com a questão que vivemos. Até agora mantive a empresa fechada, porém, decidi reabrir na próxima semana com vendas retiradas no balcão e delivery.

Nunca tive experiência com delivery, portanto não sei o quanto pagar pelo serviço. Cotando aqui alguns eles cobram taxa média diária 50,00 + uma refeição + taxa por entrega 5,00.

Alguém do grupo tem experiência com isso para compartilhar e me ajudar a definir se está caro, o quanto cobraria dos clientes que seja aceitavel e ao mesmo tempo cubra esse meu custo extra. Enfim.. Gostaria de um norte.

Obrigado

Comentários

Último comentário Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei

fmmlobo 180º
em 01/04/2020 15:30

tá no preço, coloca Ifood e ubereats se a cidade for um pouco maior (200k/hab) e usa a logística deles

Ajuda aí pow!

Experiência com Delivery em Restaurantes e Lanchonetes - #1 de 3

celtiberian 18º
em 01/04/2020 15:46

Como já disseram, tenta começar com ifood, ubereats e semelhantes. Para o cliente facilitam bastante na hora de pedir delivery, imagino que também sejam uma facilidade para o restaurante.

Se você nunca entregou via delivery é importante você ter bem definido como vai embalar para tentar manter o sabor e temperatura dos alimentos. Existem diversos alimentos que podem facilmente perder textura e sabor no transporte (ex: batata-frita murcha) e embalagens que ajudam a isso não acontecer. Tendo cuidado nesse ponto a pessoa vai ter mais chance de pedir a segunda, terceira, quarta vez com você. O que não consegue transportar sem chegar péssimo (frio, desmontado, murcho) é melhor nem oferecer para delivery!