Me sinto preso ao meu negócio, sem perspectiva de mudança
comentada em 25/01/2026 20:39

Se você só tem essa renda fica complicado…

Caso não for teu caso, eu seriamente pensaria no 5x2, no máximo 6x1.

Parece ser uma tendência da galera ir saindo desses empregos de serviços como o seu ou supermercado pelas horas, salário e trabalhar aos domingos e feriados…

no mais, complicado

Olá, sempre vai ter gente precisando de trabalho, procura alguém com o modelo de contrato PJ. Nesses cargos de liderança geralmente são pessoas mais qualificadas que se disponibilizam a assumir a vaga e não estão interessadas nessas regras de CLT que mais prejudicam do que ajudam o país.
Com esse modelo, vai ser possível remunerações maiores. Acredito que fechar aos domingos não seja o melhor caminho por diminuir em 21% o lucro. Pensa em diminuir menos, mas distribuindo essa parte do lucro com pessoas que queiram trabalhar.
Não desiste, tu já é um caso de sucesso nesse país!

Que alívio você usar a expressão correta perda.... nem vou falar a errada que me dá arrepios.

Explica isso aí de perder 21% do lucro se fechar agora.. De todo o período?

postado por @OlhosRebeldes em 19/01/2026 15:42:13

Que alívio você usar a expressão correta perda.... nem vou falar a errada que me dá arrepios.

Explica isso aí de perder 21% do lucro se fechar agora.. De todo o período?

 

Não, acredito que 21% do lucro dele vem dos dias de domingo... ele deve ter calculado a receita dos domingos, retirado o custo dos domingos e visto quanto ficava o novo lucro aí caiu 21%...

Primeiro, parabéns pelo negócio! Não é fácil um negócio sobreviver 8,5 anos no Brasil.
Se domingo representa 14% dos dias da semana e 21% do lucro, provavelmente esse não é o melhor dia para você fechar.

Eu faria um histograma de faturamento por dia de semana de hora em hora... 

Com isso eu teria as seguintes informações:

- Dias que eu tenho maior movimento
- Horários com concentração de movimento
Se conseguir quebrar o histograma em itens que você produziu x itens que você revendeu ou por familia de itens, seria mais interessante (ex. O refrigerante você compra a revende sem fazer nada / o misto quente, você fabricou) - com isso você também consegue saber quais são os horários mais "labor intensive"
Com isso, você consegue gerar uma porrada de insights baseado em dados:
- Qual o faturamento perdido se:
   - Fechasse a loja em um dia da semana
   - Fechasse a loja meio período em um dia da semana
   - Alterasse o horário de funcionamento em um ou mais dias de maneira definitiva

- Existe algum dia/horário que meu faturamento não justifique a quantiade de funcionários que mantenho na loja?

- Existe algum tipo de sazonalidade em meu negócio? (as pessoas consomem mais no começo do mês pq receberam VR) - Se eu correlacionar o faturamento com a temperatura média do dia, sofre alguma alteração (vendo mais refrigerante e suco e menos café em dias quentes?

Etc...

Acho que vale o exercício aqui

 

postado por @Bastter em 19/01/2026 15:55:31

sim, vc entende mais do negocio dele do q ele, parabens
eh a coisa mais normal do mundo domingo ser o dia mais forte disparado em uma cafeteria
21% nem eh tanto assim

 

Obrigado, eu só esclareci a pergunta feita pelo usuário olhosrebeldes. 

 

Talvez você precise de um sócio. Ou buscar conhecimento de pessoas que tem o mesmo tipo de negócio que o seu. Assim você vai descobrindo outras maneiras de tocar. Não sou empreendedor, mas é isso que eu faria.

Agradeço os comentários até agora. 

Vi que surgiu algumas dúvidas:

- Eu não estou mais na operação do negócio há 3 anos, mas o "temor" de ter que voltar nunca sumiu.
- Hoje a cafeteria abre todos os dias, inclusive feriados. Fechamos somente dia 25 de Dezembro e 1 de Janeiro.
- O domingo é meu pior dia de faturamento, mas não é "muito pior" que segunda a quarta.
- Esse calculo de perda de lucro de 21% é baseado no impacto do fechamento dos domingos e ainda com a diminuição do quadro de funcionários. Utilizamos todo a DRE e Fluxo de caixa para fazer a conta e projeção, foi feito com contador e eu ainda verifiquei com Gemini PRO, e confere.

O meu ponto principal é que eu estou em uma situação onde não vejo "luz no fim do túnel" e meu negócio será assim mesmo. Conversando com pessoas do mesmo ramo, a bucha é a mesma e está cada vez pior. 

Porém, eu não sei por onde seguir para conseguir uma renda próxima da que eu tiro hoje.

Primeiro parabéns, ter o próprio negócio é difícil, vencer o monstro do empréstimo é pior ainda e estruturar a operação mais complicado ainda, principalmente no ramo de alimentação / restaurante.
Este setor é famoso justamente por escravizar muito todos os envolvidos, você certamente sabe isso melhor que eu!
Me parece que a saída de uma pessoa chave te desestruturou, porque pelo que descreveu a coisa estava bem azeitada, meio que andando sozinha.
Talvez seja caso de, no futuro, ter mais pessoas preparadas para assumir num caso desses. Pode talvez dar mais folgas para as pessoas de gerência e, quando elas não estiverem, aproveitar para já ir preparando eventuais substitutos.
Além disso, lembro sempre do que o @Paulo diz, a coisa do "choose your hard", então se tivesse outro negócio teria outras dificuldades inerentes à outros negócios. Não existe negócio sem perrengue, especialmente para quem é dono!
Desejo sucesso!

cara eu acho que você escreveu esse post num momento difícil da sua vida

2 funcionários pediram demissão e isso certamente te abalou muito - vem aquela sensação de desespero, medo, que se intensificam ainda mais.

então, tenta respirar e não tomar muitas decisões por agora - é uma fase ruim - Vai passar.

Pro negócio dar certo - estude a possibilidade de valorizar mais seus funcionários, pagar melhor, dar mais descansos pra eles - acho que isso vai ser importante pra cativá-los mais com vc.

E, o mais importante, acumule patrimônio. Com o passar do tempo e com mais patrimônio acumulado, sua sensação de paz interna ficará progressivamente maior.

Esse sentimento de controlar tudo,  prever todos os possíveis problemas ,  sentimento não ver a luz no túnel.

Não sou médico ,  mas pode ser um transtorno de ansiedade generalizada.

procure um médico.

Não sou empreendedor nem nada do tipo, só vou palpitar pra te dar uma força no psicológico. No fundo você tem sim opção, sacrificar 21% do lucro para ter o domingo de paz. Não precisa ser tudo ou nada, não precisa ser ou extraio 100% do lucro possível ou fecho o negócio.

Aqui onde moro tem uma cafeteria que faz sucesso, vendem também almoço e lanches bem gostosos, não sei quanto tempo tão no mercado, mas tem pelo menos uns 8 anos igual o seu, eles não abrem domingo e é isso. Se abrissem com certeza venderiam, mas não abrem. Nos outros dias também só funcionam até 18h, se ficassem até 22h, certamente o pessoal compraria o ''almoço'' como ''janta'' também ou fariam lanches.

Agora se teu custo de vida não fecha sem esses 21%, ai sim fica sem opção até adequar as coisas. Com relação ao pessoal que saiu, você tentou oferecer pagar mais? As vezes compensa mais pagar um salário acima da média pra quem trabalha no domingo do perder esses 21% de lucro.

O @Vazilha falou algo muito importante.
às vezes é melhor abrir mão de 21% e manter a sanidade.
Ou, com o tempo, achar um modelo que consiga conciliar melhor, por exemplo distribuindo melhor o horário de funcionamento.
O mais importante é trabalhar a cabeça e ver que você construiu um negócio de sucesso, e não uma prisão!

Força aí, meu amigo. Fiz pequenos empreendimentos e por isso não me sinto apto a aconselhar você.

Mas achei muito coerente os conselhos do @sulfite e @Vazilha.

Sendo que o domingo é um dos piores dias, dá para você administrar essa perca.

Pensando com a cabeça no lugar, você vai vendo soluções para contornar.

2 centavos baseado num negócio de dois irmãos próximos: loja de sucos e açaí 'gourmet'.
 
O mais velho trabalham 7x1 e fazem um esquema estilo 'jornada 12x36', porém com a escala de 10 horas (das 9 da manhã as 19 horas).
 
Paga acima da categoria, com plano de metas e comissão bem agressivos (baseada em faturamento e a venda do produto X, tipo oferecer uma água a cada açaí que vende)... E principalmente, 2 gerentes (um em cada turno).
 
Claro que você precisa estudar se o seu custo cobre isso, mas ele tem uma retenção de funcionários muito maior do que o irmão mais novo (os 2 são 'sócios/concorrentes', mas em lojas diferentes)...
 
PS: O irmão mais novo recebe uns 30% a mais que o mais velho, mas vira e mexe está na loja pq alguém saiu.
 
PPS: Trabalho na contabilidade deles, por isso sei os números.

@Loide9

Um dia eu desejo que eu perca a maluca mania de querer corrigir os outros. 

Mas tudo que a gente perde é uma perda.

Ele vai ter uma perda de 21% ao fechar aos domingos, por mais que a gente não queira que ele perca isso. Que nós não percamos essa oportunidade de falar da perda.

Se voce fechar aos domingos porque seus funcionários nao querem trabalhar aos domingos, se prepare pra fechar aos sábados também,  depois sexta. 4 dias na semana é o sonho do clt. 

Agora se voce quer fechar domingo pra ter mais paz, pra dar mais qualidade de vida aos funcionários, diminuir turnover e se adequar a uma legislação que esta bem próximo de acontecer entao talvez valha a pena. 

Parece a mesma coisa mas nao é 

Cara, já procurou uma consultoria especializada?

Pelo que li do post, é apenas um relato de um momento que gerou angustia. O relato termina sem um pedido formal de soluções (apesar de que possa ter ficado subtendido).
Nesse caso, vou apenas te dar um parabéns, um abraço virtual e dizer que empreender é duro mesmo. Você já é um campeão não só por ter dado certo, se mantido por mais de oito anos, como ter por ter saído do operacional com o negócio continuando a funcionar.
Só o fato de você tocar o seu negócio sem estar no operacional já acho fantástico. Você já está a frente da maioria dos empreendedores. Imagino que você possa ter um tempo livre razoável e gerenciar sua própria agenda. Perder gente é normal. Se preocupar é normal, ainda mais após 2 pedidos de demissão. Meus únicos dois centavos aqui é para você tentar evitar pensamentos negativos achando que a coisa vai regredir. Faça o seu melhor e confie no processo. Esporte e meditação ajudam também.
E, como o @bastter falou, fazer o máximo de reserva possível. Quanto mais reserva, menos abalo.
Abraço.

 

Já cogitou aumentar o salario para funcionários que atuam nestes dias em especial? Talvez reduza o lucro menos do que fechar, e compense. 

Agradeço novamente a atenção e a ajuda de todos. Que Deus os abençoe. De fato me senti muito angustiado, ansioso e perdido. Só pensei em coisas ruins.

Hoje a tarde outra pessoa pediu demissão, contabilizando 3. Estou com um gerente que entrou de férias hoje, ou seja, já estamos com 1 a menos e aí recebo as porradas das demissões uma atrás da outra. Quase metade da minha equipe pediu demissão. 

Me causou curiosidade pra saber se é problema de ambiente, ou algo relacionado a empresa, mas aparentemente todos foram francos e disseram que não tem nada na empresa em si. 

Isso já havia ocorrido antes, parece que um pula do barco, outros sentem coragem. Sinceramente estou com receio que mais peçam. Eu já fiz "tratamento" com psicóloga, tem algo relacionado ao ser "abandonado" que mexe muito comigo. 

Tenho boa reserva e não tiro o lucro todo, cerca de 70% fica no caixa da empresa.

"Desabafar" com gente que não conheço até que ajudou. Vou buscar nesse momento seguir 1 dia de cada vez. Uma hora vai passar.

Cara, esquece isso de "abandonado". É só relação de trabalho.

Os caras podem ter saído porque acharam outra coisa melhor, que pague mais ou até que pague menos mas trabalhem menos também.

Ou podem ter juntado uma grana e saído pra curtir uma viagem. E depois procuram outro trampo qualquer.

Não tem nada pessoal, repito, é só relação de trabalho

E @Don_Draper ,sou celetista e te digo que o sonho do CLT é na verdade 3 dias na semana..

Relato de um curioso e 0,01% empreendedor.
Acho que essa geração (odeio esse papo de geração) que veio depois da hiperinflação tem menos medo de "apodrecer" sem emprego. Principalmente quem tem alguma capacitação. 
Talvez na minha época a gente tenha até superestimado o caos achando que ia passar 10 anos desempregado ou sendo graduado office-boy, daí aceitava qualquer coisa por qualquer preço.

Passada a divagação que não vale nada, nos meus caraminguás de negócio eu pago um pouco a mais que todo mundo paga. Trato melhor do que a maioria trata. Gosto de antecipar os meus pedidos e tento acertar com o prestador se tá bom pra ele também aquele horário. Só peço algo urgente se for realmente urgência. Tento me prevenir contra as urgências pois a urgência estressa meu prestador (e a mim também). Dou presente de natal. Uma prestadora minha até pede p comprar umas coisas no cartão e ela pagar descontando no serviço. Todo mundo paga os serviços após o serviço realizado. Eu pago no início do mês já a estimativa e ajusto no mês seguinte o que faltar ou sobrar. Parece pouco pra nós, mas ajuda ela bastante a ter uma previsibilidade.

Ano passado terceirizei uma fonte de receita pra um administrador pois tava me estressando muito para um retorno baixo e me impedindo de dar atenção a um plano C. Esse negócio é o B.