13 LIMÃO OU NÃO LIMÃO EIS A QUESTÃO comentada em 05/06/2015 09:38 BIGDOG em 04/06/15 15:08 comentada em 05/06/2015 09:38 Pessoal,Eu aboli o limão dos meus temperos de carne, mas noto que renomados chefs, ainda o usam.Gostaria de saber os motivos, para usa-lo no tempero.O limão quebra as fibras e por isso não é aconselhado por muitos chefs,