Alimentação Orgânica

Saúde e Esportes
Tobo_Bruk  
em 13/04/17 13:40

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
NicoBR  
em 13/04/2017 14:28
Pelo sumário dos livros realmente parecem muito bons, baixei os dois, obrigado por compartilhar @Tobo_Bruk
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Alimentação Orgânica - #1 de 68
LuizBlind  
em 13/04/2017 15:04
Você precisa de evidência científica que comer menos veneno faz bem à saúde? ;-)
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Alimentação Orgânica - #2 de 68
Tobo_Bruk  
em 13/04/2017 15:16
Xifrudao eu nunca pesquisei sobre isso, na verdade esses livros são baseados em um estudo científico que adubação Química, manejo convencional, matam a vida do solo tropical, Não falam muito sobre seres humanos, mas sim sobre a micro vida do solo.
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Alimentação Orgânica - #3 de 68
rbartar  
em 13/04/2017 15:26
Scientific American: Weed-Whacking Herbicide Proves Deadly to Human Cells - Scientific American Journal of Molecular and Genetic Medicine: The Possible Link between Autism and Glyphosate Acting as Glycine Mimetic -A Review of Evidence from the Literature with Analysis | Open Access Journals National Pesticide Information Center: Glyphosate General Fact Sheet US National Library of Medicine National Institutes of Health: Glyphosate: its effects on humans. - PubMed - NCBI Vc pode até questionar estes estudos... mas vai arriscar com a sua vida e a de seus filhos pra provar que é conspiração? O que importa é a safra recorde...
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Alimentação Orgânica - #4 de 68
Pelágico  
em 13/04/2017 17:55
A agricultura cada vez mais consume uma quantidade maior de pesticidas. A humanidade está comendo vegetais com cada vez mais pesticidas. A expectativa de vida tem aumentado em quase todo o mundo (exceção para algumas áreas da África por causa da AIDS e das guerras). E aí?
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Alimentação Orgânica - #5 de 68
Bastter  
em 13/04/2017 18:20
logica maluca a expectativa de vida ta aumentando pq pesticida nao é problema ou a expectativa de vida ta aumentando por outros fatores e os danos dos pesticidas nao sao suficientes para diminuir esta curva mas sem eles a expetctaiva estaria aumentando mais? nao ha como saber sua logica nao faz o menor sentido
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Alimentação Orgânica - #6 de 68
Mauro  
em 13/04/2017 18:45
Obaaaa.... vou tomar meu refrigetrante diet sem peso na consciencia =]
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Alimentação Orgânica - #7 de 68
Ron68  
em 13/04/2017 18:52
Se pararem de usar pesticida a populaçào mundial vai morrer de fome. Não dá mais para produzir alimentos em modo multicultura (em oposição à monocultura) no volume necessário para alimentar 7 bilhoes de pessoas. Não dá mais para criar frango ou galinha no quintal de casa. Em grandes e médias aglomeracoes urbanas ninguem mais tem quintal ou um minimo de terra para plantar - ainda que tivesse seria extremamente ineficiente, caro e perigoso (doenças etc). Tem que conviver com essa situação. Alguns poucos privilegiados e relativamente ricos poderào criar seus animais e suas plantas - mas isso será uns 10% da população se tanto. E como disseram, a vida está cada vez melhor. Vive-se mais a cada ano que passa. Antes da eletricidade comiam comida estragada, que é muito pior. Morria-se num estalar de dedos por falta de medicação.
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Alimentação Orgânica - #8 de 68
Tobo_Bruk  
em 13/04/2017 19:11
Se eu fosse maioria não estaria nesse site... A maioria também não tem reserva de emergência que dirá investimentos... Eu recomendo realmente a leitura desse livro, os agrotóxicos e adubos químicos, cada vez mais aumentam a desertificacao é secas. Essa história de fome sem adubos químicos é o maior bullshit tem um gráfico qué mostra isso vou achar e posto aqui. Só para reflexão em 1950 o Brasil dizia que tinha pobres, mas nenhum faminto hoje temos milhões de pessoas em condições de fome, sem uma alimentação decente.
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Alimentação Orgânica - #9 de 68
Bastter  
em 13/04/2017 19:48
Toda questao passa por diminuir a quantidade de seres humanos tem demais
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Alimentação Orgânica - #10 de 68
rui77  
em 13/04/2017 21:05
Tá faltando um apocalipse zumbi. :)
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Alimentação Orgânica - #11 de 68
Ron68  
em 13/04/2017 22:05
@Tobo_Bruk A alimentação dita "organica" (termo impreciso mas é o que se usa comercialmente), sem pesticidas, de quintal etc é apenas para ricos, que tem dinheiro e espaço para plantar ou adquirir alimentos cultivados/criados sem pesticidas ou mecanizaçào. É importante deixar isso claro para não acharmos que isso pode ser uma solução mundial para a produção de alimentos - não há mais como voltar atrás com uma população de 7 bilhoes de hab. É preciso usar defensivos agrícolas, mecanização, transgenia etc. O fato de o Brasil ainda não ter toda a população com uma alimentação adequada não tem relação com a produção de alimentos no Brasil. Essa questão é relacionada ao subdesenvolvimento do Brasil que não consegue absorver a mão-de-obra e o pouco que consegue é de baixa qualificação. Isso acarreta em baixa renda per capita e, consequentemente, na incapacidade de adquirir bons alimentos. O alimento vai para quem pode pagá-lo, não importa em que parte do mundo o alimento é produzido ou consumido. Brasil exporta boa parte da produção para países que tem recursos para comprar os produtos.
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Alimentação Orgânica - #12 de 68
Tobo_Bruk  
em 13/04/2017 23:21
@Ron68 Podemos ficar numa conversa infinita sobre isso. O que eu pretendo é alimentar melhor as três bocas aqui é casa, não o mundo todo. Compartilhei aqui pq afinal é uma das máximas do site viver melhor, é muitas pessoas aqui se sentem bem comenndo orgânicos, inclusive plantando alguma coisa em seu quintal. Nem todos podem ser ricos, mas nós seremos pelo menos estamos aqui para isso, não somos maioria concorda?
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Alimentação Orgânica - #13 de 68
Ron68  
em 14/04/2017 23:01
@Tobo_Bruk Não precisamos concordar. Eu entendo a sua posição. O problema é que esse assunto vem cheio de mensagens subliminares. Pela sua postura, tenho certeza que não é essa a sua idéia, mas os textos e a origem deles claramente trazem esse viés. Note que o material tem o selo do MST, aliás voce mesmo já adiantou. Só que isso não está lá inocentemente. O texto combate o agronegócio, a mecanização e a industrialização da agricultura. Isso é péssimo para o Brasil (e para o resto do mundo), que é um grande produtor agrícola. Se esse combate vai para frente e a maioria das pessoas, que é mais pobre, compra essa idéia, elas mesmos ficarão sem comida a longo prazo dando vozes e poder para esses grupos. Veja o que acontece na Venezuela hoje. O MST tem forte presença la e apoia com veemencia o governo de lá. E lá hoje há fome, pois não dá para a grande massa viver de agricultura familiar e de plantar com enxada. Isso é caro e não rende. E a coisa vai longe. Veja o site da Fundação Mokiti Okada (Ana Primavesi), que é quem escreveu um dos texto que você compartilhou. Lá, inclusive, estão algumas modinhas já criticadas por aqui que vira-e-mexe aparecem, tais como combate ao glúten mesmo para os que não são celíacos (doença rara na população comum). http://www.fmo.org.br/ Veja um trecho sobre essa Ana Primavesi: "O debate não poderia ser mais oportuno, visto que é consenso na sociedade atual a necessidade de um modelo de desenvolvimento econômico que seja viável, socialmente justo e ecologicamente sustentável. A agroecologia desafia a economia convencional, ao fazer da família o núcleo gestor da unidade produtiva, que é comandada em consonância com as leis da natureza e respeito ao trabalhador da terra." Ana Maria Primavesi participa de Seminário Orgânico | Notícias | Adufg - Sindicato dos Docentes das Universidades Federais de Goiás É essa a critica. Esse pessoal é contra o agronegócio só que não dá para alimentar a grande massa populacional atual com agricultura familiar, ainda que esta seja melhor em qualidade. Só dá para alimentar ricos, que são poucos.
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Alimentação Orgânica - #14 de 68
LuizBlind  
em 17/04/2017 09:18
Eu compreendi o ponto dos dois. Não dá para querer que a população inteira passe a consumir alimentos de qualidade superior da mesma forma que não dá para querer que todo mundo vire poupador. Mas para as pessoas diferenciadas que querem se afastar da manada das dietas e fast food, eu acho super interessante. Pessoalmente não ligo para esse negócio de orgânico, mas quem puder plantar em um jardim no quintal ou em um vaso improvisado é sempre válido. Onde cabe uma planta cabe com certeza, pelo menos, os temperos que você vai usar na cozinha.
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Alimentação Orgânica - #15 de 68
celtiberian  
em 17/04/2017 10:15
"Existe algum estudo científico que comprova o benefício dos orgânicos em termos de sobrevida ou qualidade de vida." Não. E existe um grande mito de que "orgânico" significa sem pesticida/herbicida/inseticida/veneno/agrotóxico. Nada é mais distante da realidade. Para começar, para ser definido como orgânico seja no Brasil ou lá fora NÃO É necessariamente sem venenos ou aditivos, significa apenas que não serão usados aditivos ou venenos "sintéticos". Tem inclusive no site do ministério da agricultura uma grande lista de itens que pode usar, muitos extremamente tóxicos (muito mais que glifosato, por exemplo). Tanto aqui quanto lá fora já tem agricultura orgânica industrial, já que as pessoas estão dispostas a pagar o dobro por um produto pior. Só que muitos desses agrotóxicos "orgânicos" são mais danosos à saúde (dose letal maior) do que os sintéticos, melhor otimizados. E sobre estudos científicos, em doses de exposição normal todos agrotóxicos são seguros para consumo humano, pelos estudos até hoje. O maior perigo é para o aplicador, que está mais exposto. A única forma de ter alimento garantidamente sem pesticida é você mesmo produzir (o que eu pessoalmente considero bobagem, produziria pra mim mesmo por diversão, nunca por achar que vou ter algum benefício disso). "Some specific chemicals are not approved for use on organic farms, including organophosphates, glyphosate, atrazine and methyl bromide. But a surprisingly high number of pesticides are allowed. And some organic farmers would like government permission to use even more synthetic pesticides The USDA National List of allowed pesticides for organic growers is quite long. The list includes some substances that one would assume would be relatively harmless, such as mulch, dairy cultures or vitamin B. But others on the list should raise eyebrows: Copper sulfate, elemental sulfur, borax and borates are all known to cause some harm to humans and are approved members of the organic list. Among “synthetic” pesticides, pyrethrums are still allowed, and Vitamin C that is chemically derived (and therefore synthetic) is allowed, as are various forms of alcohol." Myth busting on pesticides: Despite demonization, organic farmers widely use them | Genetic Literacy Project "When the Soil Association, a major organic accreditation body in the UK, asked consumers why they buy organic food, 95% of them said their top reason was to avoid pesticides. They, like many people, believe that organic farming involves little to no pesticide use. I hate to burst the bubble, but thats simply not true. Organic farming, just like other forms of agriculture, still uses pesticides and fungicides to prevent critters from destroying their crops" Mythbusting 101: Organic Farming > Conventional Agriculture - Scientific American Blog Network
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Alimentação Orgânica - #16 de 68
celtiberian  
em 17/04/2017 10:24
@rbartar Você vai deixar de comer um produto protegido com glifosato e comprar orgânicos? Piretrina é permitido nos orgânicos (tanto USDA quanto no BR pelo ministério da agricultura) e amplamente utilizado nos que vão parar nos supermercados e feiras. "aaaaaaaaah mas é """orgânico"""". Veneno de cobra também é orgânico e mata. Piretrina tem dose letal (LD50) de 1000 mg/kg. Glifosato se estima em 5000 mg/kg. Ou seja, Piretrina mata com dose 5x menor que glifosato. E isso que a Piretrina não é nem o mais perigoso usado nos orgânicos, rotenona é pior ainda, em ratos é 100 mg/kg - ou seja, 50x mais letal que glifosato. Eu estou falando sério, se algum de vocês aqui acha que agrotóxicos são perigosos, PAREM IMEDIATAMENTE DE COMER HORTI-FRUTI COM SELO "ORGÂNICO". Comendo orgânicos estão se expondo a um risco ainda maior. Essa área é cheia de bullshits, e a idéia que todos tem de "orgânico não tem veneno" é uma ilusão coletiva BIZARRA - amplamente sustentada pela mídia esquerdista anti-ciência e pela indústria de orgânicos que fatura alto em cima disso.
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Alimentação Orgânica - #17 de 68
celtiberian  
em 17/04/2017 10:30
Aliás, o bullshit na indústria de "orgânicos" começa pelo próprio nome. Como se uma banana produzida pelo método tradicional fosse um mineral, um pedaço de rocha. Na verdade as coisas mais perigosas da natureza são química orgânica. "mineral" é que deveria ser sinônimo de mais seguro :)
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Alimentação Orgânica - #18 de 68
J.X  
em 18/04/2017 12:51
@celtiberian Nunca havia ouvido falar nisso... tem como colocar mais fontes e tal?
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Alimentação Orgânica - #19 de 68
LuizBlind  
em 18/04/2017 14:59
É isso mesmo. Por isso que não ligo para orgânicos. Se você puder plantar alguma coisa, é um jeito de realmente se diferenciar. Se você for comprar produtos orgânicos, não há garantia nenhuma. Simplesmente assumiram que pesticidas não sintéticos fazem menos mal que os sintéticos e pronto.
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Alimentação Orgânica - #20 de 68
celtiberian  
em 18/04/2017 15:17
@juliox Você pode procurar diretamente os agrotóxicos "orgânicos" que falei e vai encontrar eles em manuais, dicas, sites de "orgânicos", etc. Vai achar também documentos do governo autorizando o uso (aqui e lá fora). Vai encontrar também os trabalhos científicos atestando o quão tóxicos são.
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Alimentação Orgânica - #21 de 68
Sun135  
em 18/04/2017 15:31
comecei a ler, mas tem algumas bulshitadas aí em cima e parei, só vou colocar minha experiência pessoal. tenho um sitio em que sempre plantei, desde criança tenho esse hábito. daí veio um cara, comprou uma área grande ao lado do meu, começou a plantar coisas esquisitas, tudo deu errado, e ele veio em cima de mim dizendo que eu tinha acabado com as "culturas" dele por usar veneno. Só se foi um inseticida aerossol pra matar barata. Mandei ele às favas, daí ele apareceu uns dias depois com uma turma de gente esquisita fumadora de maconha, dizendo que ia acabar com minhas plantações "venenosas" que "envenenavam" as culturas dele (o cara nem sabia a diferença de manga pra goiaba) daí eu tive de , democraticamente, mostrar minha pistola devidamente registrada, e dizer que se ele era brabo eu era manso, porém um manso meio temperamental. nunca mais vi aquela trupe de esquisitos vagabundos.... acho que eles compraram as terras com verba da lei rouanet...
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Alimentação Orgânica - #22 de 68
LuizBlind  
em 18/04/2017 15:32
@juliox - Procure a Instrução Normativa do MAPA 46 de 2011. No Anexo VII você vai encontrar a lista de substâncias permitidas para controle de pragas. Lá você vai encontrar que se autorizado você pode usar extrato de fumo, piretro (veneno de mosquito), rotenona e azadiractina (repelente).
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Alimentação Orgânica - #23 de 68
rbartar  
em 18/04/2017 16:29
@juliox, A análise completa de quão tóxico/ameno é um defensivo (natural ou não) é da seguinte forma: 1) São determinadas as doses agudas para as seguintes vias: oral (LD50), dérmico (LD50), inalação (LC50), irritação de olhos e irritação de pele. 2) Destas vias, algumas se aplicam mais às pessoas que trabalham com o defensivo, outras se aplicam mais aos consumidores do produto. 3) A quantidade que se precisa usar ao longo de um ciclo de plantação. 4) O tempo de meia vida do defensivo. 5) A resistência à água e ao sol. E eu não sei pq se acha que tudo deste site é uma conspiração de mídia esquerdista e anti-ciência'.
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Alimentação Orgânica - #24 de 68
murto  
em 18/04/2017 16:54
O @celtiberian falando que "Veneno de cobra também é orgânico e mata" até parece eu retrucando quando alguém vem me indicar algum "remedinho natural" que não faz mal só porque é "natural", hehe.
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Alimentação Orgânica - #25 de 68
J.X  
em 18/04/2017 18:20
Eu não consigo ver sentido nisso e é a primeira vez que eu leio coisa parecida. Preciso pesquisar mais pra chegar a alguma conclusão, mas acho tão bizarro que me parece difícil de crer. É lógico que o natural - A PRINCÍPIO - é melhor para a saúde que o sintético. Mas é óbvio que em muitos casos essa máxima não se aplica. óleo de carro mineral não vai me fazer menos mal se ingerido do que óleo de carro sintético.
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Alimentação Orgânica - #26 de 68
Sun135  
em 18/04/2017 18:29
a ricina, extraida da mamona é natural e um veneno violento. o que importa é conhecimento real, não levantar bandeiras bobas como agrotóxico x orgânico; nós x eles. tem de ser agrotóxico E orgânico, nós E eles. a ignorância é que envenena.
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Alimentação Orgânica - #27 de 68
Bastter  
em 18/04/2017 18:35
eu como toneladas de alface e compro organixo pq tinha visto q alface eh dos mais perigosos agora to confuso
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Alimentação Orgânica - #28 de 68
Sun135  
em 18/04/2017 18:40
o uso CORRETO de pesticidas não ocasiona nenhum mal ao ser humano. o que causa maleficios, e daí vale pra veneno, remedio e comida, é o uso/consumo indiscriminado e sem controle.
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Alimentação Orgânica - #29 de 68
Bastter  
em 18/04/2017 18:56
ok mas compro alface organico, normal o misturo os dois para diversificar?
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Alimentação Orgânica - #30 de 68
celtiberian  
em 18/04/2017 19:11
Compra o que você gostar mais. Ou tenta descobrir o que se usa de pesticida no alface orgânico e no não-orgânico. Ou compra uma chácara e planta alface :)
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Alimentação Orgânica - #31 de 68
Bastter  
em 18/04/2017 19:12
o q gosta mais? e alguem la gosta de alface hehehehe achoq vou comprar dos dois assim se tiver porcaria diversifica
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Alimentação Orgânica - #32 de 68
celtiberian  
em 18/04/2017 19:19
@juliox A premissa de que algo "natural é melhor que sintético" é errada. A começar pelo fato desses venenos serem encontrados na natureza de uma forma, e extraídos e manipulados para usar nas plantações "orgânicas" em concentrações e aplicações diferentes do que existe na natureza. A natureza é o que ela é. É um grande erro inferir que algo natural é necessariamente superior ou inferior. Depende exatamente de que substância você está falando e qual seu uso. No caso de defensivos agrícolas, os sintéticos são mais eficientes menos nocivos a animais e humanos (vide o exemplo do tão famoso glifosato versus os defensivos "orgânicos"). Aliás, se formos querer algo "realmente natural" teríamos que abandonar TODA a genética das frutas doces, dos legumes cheios de amido, etc. É tudo manipulado geneticamente pelo homem via seleção. Teria que usar genética de frutas silvestres não-selecionadas (e aí ao invés de o dobro do preço vai ser 3-4x). Parece maluquice mas tem alguns malucos defendendo isso (não o pessoal de orgânicos mas os radicais da dieta paleo).
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Alimentação Orgânica - #33 de 68
Mauro  
em 18/04/2017 19:39
como diria um amigo meu: "veneno de cobra e natural" mas ate isso em pouca quantidade pode ser usado como antidoto ou vacina ou sei la o q mais.
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Alimentação Orgânica - #34 de 68
Sun135  
em 18/04/2017 20:16
já imaginou 6, quase 7 bilhões de pessoas no mundo serem alimentados à partir dos cereais "naturais" da época "áurea" antes da "maldosa" revolução verde? 7 bilhões de seres humanos alimentados à base de teosinto por exemplo? acho que não ia dar nem pro primeiro bilhão....
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Alimentação Orgânica - #35 de 68
celtiberian  
em 18/04/2017 20:21
@mauro.jasmin Exatamente, a diferença entre veneno e remédio está na quantidade. Até água e oxigênio tem dose letal. Qualquer coisa em excesso mata - algumas mais fácil, outras menos.
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Alimentação Orgânica - #36 de 68
Mauro  
em 19/04/2017 04:32
boa =]
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Alimentação Orgânica - #37 de 68
LuizBlind  
em 19/04/2017 08:15
@Bastter - Encare os alimentos orgânicos como você encara o vegetarianismo: uma opção cultural e filosófica que visa a harmonia entre sua alimentação e o meio ambiente. Na certificação orgânica você tem esse tipo de preocupação e também a preocupação com a rastreabilidade, sustentabilidade, bem estar do trabalhador rural, bom uso do solo, etc. Assim como existirá a indústria do vegetarianismo que vai explorar essa filosofia para oferecer produtos que não necessariamente protegem os animais, também vai existir a indústria do orgânico que não necessariamente é mais saudável que o alimento protegido com sintéticos e/ou transgenia.
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Alimentação Orgânica - #38 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 10:19
me enrolou mas nao respondeu o q eu faço ;-))
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Alimentação Orgânica - #39 de 68
LuizBlind  
em 19/04/2017 10:31
Aqui a gente não te diz o que fazer, a gente te dá o conhecimento para que você possa se afastar da manada e decidir por si ;-))))))
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Alimentação Orgânica - #40 de 68
rui77  
em 19/04/2017 10:38
Varia os alimentos kkkk, @Bastter planta couve em casa, é bem mais fácil que alface e é só cuidar das lagartas. Dura mais de ano se cuidar e não tem muita frescura, outro que também é fácil é o almeirão (também aquilo é tão ruim quem nem praga come :)
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Alimentação Orgânica - #41 de 68
rbartar  
em 19/04/2017 10:41
@LuizBlind, isso foi uma voadora no @Bastter ??!!
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Alimentação Orgânica - #42 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 10:42
o jeito vai ser plantar mesmo ja planto banana, goiaba, pimenta, coco, manga vamos para verduras
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Alimentação Orgânica - #43 de 68
LuizBlind  
em 19/04/2017 11:22
Bastter, vcs que moram na ZS podem fazer parte desses grupos que compram "cestas" de produtos realmente produzidos sem tóxicos. Porque daí eles vêm de uma propriedade específica e alguém do grupo vai lá verificar, conhece o dono, conversa diretamente com o pessoal que planta, etc. Quando eu fixar moradia certamente vou fazer parte de um grupo desses ou vou organizar um. @rbartar Que nada, palhaçada msm =)
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Alimentação Orgânica - #44 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 12:02
tenho saco para isso nao hehehehe vou ter de me relacionar com seres humanos :-))
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Alimentação Orgânica - #45 de 68
Mauro  
em 19/04/2017 13:14
ah... plantar bananeira serve? aquela q fica de cabeca p baixo c as maos no chao?
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Alimentação Orgânica - #46 de 68
J.X  
em 19/04/2017 16:54
Não se planta mais bananeira, agora é parada de mão. ;)
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Alimentação Orgânica - #47 de 68
rui77  
em 19/04/2017 17:38
Acho pra ter certeza mesmo só plantando. Tempero eu plato quase todos que uso, acho que devo ter us 6 ou 7 tipos é bem tranquilo de cuidar.. E como gosto de plantas e plantar, pra mim na verdade é até um hobby.
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Alimentação Orgânica - #48 de 68
setarcos  
em 19/04/2017 18:40
Putz...Li tudo e deu um nó no meu cérebro também @Bastter, ainda não cheguei a nenhuma conclusão. Vou continuar como estou: diversificando comendo de tudo e diminuindo sal, açúcar e farinha e aumentando folhas e frutas.(isso não me deixa na média como comentou o amigo aí em cima ao comparar com investimentos). Gostei @celtiberian minha vó falava isso todo dia pra mim a 30 anos e ela viveu até os 90 :)"Até água e oxigênio tem dose letal. Qualquer coisa em excesso mata - algumas mais fácil, outras menos". Uma coisa que eu observo é a duração dos orgânicos bem maior e isso é bom pois nem todo dia tenho saco pra comer "mato" e frutas e o alface normal se passar dois dias sem comer estraga :) Hoje tem orgânico de tudo de café a aveia, passando por açúcar e programas de TV. Confesso que acho um saco esses programas que ensinam a preparar umas coisas "orgânicas e naturais" extintas pois tem que escalar uma montanha ou fazer uma viagem para encontrar o tal alimento fodástico anticâncer, cheio de vitamina e propriedades. Escovar os dentes com curcuma ou argila foi demais pra mim, desculpem os que usam aqui. E ainda fica essa de ahhh tenho que proteger os meus filhos como se os que não fazem essa ou aquela dieta não queiram proteger os seus também. Um saco fenomenal.
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Alimentação Orgânica - #49 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 18:44
estranho isso pq uma das caracteristica dos organicos eh q duram menos alias quanto mais saudavel o alimento menos ele dura
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Alimentação Orgânica - #50 de 68
celtiberian  
em 19/04/2017 18:54
Em cima do sal também tem um pouco de histeria. Sal de menos também faz mal. E de mais é mais para quem é hipertenso, para quem tem pressão normal não faz tanta diferença.
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Alimentação Orgânica - #51 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 18:59
e ainda tem iodo no sal nao eh isso?
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Alimentação Orgânica - #52 de 68
celtiberian  
em 19/04/2017 19:03
Acho que tem. 1g de sal é uns ~400mg de sódio. O corpo precisa de sódio para funcionar.
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Alimentação Orgânica - #53 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 19:05
inserem iodo no sal para proteger os dentes acho q eh isso sei la
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Alimentação Orgânica - #54 de 68
Sun135  
em 19/04/2017 19:06
eu tô com uma cacho com umas 50 palmas de banana aqui.. já tão amarelando, sinal que vou ter que dar um jeito de dar um sumiço nessas centenas de bananas num prazo máximo de 4 5 dias. depois disso elas despencam e apodrecem. cultivares que não levam pesticidas estragam rápido.
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Alimentação Orgânica - #55 de 68
Sun135  
em 19/04/2017 19:07
o iodo é pra tireóide @Bastter . pros dentes é o fluor na água. ex-médicos... tsc-tsc .... :-)
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Alimentação Orgânica - #56 de 68
sardinhaanonima  
em 19/04/2017 19:09
@Bastter O iodo no sal é para prevenção, na verdade erradicou, do bócio por deficiência de iodo. Também tem o ácido fólico na farinha de trigo para prevenção de defeitos do tubo neural em bebês.
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Alimentação Orgânica - #57 de 68
Bastter  
em 19/04/2017 19:11
hahaha se eu ja era imbecil quando medico agora entao isso mesmo fluor na agua para os dentes iodo para a tireoide :-))
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Alimentação Orgânica - #58 de 68
setarcos  
em 19/04/2017 19:41
Bom eu noto que as folhas orgânicas e os vegetais duram mais quando conservados na mesmas condições, posso estar enganado. Cara tem histeria em tudo, até na água. No meu trabalho tem um cara que fica neurótico com esse lance de PH, mas aí é outra discussão enorme.
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Alimentação Orgânica - #59 de 68
Watchibiri  
em 03/02/2020 01:34
@celtiberian "Tem inclusive no site do ministério da agricultura uma grande lista de itens que pode usar, muitos extremamente tóxicos (muito mais que glifosato, por exemplo)"

Glifosato e um principio ativo usado como herbicida (capinador quimico de invasoras). No seu raciocinio voce comparou ele com defensivo organico listado na normativa nacional (se é que existe um insumo "natural" "organico"com essa função herbicida), para trazer essa afirmação de que e menos prejudicial para este mesmo fim?

Se so afirmou que é menos prejudicial que muito "produto natural listado pelo MAPA" aleatoriamente, seria que nem comparar renda variavel com renda fixa, não?

Creio que neste sentido de problemas comprovados para a saude humana com alguns principios ativos, para fins de comparação "Organico" x sintetico tem de ter esse cuidado na hora de comparar. O ideal seria comparar toxicidade de fungicidas sinteticos x fungicidas "naturais", inseticida sintetico x inseticida natural, e assim por diante, senão e bullshitagem...


Lendo os topicos a respeito, vi isso em varias postagens de varios membros. Achei interessante a comparação, mas pouco cientifica no método.



A agricultura moderna com melhoramento genetico (grande responsavel pelo aumento da produtividade por area) aliado ao uso dos "Cidas" tem tipo uns 60 anos no Brasil ne. Digo massivamente incentivada atraves dos ONREVOGs federais e estaduais e da iniciativa privada.

A normatização dos organicos aqui 10831/03 tem apenas 17 anos, então creio que até sedimentar bem os estudos, deva ter sim nestas normativas de 2011 para cá algumas falhas em permitir certos principios ativos. algo que vai sempre cambiando. O mesmo vale para legislação de OGMs e da atuação da CNBIO. Vai se atualizando.



Resumindo: Gostei do sentido de diversificação  da "alface" na alimentação apresentado em diversos topicos, afim de minimizar os riscos de contaminação, de fato e uma estrategia sábia, bem como produzir o proprio alimentos, ou conhecer muito bem a origem de quem oferece tal produto.



PS: Perdão por ressucitar o topico, mas me interessei pela conversa rica sobre o tema. Parabens aos envolvidos.
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Alimentação Orgânica - #60 de 68
Watchibiri  
em 03/02/2020 01:47
tem um momte de bulshit com transgenicos tbm... Transgenicos sao uteis em varias situações, inclusive na produção de insulina sintetica para humanos.
Na agricultura e que e meio zuado o negocio. Umas variedades que tem resistencia ao glifosato nao traz ganhos na produtividade, mas facilita o manejo na lavoura. Nao da de negar que e uma tecnologia nova e possiveis efeitos colaterais (se existirem) a gente so vai conhecer daqui uns anos mesmo. Com ciencia
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Alimentação Orgânica - #61 de 68
Sun135  
em 03/02/2020 07:32
Há uma grande manipulação midiática em relação à esse tema,  como disse aí em cima para alimentar 7 bilhões de almas TEM de usar pesticida, transgênicos, clonagem, etc...
Aqui em portugal se usa o termo "biológico" para os "organicos"...   voltamos ao mesmo ponto, existe algo vivo que não seja biológico? :)
Tenho muita sorte de viver em uma pequena cidade inserida no meio rural, abundam aqui quintas, herdades, quase todas usando pesticidas, de forma responsável e sábia, e nossos idosos são saudáveis até demais e as crianças todas de bochecha rosada...

O que importa é qualidade, que o produtor SAIBA o que está fazendo.  
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Alimentação Orgânica - #62 de 68
Bastter  
em 03/02/2020 08:53
o problema eh q para quem mora em cidade grande nao eh facil achar e saber o q eh saudavel
por isso gosto de variar igual falei do alface ai em cima
assim vc nao toma muito de nenhuma das porcarias
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Alimentação Orgânica - #63 de 68
Sun135  
em 03/02/2020 08:59
@Bastter se eu morasse em cidade grande ficaria mais tranquilo consumindo verduras de uma grande rede varejista do que comprar em uma feira "bicho grilo".
vai no pão de açúcar ou extra e compra. mais seguro e sem neura.
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Alimentação Orgânica - #64 de 68
Bastter  
em 03/02/2020 09:12
@Sun135 sim, eh o q eu faço
e vario organico, normal, hidroponico
fico variando
cada vez compro de uma forma diferente
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Alimentação Orgânica - #65 de 68
celtiberian  
em 03/02/2020 10:56
@Watchibiri

Você está achando pelo em ovo. O que coloquei foi apenas para ilustrar que:

1 - orgânico não é sinônimo de produto sem defensivo agrícola ("veneno", "agrotóxico"), podem ser usados defensivos orgânicos;

2 - dentro da lista permitida há defensivos extremamente tóxicos (a comparação foi com o glifosato meramente por ser sobre o qual há o maior "mimimi" de todos).

Eu não estou fazendo um paper de comparação da toxicidade de XPTO com XYZ, estou apenas trazendo fatos que a maioria desconhece, pensam que "orgânico" é algo feito igual na horta da vovó.
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Alimentação Orgânica - #66 de 68
Watchibiri  
em 03/02/2020 12:06
Pse bastter. Creio que o ideal seja fazer isso mesmo. Aquela linha da diversificação que abordasse e bem prática e racional. Mitiga os riscos com certeza.
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Alimentação Orgânica - #67 de 68
SERRAAZUL  
em 03/02/2020 18:54
Os antropotóxicos (remédios), os zootóxicos (medicação para animais) e os agrotóxicos (melhor usar o termo defensivos agrícolas) são essenciais para o mundo atual. Sem eles a realidade seria infinitamente pior ou até inviável. Eles precisam é de aplicação CORRETA!
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Alimentação Orgânica - #68 de 68

Notificar 1º comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei

Você está em Saúde e Esportes > Alimentação Orgânica
por Tobo_Bruk em 13/04/2017 13:40

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