[Duvida]Ferramentas para Hedge da minha produção.
comentada em 28/10/2017 18:58

pelo q eu sei o q existe eh mercado futuro de café

tem muitos livros q ensinam a mexer nos mercados futuros
procure estudos de hedge e nao de especulação

para hedge nao eh complicado

Para se proteger quanto a variação do preço do café existe mercado futuro de café (B3), para se proteger quanto a variação cambial existem diversas ferramentas de hedge cambial (IRS, Forward, NDS, Swap), por fim, para se proteger quanto a variação na qualidade do grão ou da safra, deve existir algum seguro específico para isso.

Confesso que não entendo de nenhum destes assuntos, estou só colocando como balizador para sua pesquisa.

Quanto tempo o grão pode ficar estocado?

Dependendo do caso e do seu fôlego financeiro, você pode fazer o hedge mais velho de todos: via estoque regulador.

Pega tudo que produz por ano e vende em 12 vezes iguais, todo mês, no melhor preço spot que conseguir para a qualidade do café. Já serve para suavizar os preços, sem precisar de contratos futuros. O seu preço de venda será sempre o preço médio do ano, e você pode gastar mais tempo e energia aumentando a qualidade do seu café e produtividade da sua terra.

Isso assumindo que há demanda de compra o ano todo e pode guardar o grão sem problemas. Mas não entendo nada de café.

Sugiro contratar um consultor

Aqui não pode fazer indicação,mas acha fácil no Google

@MoGH !!

A Bovespa, atual B3, tem um contrato padrão de negociação de café. São 100 sacas de 60 kg de café arábica, com x de umidade e xx de grãos quebrados.

Este contrato é uma referência por que as operações são liquidadas por diferença, no papel, sem ir para a entrega física.

Um produtor assumirá normalmente uma posição vendida. Os seja: se o mercado sobe ele perde no contrato e ganha no estoque que pode ainda estar na lavoura. Se o mercado cair, ele ganha no contrato mas perde no valor do estoque no armazém ou na lavoura.

Os contratos permitem estabelecer um preço médio para a futura produção, em nível que seja satisfatório para o produtor. Haja o que houver, queda ou aumento de preço, vai sempre obter aquele resultado.

Os contratos futuros não resolvem o problema de qualidade do produto,os quais só podem ser negociados no ato da entrega.

Mas, de café físico mesmo, só entendo daqueles de máquina, na cafeteria.