Saudável ou Junk: Ovo

Saúde e Esportes
Lio  
em 18/02/20 11:43

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Vieiral  
em 18/02/2020 11:51
Saudável, se não for de galinha de granja, melhor.

Regra básica: se não tiver nenhuma restrição médica séria, coma de tudo em pouca quantidade que tá tudo lindo. 
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Saudável ou Junk: Ovo - #1 de 53
conezinho  
em 18/02/2020 11:59
BIRL!
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Saudável ou Junk: Ovo - #2 de 53
Cafezeiro  
em 18/02/2020 11:59
Eu também gostaria de saber a resposta certa sobre esse assunto... mas definitivamente acho que uma votação num fórum não é a melhor forma de esclarecer esse tema.
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Saudável ou Junk: Ovo - #3 de 53
odevez  
em 18/02/2020 12:03
Aproveitando o topico, ha sentido alguns nutricionistas para fazer determinadas receitas com 3 ovos por exemplo

E pedir pra descartar uma ou duas gemas
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Saudável ou Junk: Ovo - #4 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:05
@Cleomer ai eh simples
ignore a seçao

a discussao no forum traz muitas informaçoes
e tem gente muito fera por aqui

quanto ao ovo saudavel no momento
se puder ser de galinha solta, caipira, melhor
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Saudável ou Junk: Ovo - #5 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:05
@odevez ha uma coisa com a gema
e q a clara eh mais saudavel
para quem quer emagrecer pode fazer sentido
por saude nao vejo sentido
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Saudável ou Junk: Ovo - #6 de 53
celtiberian  
em 18/02/2020 12:08
@odevez

Pedem para descartar gema para melhorar a proporção dos macros (mais proteína e menos gordura na receita final).

Sinceramente, a não ser que você seja bodybuilder ou tenha problemas de saúde específicos que impeçam de consumir gemas, não vejo muito sentido ficar descartando alimento. A gema é ótima.
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Saudável ou Junk: Ovo - #7 de 53
celtiberian  
em 18/02/2020 12:09
@Bastter

Para emagrecer é só comer menos. Mas 3 ovos em uma receita é pouca coisa pra um humano normal. Além disso a gema ajuda bastante na saciedade.
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Saudável ou Junk: Ovo - #8 de 53
LambdaBR  
em 18/02/2020 12:12
Trade de ovo com notícia!
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Saudável ou Junk: Ovo - #9 de 53
Tigre01  
em 18/02/2020 12:15
Até a algum tempo atras iriam dizer que era um dos piores alimentos do mundo......
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Saudável ou Junk: Ovo - #10 de 53
odevez  
em 18/02/2020 12:19
Digo isso, pq como alternativa a noite a uma janta... recomentou omelete com 7 ovos (3 ovos inteiros + 4 claras)

Acho desperdício de alimento descartar assim
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Saudável ou Junk: Ovo - #11 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:21
@celtiberian tb acho
nao vejo muito sentido nisso
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Saudável ou Junk: Ovo - #12 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:22
@odevez vc ta precisando seguir aquele meu primeiro conselhor
de procurar o melhor clinico da sua cidade
e so fazer o q ele mandar e so ir nos profissionais q ele mandar
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Saudável ou Junk: Ovo - #13 de 53
Orlandocontador  
em 18/02/2020 12:23
Como 5 todos os dias, por tudo que já li considero um dos alimentos mais saudáveis.
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Saudável ou Junk: Ovo - #14 de 53
lrob  
em 18/02/2020 12:29
O maior bullshit dos últimos tempos foi essa idéia de que ovo não é saudável
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Saudável ou Junk: Ovo - #15 de 53
LordVoldemort  
em 18/02/2020 12:31
Tá falando sério? Em 2020 ter dúvida se ovo é saudável ? Varios estudos desmentiram esse bullshit. Ovo é o alimento mais saudável/completo que tem.. vc encontra acho que quase todas vitaminas nele, menos a C. 
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Saudável ou Junk: Ovo - #16 de 53
dbpc  
em 18/02/2020 12:34
Coincidentemente, acabo de voltar do clínico geral, eu fui levar os resultados de um check up. Meu único problema eh o colesterol alto. Ele disse para eu evitar comer gema de ovo.
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Saudável ou Junk: Ovo - #17 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:44
se vc tem colesterol alto eh outro papo
e diferente do q muitos disseram ai em cima
ainda ha controversias

tente emagrecer e praticar mais esportes
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Saudável ou Junk: Ovo - #18 de 53
Tadeu10  
em 18/02/2020 12:52
Para quem não tem problemas com colesterol, não vejo problema algum comer todos os dias, por exemplo meu LDL não passa de 90 mesmo comento 3-5 ovos todos os dias,  e isso já faz anos.
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Saudável ou Junk: Ovo - #19 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 12:56
colesterol tem uma carga genetica enorme
tem gente q tem hipercolesteremia familiar e fazendo a melhor e mais saudavel alimentaçao do mundo fica com colesterol alto e precisa de medicamentos

tem gente q mesmo obeso e se alimentando mal o colesterol nao sobe

mas para a maioria se alimentar de forma saudavel e se manter magro eh positivo independente do colesterol
e quem nao tem contra indicação medica aparentemente o ovo eh saudavel

isso nao quer dizer q vc deva comer 35 ovos por dia
sem bom senso toda discussao fica maluca

e a gema faz parte do ovo
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Saudável ou Junk: Ovo - #20 de 53
sanchez_  
em 18/02/2020 13:00
Eu estava pesquisando sobre alimentação esses tempos vi o comentário de um médico dizendo que "o ovo tem tudo o que é necessário para gerar uma vida". Isso me marcou de forma positiva, pois mostrava o quão completo e importante é esse alimento.
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Saudável ou Junk: Ovo - #21 de 53
Innervisions  
em 18/02/2020 13:00
Ovo é o famoso polivitaminico natural 
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Saudável ou Junk: Ovo - #22 de 53
Alice.V  
em 18/02/2020 13:04
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Saudável ou Junk: Ovo - #23 de 53
curepi  
em 18/02/2020 13:56
O alimento mais consumido lá em casa... chega a ser mais de 35 por semana... patroa e as crianças adoram..

Meu filho adora crepioca!!!
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Saudável ou Junk: Ovo - #24 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 14:14
@balvidal sendo q o topico aqui eh ovo
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Saudável ou Junk: Ovo - #25 de 53
pepecineo  
em 18/02/2020 14:51
Ovo é o segundo alimento com mais nutrientes / caloria. Só perde para o leite materno

Uma unidade tem aproximadamente 70% da recomendação diária de colesterol

Porém, o problema não é o colesterol que vem do ovo. O problema é o colesterol que seu corpo produz consumindo besteiras
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Saudável ou Junk: Ovo - #26 de 53
O.Escolhido  
em 18/02/2020 14:59
Comendo ovo eu deixo de comer uns 2 pães de manhã. É gostoso, sacia, e só de me livrar do pão, já é muito saudável.
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Saudável ou Junk: Ovo - #27 de 53
Lio  
em 18/02/2020 15:10
Pra mim, um dos melhores alimentos do mundo: barato e nutritivo. Eu consumo, pelo menos, 1 por dia, colocando-o no meu mingau de aveias da manhã.
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Saudável ou Junk: Ovo - #28 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 15:16
eu vou dizer q eu como MUITO ovo mas consegui acostumar a comer cozido
uma dica para saciar mais
corto em pedaços dois ovos cozidos, coloco numa tigela e coloco azeite
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Saudável ou Junk: Ovo - #29 de 53
danesseAsVoadoras  
em 18/02/2020 15:18
@Bastter, por todo esse tempo eu tento sempre dei total preferência a comprar os ovos de galinha solta, e, sempre quando disponível os orgânicos.

Embora muita gente metralhe o assunto dizendo que é bullshit puro, eu me sinto mais confortável de saber que o animal não está sendo submetido a uma porrada de antibióticos, e alimentos transgênicos.
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Saudável ou Junk: Ovo - #30 de 53
celtiberian  
em 18/02/2020 15:22
@Bastter

Ovo cozinho com sal, pimenta preta e um bom azeite fica com ótimo sabor (consumir ainda quente).
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Saudável ou Junk: Ovo - #31 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 15:30
@mvbs nem tudo q a gente faz eh certo e nao da para ter certeza de nada
mas eu tb compro so caipira
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Saudável ou Junk: Ovo - #32 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 15:30
@celtiberian eu coloco azeite

sal nao coloco pq nao uso sal mais em nada
so no q ja ta pronto com sal
pimenta nao gosto
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Saudável ou Junk: Ovo - #33 de 53
YoungButOld  
em 18/02/2020 15:32
Revisão aí de um anticorpo encontrado na gema do ovo, que até o presente momento está se comportando muito similarmente a um anticorpo humano, o IgG, segue o link 

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813019321440?via%3Dihub

Chicken egg yolk antibody (IgY) as diagnostics and therapeutics in parasitic infections – A review
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Saudável ou Junk: Ovo - #34 de 53
Sun135  
em 18/02/2020 15:36
ovo é tudo di bão.  presente da natureza pra nós, saudável, nutritivo, barato e gostoso.
como dúzias de ovos por semana, junto com muito café preto desde pirralho.  Na época minha mãe "estalava" na banha de porco... tudo era na banha de porco, até salada rsrs.

comer é bom senso, de tudo um pouco, e um pouco de tudo.
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Saudável ou Junk: Ovo - #35 de 53
oxe  
em 18/02/2020 15:41
Se for procurar defeito, vai achar em qualquer coisa. Por exemplo, quase todos os vegetais têm antinutrientes, esse é inclusive um bullshit relativamente comum (façam dieta carnívora pra não consumir antinutrientes vegetais, etc).

Ovo é um alimento muito saudável, até onde sei não existe recomendação para que pessoas saudáveis eliminem ou reduzam o consumo. Pelo contrário, é um ótimo substituto para carne vermelha (essa, sim, tem recomendação de vários órgãos de saúde para reduzir - não eliminar - o consumo).
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Saudável ou Junk: Ovo - #36 de 53
Bastter  
em 18/02/2020 16:04
antinutrientes hehehe
eh cada uma
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Saudável ou Junk: Ovo - #37 de 53
prefudex  
em 18/02/2020 16:08
Como de 4 a 6 por dia...
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Saudável ou Junk: Ovo - #38 de 53
celtiberian  
em 18/02/2020 16:32
Interessante pessoal falando que come até 6 por dia, sendo que quando eu era criança lembro que se falava em 2-3 ovos por SEMANA.

O bullshit era muito grande pela questão do colesterol, que hoje já tem outro entendimento que já foi comentado aqui (maior parte é feito pelo corpo).
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Saudável ou Junk: Ovo - #39 de 53
J.X  
em 18/02/2020 17:45
Um dos alimentos mais completos. Colesterol proveniente da ingestão é quase insignificante, a maior parte o corpo que produz e é muito mais determinado pela genética. Lembrando que dietas à base de farináceos e açúcar também elevam o colesterol, então essa preocupação é bem bullshit. Se você REALMENTE tem um problema de dislipidemia tem que tratar com um médico + esportes que sabidamente ajudam. 
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Saudável ou Junk: Ovo - #40 de 53
Overrun3965  
em 26/05/2020 20:42
@luciana, poderia por gentileza explicar se tem alguma diferença consumir ovo caipira, orgânico e de granja?
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Saudável ou Junk: Ovo - #41 de 53
luciana  
em 27/05/2020 17:06
@redpill

A diferença entre eles está associada tanto a ração dada as galinhas como a forma como elas são criadas. A diferença visível é a cor da gema, no de granja é mais clarinha porque as galinhas criadas na forma caipira e orgânica, recebem uma alimentação mais rica em vegetais que vão fazer com que essa gema tenha mais betacaroteno, logo mais vit A. Partindo da premissa de que tudo que comemos passa para o feto, podemos concluir que o que as galinhas comem e recebem de antibióticos vão interferir na qualidade do ovo, logo a de granja seria o menos saudável e o orgânico o mais completo desde que a procedência seja realmente de qualidade.
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Saudável ou Junk: Ovo - #42 de 53
luciana  
em 27/05/2020 17:15
Quanto ao aumento de colesterol, as dúvidas continuam....recentemente(2019) um estudo observacional demonstrou que um aumento de 300 mg/dia de colesterol na dieta estaria associado  com um aumento de 17% na incidência de doenças cardiovasculares e um aumento de 18% em todas as causas de morte.
Muitas dúvidas ainda persistem, sabemos que, em torno de 20% do nosso colesterol, vem da dieta e 80% seriam fabricados pelo próprio organismo, outro dado mostra que as pessoas tem sensibilidades diferentes ao colesterol da dieta, diante de tantas dúvidas temos que saber que 2 ovos já atingem esses 300 mg/dia, mas tudo vai depender do restante da alimentação, prática de exercícios, tabagismo e tudo mais.
Mas para pacientes que apresentam colesterol elevado há que se fazer um controle maior do consumo de ovo, isso é fato.
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Saudável ou Junk: Ovo - #43 de 53
Overrun3965  
em 27/05/2020 18:17
Obrigado, @luciana
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Saudável ou Junk: Ovo - #44 de 53
Mauro  
em 28/05/2020 05:05
@luciana

Oi Luciana, obrigado pelo esclarecimento.

eu acho que esta conta de 20% do colesterol eh ingerido e 80% nos fabricamos, muda de pessoa para pessoa.

Não estou discordando de vc, so dizendo que , como tudo nos seres humanos , há distinção entre os indivíduos, principalmente entre faixas etarias.

Podem ter individuos que ingerem 40% e outros que ingerem 10% do colesterol total - NÃO SEI NEM ESTOU AFIRMANDO, so especulando pela experiencia de cada individuo responder diferente ao estimulo dado, tanto em treinamento quanto na alimentação.

Digo isso também pq tive alunos que começaram atividades físicas e o colesterol nem se mexeu.
Outros tiveram um decréscimo grande, maior que estes 20%.

Entao acho que nao so alimentacao qto atividade física estão envolvidos nesta conta percentual.
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Saudável ou Junk: Ovo - #45 de 53
Overrun3965  
em 28/05/2020 05:31
Sobre a cor da gema, não dá para levar muito em consideração porque é colocado corante na comida das galinhas para dar uma cor mais escura na gema.
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Saudável ou Junk: Ovo - #46 de 53
Bastter  
em 28/05/2020 10:25
@mauro.jasmin mauro isso eh pela hipercolesteremia familiar ou nao
nao muda o q a luciana falou

o colesterol tem uma carga genetica enorme

quem tem hipercolesteremia familiar pode fazer tudo certo e o colesterol vai ser sempre alto
ha pessoas q geneticamente tb tem HDL alto e vao tender a colesterol equilibrado 

nao muda o q ele falou
daa na mesma apenas ha caracteristicas geneticas
e dai as diferenças q vc ve
; 3; ; 0;
0 '; 0';
Saudável ou Junk: Ovo - #47 de 53
Bastter  
em 28/05/2020 10:26
@redpill por isso q a luciana escreveu "desde que a procedência seja realmente de qualidade."
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Saudável ou Junk: Ovo - #48 de 53
luciana  
em 28/05/2020 12:06
@mauro.jasmin

quando digo que "as pessoas tem sensibilidades diferentes ao colesterol da dieta " isso muitas vezes explica situações que a gente vê no dia a dia....temos aquele indivíduo que tem uma alimentação super equilibrada e excelentes hábitos de vida e mesmo assim luta com o colesterol, aí nesse caso é uma produção própria elevada, muitas vezes só medicação consegue baixar.... como temos pessoas que tem uma alimentação nada saudável e estão com o colesterol ok, aí temos a questão genética, atividade física, faixa etária e tantos outros fatores atuando....o importante é pensar que quando o indivíduo apresenta níveis elevados temos que controlar a dieta e observar como ele vai responder juntamente com o médico, que é quem vai determinar o uso dos medicamentos ou não, muitas vezes só a mudança de hábitos como alimentação, atividade física, redução de álcool e tabagismo, stress e tantos outros já mantém os níveis do colesterol adequados.
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Saudável ou Junk: Ovo - #49 de 53
luciana  
em 28/05/2020 12:23
@redpill

sim, esse acréscimo realmente existe mas, teoricamente, não deveria ocorrer nas caipiras e orgânicas. Devemos crer que não....
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Saudável ou Junk: Ovo - #50 de 53
Mauro  
em 28/05/2020 12:48
@luciana

Perfeito!
Obrigado.
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Saudável ou Junk: Ovo - #51 de 53
Overrun3965  
em 28/05/2020 13:10
@luciana consumo ovos caipiras, e minha pesquisa é sobre se vale a pena mudar para orgânicos.
Suas informações acrescentaram bastante. Obrigado novamente!
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Saudável ou Junk: Ovo - #52 de 53
Rafael.soares  
em 12/08/2020 11:51
Logo pela manhã, além do azeite e sal na tigela com 2 ovos cozidos e picados, coloco também um pouco de chia, linhaça e quinoa, fica muito bom!!
Dependendo do dia, chego a comer uns 5 ovos cozidos.
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Saudável ou Junk: Ovo - #53 de 53

Notificar 1º comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei

Você está em Saúde e Esportes > Saudável ou Junk: Ovo
por Lio em 18/02/2020 11:43

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