Livro de nutrição/alimentos começando do básico sem bullshit ou modinha

Saúde e Esportes
Macvd2  
em 18/02/20 15:05

Comentários

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Bastter  
em 18/02/2020 15:08
ja olhou se tem algum na area de livros?
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Livro de nutrição/alimentos começando do básico sem bullshit ou modinha - #1 de 4
kitsunowl  
em 18/02/2020 16:05
Dê uma olhada nos livros do Michael Pollan. Ele mesmo resume as dicas dele em uma frase que ficou famosa: eat food, not too much, mostly plants.

"Eat food" é no sentido de comer comida de verdade, alimentos in natura, e não alimentos processados. "Not too much" no sentido de controle de porção, comer pra matar a fome e não como hobby.
"Mostly plants" no sentido de comer boa quantidade e variedade de vegetais. Não quer dizer que outros produtos não possam ser incluídos.

Acho até que só isso já é um bom guia pra quem não quer ler o livro inteiro.
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Livro de nutrição/alimentos começando do básico sem bullshit ou modinha - #2 de 4
dobner  
em 18/02/2020 17:45

Sal, açucar, gordura 

por Michael Moss 
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Livro de nutrição/alimentos começando do básico sem bullshit ou modinha - #3 de 4
JV_blackbelt  
em 19/02/2020 05:02
A Dieta Gracie, do Rorion Gracie (da família Gracie, do jiu-jitsu, UFC e etc). Me ajudou e me ajuda até hoje.
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Livro de nutrição/alimentos começando do básico sem bullshit ou modinha - #4 de 4

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