Saudável ou Junk: Leite em Caixinha

Saúde e Esportes
Cromos  
em 18/02/20 16:41

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Kyuzo  
em 18/02/2020 16:43
POLÊMICA...
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #1 de 32
renan_gorlomi  
em 18/02/2020 16:47
Esse é bem polêmico
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #2 de 32
philipel  
em 18/02/2020 16:48
Isso ai é tudo menos leite, não tenho conhecimento mas acho que muitas das propriedades boas do leite acabam por se perder antes de chegar na nossa mesa, pega um leite produzido na europa e um no brasil o europeu vai durar uns 2 ~ 3 dias na geladeira o brasileiro se estiver na geladeira dura bem mais de uma semana...tem algo de estranho nesse leite
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #3 de 32
celtiberian  
em 18/02/2020 16:49
Leite é alimento, e um bem completo, com carbo, proteína e gordura. Os aditivos, quando usados, são seguros nas quantidades colocadas. O processamento UHT torna o leite bastante seguro, talvez até mais saudável e seguro que o leite cru pela enorme contaminação que o leite pode sofrer com bactérias e etc.

Alguém falou que "o ovo tem tudo que precisa para uma vida", o leite tem tudo que uma pequena vida precisa para sobreviver e se desenvolver.

Não é por que um alimento de verdade tem aditivos ou passou por 1 processo que o melhora (UHT) que vira automaticamente junk.

A atual onda de achar que tem intolerância a lactose é uma profecia auto-realizada: alguém acha que tem e passa a não consumir mais nada que tenha lactose, acha que melhorou por efeito placebo, depois de um tempo se torna REALMENTE intolerante justamente por não ter mais consumido e não ter mais a flora que gera lactase pra digerir (mas aí faz o teste e pensa "ahá eu sabia que era", mas não era e se tornou intolerante por opção).
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #4 de 32
lrob  
em 18/02/2020 16:50
Leite é complicado, se for perguntar pra alguem com mais de 50 anos vai dizer que tomou a vida toda sem problemas, mas segundo especialistas de youtube o leite é vilão.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #5 de 32
ThiagoDV  
em 18/02/2020 16:55
Porra, tudo que tá numa caixa ou lata ou vidro é junk?
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #6 de 32
Kyuzo  
em 18/02/2020 16:58
Tomo apenas ao fazer Cappuccino. Uso da marca Leitíssimo
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #7 de 32
dodi  
em 18/02/2020 17:00
Acredito que não chega a ser ruim, mas depois que deixei a preguiça de lado e passei a ir ao menos 2x por semana na padaria, tenho consumido apenas o leite em pacote, é outro sabor, o de caixa parece ter sido dissolvido em água se comparado ao de pacote.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #8 de 32
Cromos  
em 18/02/2020 17:04
Aqui em Goiânia tem um da marca Quality. Vem numa garrafa de plástico e a data de validade é uns cinco dias só. É muito bom, a pediatra dos meus meninos aprovou. Só que é bem mais caro.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #9 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 17:22
@Cromos e pessoal tem FAQ explicando esse em detalhes

Saúde & Esportes > FAQ > Leite

mais explicado q isso impossivel

eu uso leitissimo pq as vacas sao mais bem tratadas
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #10 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 17:23
@philipel total besteira o q vc ta falando desculpe
leia o FAQ acima
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #11 de 32
bread  
em 18/02/2020 17:25
Um canal do youtube que eu gosto muito fez um vídeo sobre isso. Vale a pena ver.

 



 

As referências bibliográficas estão nesse link:

Sources – Milk
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #12 de 32
Kaizen  
em 18/02/2020 17:31
O  oncologista que cuida do meu tio proibiu ele de tomar e sugeriu já que que ele gosta tomar em pó ou aqueles de saquinho, não ne lembro os detalhes do porquê mas deve ser onde sempre, mas o caso dele é de alguém com o sistema imunológico baixo e tal... 
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #13 de 32
Sapulha  
em 18/02/2020 17:40
Considero um bom alimento, mas quando consumo em maior quantidade e frequência sinto tendência a formação de mais muco nas vias respiratórias. Daí consumo pouco.
No dia a dia passei a fazer iogurte (Skyr) com o "Leitíssimo" e sinto que o resultado foi bacana. Outras pessoas da família também passaram a substituir parte do leite consumido para a forma de iogurte e acharam melhor.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #14 de 32
danesseAsVoadoras  
em 18/02/2020 17:48
@ThiagoDV, basicamente essa é a regra. Kkkkkk... se tá numa caixinha ou lata chuta pra longe

E o vovozinho que viveu mais de 50 anos bebendo leite não bebia leite de caixinha
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #15 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 17:49
pessoal ta no FAQ explicado tudo sem bullshit sobre isso
estes canais no YT, IG etc 99% eh bullshit
medico serio nao fica nestes locais normalmente

leiam o FAQ
tem poucos FAQWs mais completos

Saúde & Esportes > FAQ > Leite

e estas coisas nao podem ser decididas na base do oncoclogista do meu tio
um medico
um paciente com cencer
exceçao

estamos discutindo aqui o usual
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #16 de 32
MBV  
em 18/02/2020 19:38
Eu adoro leite e toda comida que vai leite. Tomo muito leite desde pequeno. 

Muitos sentem desconforto no estômago ao tomar. Eu nunca senti. Parece-me que é porque essas pessoas param de tomar quando crescem, e voltam a tomar depois de adultos.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #17 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 20:12
@gabsoso nada disso
95% eh influenciado por modinha
somatizam
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #18 de 32
P_S  
em 18/02/2020 20:28
E o leite em pó?
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #19 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 20:33
@P_S tem la @P_S pq vc nao abre um sobre leite em pó?
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #20 de 32
lizard  
em 18/02/2020 21:26
Minha nutricionista uma vez me disse que só absorvemos cerca de 20% da proteína do leite de vaca.. para os outros eu nao lembro.

Agora, que é estranho ficarmos tomando leite de outra espécie, é... HEHEHE
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #21 de 32
Bastter  
em 18/02/2020 21:36
@lizard nao tem nada de estranho
pensamento bobo
tem diversas coisas q fazemos q nenhuma especie faz
e se vc der leite para mamiferos eles bebem
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #22 de 32
P_S  
em 19/02/2020 00:19
@Bastter achei q seria melhor centralizar mas amanhã abro do pc
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #23 de 32
FillipeCampos10  
em 19/02/2020 09:53
Pesquisando bastante literatura científica, acabei percebendo que o leite de outros animais não é nem de longe um bom alimento. Além de vários casos de alergia a proteína do leite na infância e intolerância à lactose em adultos, o leite de vaca está relacionado ao desenvolvimento de tumores hormonais , em especial próstata e mama. Além disso, parecem ser mais frequentes fraturas de colo de fêmur em idosos consumidores de leite se comparado aos que não consomem. Sugere se roubo de cálcio utilizado como sistema tampão pela acidificação causasa pelos produtos lácteos.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #24 de 32
FillipeCampos10  
em 19/02/2020 10:08
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #25 de 32
celtiberian  
em 19/02/2020 10:48
@FillipeCampos10

Existe associação de consumo de leite e câncer de próstata não por ser leite de outros animais, mas por dieta com muito leite vai ter também muito cálcio. Em compensação existe também associação com menor risco de outros câncers:

"Based on a systematic review of the epidemiologic literature, the World Cancer Research Fund and American Institute for Cancer Research report concluded there was a probable association between milk intake and lower risk of colorectal cancer, a probable association between diets high in calcium and increased risk of prostate cancer, and limited evidence of an association between milk intake and lower risk of bladder cancer. For other cancers, the evidence was mixed or lacking."

Dairy products and cancer. - PubMed - NCBI
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #26 de 32
Bastter  
em 19/02/2020 11:18
@FillipeCampos10

quanto a intolerancia ao leite eh soh uma modinha q vai passar
ha 20 anos 1% da populaçao tinha
hoje 50% tem
a fisiologia nao evolui em 20 anos

quanto ao seu artigo eh aquele negocio de vou achar um artigo q concorda comigo
eu acho uns 20 q dizem o oposto
um artigo assim de revisao da literatura por si so nao quer dizer grandes coisas
ate pq revisam o q quiserem

se vc nao quer comer carne nao coma
acho otimo para vc
mas este negocio de virar religiao e ficar tentando convencer os outros eh pessimo

eu ja passei muitos anos sem comer carne e conheço um monte q nao come

os q ficam enchendo o saco dos outros normalmente voltam a comer pq estao expressando sua insegurança

os q eu conheço q nunca voltaram a comer
ninguem nem sabe q eles sao vegetarianos

eh uma coisa para vc
e nao para os outros
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #27 de 32
FillipeCampos10  
em 19/02/2020 11:54
Concordo com seu ponto Bastter. A ideia não é convencer, apenas levar a discussão um ponto sobre o consumo de leite. Eu como derivados do leite, mas reduzi um pouco o consumo. Acho que o exagero em tudo é prejudicial. 
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #28 de 32
Bastter  
em 19/02/2020 12:20
@FillipeCampos10 concordo totalmente com vc
exagero eh sempre ruim
melhor variar e nao exagerar em nada
nao vejo nada de errado em diminuir o consumo de leite
mas eh um alimento como outro qualquer
tem qualidades e problemas

vale a leitura do FAQ


Saúde & Esportes > FAQ > Leite
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #29 de 32
Lio  
em 19/02/2020 14:43
Leite é vida. Tomo 2 ou 3x ao dia.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #30 de 32
Bastter  
em 21/07/2021 17:38
@luciana
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #31 de 32
luciana  
em 21/07/2021 20:22
O leite UHT é submetido a altas temperaturas para garantir um consumo seguro, livre de contaminação mas com isso acaba havendo perda de vitaminas e oxidação do colesterol. Além disso antes de passar por altas temperaturas ainda recebe estabilizantes da caseína a base de sódio para ela não coagular e sedimentar .
Prefiro o leite pasteurizado de saco ou garrafa que voltou a ser comercializado nos mercados. Há diferença até no gosto.
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Saudável ou Junk: Leite em Caixinha - #32 de 32

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