Saudável ou Junk: Cuscuz

Saúde e Esportes
lrob  
em 15/04/20 17:43

Comentários

Último comentário Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Irmao_Namps  
em 15/04/2020 18:16
Cuscuz é Vida!!!!
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #1 de 26
caro_Watson  
em 15/04/2020 18:45
Ainda boto coco ralado na massa. 
Às raras vezes, banana da terra cortada.
Bão timai
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #2 de 26
OEstrategista  
em 15/04/2020 19:43
Cuscuz com Ovo, é receita de longevidade.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #3 de 26
Oponto  
em 15/04/2020 20:24
Bom demais! Desde bisavô que minha família come isso. 
Meu pai fazia em casa  tinha um triturador manual na casa da minha bisavó 
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #4 de 26
luciana  
em 15/04/2020 20:26
se for o cuscuz doce de tapioca temos que atentar para tudo que vai na receita, que acaba tornando o cuscuz bem calórico, com muito açúcar concentrado principalmente  quando ainda rega com leite condensado. 
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #5 de 26
Mchiram  
em 15/04/2020 21:17
É votação se é saudavel ou se é gostoso??? hahaha... Necessitamos da opinião e ensinamentos de algum(a) nutricionista urgente aqui no forum.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #6 de 26
Pat_Patriot  
em 15/04/2020 21:32
@Mchiram
É bem isso kkkk
Galera come de tonelada vota no saudável

Ate bacon ganhou no saudável
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #7 de 26
Bastter  
em 15/04/2020 22:24
@Mchiram vc sabe ler?
olha acima da sua mensagem
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #8 de 26
Mchiram  
em 15/04/2020 22:38
@Bastter sei sim. Minha resposta foi direcionada aos votantes, ou seja, aqueles 78% de 151 votos que marcaram que é saudável. O que só pode ser zueira desses kkkkkk. Se vc ler verá 
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #9 de 26
caro_Watson  
em 15/04/2020 23:32
@Mchiram

Flocos de milho 100% natural com água. Não vejo como isto poderia ser junk.
Na receita val sal. Às vezes açúcar.

Já o cuscuz de tapioca, citado por @luciana, leva, se não me engano, leite e leite de coco. Também não vejo como poderia ser junk. 

As tranqueiras (manteiga, leite condensado) não fazem parte da receita.

É semelhante a arroz ou cuscuz marroquino (sêmola de trigo): a receita só leva água e sal basicamente.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #10 de 26
Mauro  
em 16/04/2020 05:13
@luciana

a base do cuscuz eh a semolina, certo?
tem alguma propriedade boa, ou melhor, seria um bom alimento se nao consumido em excesso?
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #11 de 26
Supertramp  
em 16/04/2020 08:47
O unico ingrediente do cuscuz da foto é farinha de milho flocada, para fazer adiciona água e um pouco de sal. Somente isso.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #12 de 26
Bastter  
em 16/04/2020 09:59
uma coisa eh ser saudavel ou nao
outra eh o quanto eh calorico
mel de boa qualidade eh saudavel
mas eh uma bomba calorica entao nao quer dizer q pode comer a vontade
este cuscuz o quanto ele é calorico?
nao sei

e pessoal parem de defender suas comidas como se fosse sua familia
a ideia aqui eh o aprendizado
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #13 de 26
Mauro  
em 16/04/2020 10:18
@Supertramp

Obrigado.
acho que entao o cuscuz marroquino (o arabe) que eh feito de semolina,.
ou eu to todo errado mesmo, kkkk.......
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #14 de 26
Irmao_Namps  
em 16/04/2020 10:53
Pessoal, cuscuz é apenas " flocos de milho ao vapor", muito chique, mas é apenas isso.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #15 de 26
Supertramp  
em 16/04/2020 14:16
Pois é, gostaria da opinião de @luciana sobre o cuscuz. É um carboidrato, imagino que o milho não seja tão bom como batata doce por exemplo, mas chega a ser ruim? Minha esposa adora come quase diariamente. Imagino que seja um carboidrato melhor que pão e pior que batata doce.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #16 de 26
Bastter  
em 16/04/2020 14:46
@Supertramp se vc clicar em luciana na sua postagem vc chega na postagem dela aqui
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #17 de 26
Vieiral  
em 16/04/2020 16:40
Para quem não é nordestino... explica-se: Cuscuz é só milho... é feito simplesmente do que chamamos de fubá de milho, a farinha fina ou flocada feita com milho que a gente acrescenta sal e água, mexe, "descansa" e leva ao vapor no cuscuzeiro.  

Não confundir com Cuscuz de tapioca... isso sim é extremamente calórico...bem doce e ainda vai com leite condensado por cima. 

Falou só CUSCUZ, o nordestino já sabe que é esse amarelinho.

PS.: Cuscuz com ovo frito é tudo de bom!
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #18 de 26
luciana  
em 16/04/2020 17:54
@mauro.jasmin 

do cuscuz marroquino é semolina , do cuscuz doce a que me referi é a tapioca
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #19 de 26
luciana  
em 16/04/2020 17:56
@Vieiral

talvez por ser uma iguaria mais do Nordeste não seja tão comum aqui no Sudeste, confesso que nunca comi
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #20 de 26
luciana  
em 16/04/2020 18:02
@Supertramp

do jeito que vc explicou como é feito não vejo problemas, quanto a ser carboidrato melhor ou pior, o importante é variar, ninguém vive só de batata doce. Vc não precisa abrir mão de uma preparação que você gosta e é um hábito regional , dá para incluir na dieta e alternar com outras fontes de carboidrato 
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #21 de 26
fuderosodaesquina  
em 11/08/2020 17:37


@luciana coloquei foto das informações nutricionais pra vc conhecer melhor.
O burrão aqui não conseguiu girar a foto

Se não estiver legível, avisa que faço outra foto
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #22 de 26
Bastter  
em 11/08/2020 19:54
@SeuLunga o genio girou para vc
obrigado
de nada
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #23 de 26
luciana  
em 11/08/2020 20:35
@SeuLunga

Dá uma olhada no comentário que já tinha feito, sendo só milho como ingrediente principal, feito em casa, não tem problema, entra como fonte de carboidrato desde que respeite as quantidades a que tem direito na dieta
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #24 de 26
Lhasa.apso  
em 11/08/2020 22:20
@Bastter aproveitando o tópico, não seria mais interessante troca o "saudável ou junk"  por outra nomenclatura? Acho muito extremo esses dois pontos e como a gente bem sabe na nutrição as coisas são muito relativas e foca-se principalmente no equilíbrio e depende muito do quanto que se come, a moderação etc.

Já vi muita coisa aqui que é votada como junk mas que não é realmente junk porque depende de quem come, do quanto se come, etc. As vezes até por não ter uma opção mais 'equilibrada' a galera vota como junk. 

Podia ser algo como tipo: Nutritivo ou não Nutritivo. Não sei. Talvez a @luciana possa dá uma nomenclatura mais adequada que realmente seja importante na escolha de consumo de um alimento.

Não que isso vá influenciar em muita coisa. Só uma sugestão mesmo.
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #25 de 26
Bastter  
em 11/08/2020 22:30
@Lhasa.apso o q interessa eh a discussao e a opiniao da luciana
saudavel ou junk tem apelo e faz as pessoas participarem
algo como nutritivo ou nao
nao chama atençao

foque na discussao e na opiniao da luciana q tem um link direito
isso q importa

se ficar trocando o nome das coisas no site

1 - ninguem acha mais nada
2 - outros vao reclamar q trocou
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Saudável ou Junk: Cuscuz - #26 de 26

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Você está em Saúde e Esportes > Saudável ou Junk: Cuscuz
por lrob em 15/04/2020 17:43

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