Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva

Saúde e Esportes
Snoopy_Beagle  
em 16/06/20 12:07

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
ifb  
em 16/06/2020 12:35
Não conheço... é doce ou salgado?
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #1 de 12
Bastter  
em 16/06/2020 12:38
o q é jurubeba?
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #2 de 12
transdog  
em 16/06/2020 12:49
nem sei q q é isso
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #3 de 12
Snoopy_Beagle  
em 16/06/2020 12:52
 @Bastter @ifb é uma frutinha amarga, lembra um pouco o jiló, é usada até para fazer vinho.
Costumo fazer em conserva com vinagre e dentes de alho. 
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #4 de 12
130491  
em 16/06/2020 13:02
Essa é fácil. Quero ver quem já bebeu jurubeba São Braz.
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #5 de 12
Irmao_Namps  
em 16/06/2020 13:04
Rapaz, aqui no Nordeste tem demais. Parente do jiló e da berinjela. É utilizada para cavalo de enxerto. Eu nem sabia que comia esse troço. 
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #6 de 12
Snoopy_Beagle  
em 16/06/2020 13:25
@Mamatos tem bastante receitas de conserva de jurubeba na internet, quem gosta do sabor do jiló talvez goste da jurubeba tbm, mas vou esperar a opinião da @luciana pra saber se pode ser prejudicial a saúde ou não.
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #7 de 12
luciana  
em 16/06/2020 14:16
Confesso que nunca comi, a jurubeba acaba sendo mais conhecida pelo seu uso em remédios, principalmente pelo seu sabor amargo que tem atividade biliar como o boldo e outras..
é considerada uma hortaliça, não fruta, e boa fonte de fibras, cálcio e potássio, a questão da conserva implica em maior quantidade de sódio, então não convém abusar.
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #8 de 12
Snoopy_Beagle  
em 16/06/2020 14:37
@luciana a conserva que preparo só vai vinagre de maçã, dentes de alho, folhas de louro e um pouco de sal.
E o correto é cozinhar ela um pouco antes de colocar na conserva, aí não fica tão amarga quanto in natura.
Quanto ao consumo costumo comer 1 vez por semana durante o almoço e no máximo umas 4 bolinhas.
Obrigado pela análise.
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #9 de 12
Snoopy_Beagle  
em 16/06/2020 14:40


A Luciana falou que é uma boa fonte de fibras agora o @Bastter pira, vai querer conhecer a jurubeba
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #10 de 12
luciana  
em 16/06/2020 15:04
@BeagleMoney

se você faz em casa, excelente!! Curiosa para saber o gosto...
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #11 de 12
wilson_20  
em 16/06/2020 15:15
Minha avó fazia aqui em casa. Ela amava, eu sempre achei horrível kkk
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Saudável ou Junk: Jurubeba em conserva - #12 de 12

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