Saudável ou Junk: Erva Mate (Ilex paraguariensis)
comentada em 27/06/2020 11:23

Esse estou curioso para ver os comentários da Luciana. Eu tomava todo dia. Gostaria de saber também, se for possível, se ela pode causar algum efeito no corpo como o de despertar causado pelo café.

Como os estudos só foram feitos em animais não podemos afirmar ainda que em humanos aconteça. Além da cafeína possui realmente antioxidantes que seriam benéficos para colesterolemia e prevenção de processos inflamatórios...vale não abusar pela quantidade de cafeína e aguardar mais estudos que confirmem seus benefícios em humanos. 

o saudavel ou junk deixou de ser saudavel ou junk
vou criar uma nova categoria

magica ou nao

@Bastter é dúvidas se são saudáveis mesmos ... se realmente contém antioxidantes e isso ajudar... sou mto leigo nisso

@luciana obrigado!

@Folk ha diversos alimentos q sao saudaveis e q vao ajudar a melhorar a chance de prevenir doenças junto com outras atitudes como a luciana tem explicado

nao ha como alguns tem colocado aqui alimentos com propriedades magicas curativas ou q impedem tudo

@Bastter Perfeito, me coloquei mal na descrição realmente, a distinção entre ser saudável ou não já é um caminho, mas tem mto mais que isso...  vou estudar mais essa área.. valeuu

@Camds

O teor de cafeína diminui quando sofre a torra (chá mate), que não é o caso aqui, mas mesmo assim ainda é um pouco menor, a resposta vai depender da sensibilidade de cada um.

Sei lá se é saudável ou junk, mas tomo uma ou duas garrafas térmicas de chimarão quase todo dia. E lá se vão uns 30 anos...

A água do chá e do chimarrão da pra considerar como uma forma de se hidratar (igual água pura)?

Pra mim tinha cafeina demais e até causa certa dependencia, não?

@BigShort

aquela quantidade de água importante para o dia deve ser computada em água pura ou pelo menos 80 % da necessidade em água pura. Quando falamos em água é água mesmo, até porque a quantidade de cafeina iria lá em cima.

@Devar
 A quantidade de cafeina deve ser controlada sim, pois o excesso pode fazer mal e interferir não só no sono, causar agitação, taquicardia como até atrapalhar na absorção de nutrientes 

Pessoal, temos todos que lembrar que QUALQUER excesso pode ser prejudicial.

Até excesso de agua pode ser prejudicial.

Entao nao eh porque um alimento eh saudavel, que podemos abusar de seu consumo.

Tomo todos os dias. Depois do almoço, preparo e sigo com a mesma erva até o fim da tarde.
Porém,  na minha região tomamos apenas gelado, o terere. Será que tem diferença para o quente? 

@pitukMenezes

PARECE que o quente, se for MUITO quente e em GRANDE quantidade, favorece o aparecimento de cancer de garganta.

mas isso eu li ha muito tempo, vou ver se os MEDICOS do site tem infos e se o @Bastter sabe de algo.

quando eu era medico eu vi estudos sobre isso de tomar algo quente muitas vezes poder aumentar a chance de cancer na garaganta sim
mas nao tenho capacidade de afirmar nada nesse momento
vou ver se eu acho ou se algum medico nos ajuda

o q eh certo dar cancer de boca e garganta eh charuto
este nao tem duvida
agora cha quente vou tentar achar

entao achei dois artigos

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"In this prospective study, three independent measures of hot tea consumption, notably objectively measured temperature at baseline, were each associated with higher risk of ESCC, providing strong evidence for an association between hot beverage drinking and ESCC. High prevalence and high quantities of tea drinking at high temperatures could make the Golestan population considerably vulnerable to ESCC associated with drinking hot tea. As there is no known health benefit from drinking very hot beverages, it will be reasonable to advise people in Golestan and elsewhere to wait for their hot beverages to cool down before drinking. Further research is needed on mechanisms of this association, as well as associations between amount of tea consumed or drinking tea at more moderate temperatures and ESCC risk."

ACP Journals

este so tem o resumo disponivel mas vou tentar achar o artigo

"In their current Annals report, Yu and colleagues (1) show that drinking high-temperature tea, when combined with tobacco or alcohol use, is associated with an increased risk for esophageal cancer. Their study was well-designed. Its findings, which are based on long-term follow-up (median, 9.2 years) in more than 450 000 participants, are an important addition to the current literature (2)."

sao so dois artigos mas em revistas bem exigentes
entao eu tentaria nao exagerar no quente e na frequencia

Vi tb algumas evidencias do Instituto nacional do cancer de uma maior incidencia no sul do pais
devido ao uso do chimarrao quente

ou seja o amigo ai em cima q disse q toma gelado
eu se fosse ele continuava tomando gelado

@Bastter

Obrigado!