Saudável ou Junk: Farinha de Arroz

Saúde e Esportes
ARegularGuy  
em 14/08/20 19:39

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
ARegularGuy  
em 14/08/2020 19:40
@luciana O que acha? É um bom substituto pra farinha de trigo no pão ou acaba seis por meia dúzia?
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #1 de 21
Phodastico  
em 14/08/2020 19:55
Acredito que a única diferença é não ter glúten. Se você for celíaco é uma necessidade a troca.
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #2 de 21
Bastter  
em 14/08/2020 20:25
@DorianG eh pior q a farinha de trigo dai a enganação desta modinha do glutem
tem mais CH e menos PTN e menos Fibra
pessima substituiçao

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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #3 de 21
ARegularGuy  
em 14/08/2020 20:37
Puts, e eu aqui fazendo pão com essa desgraça. Valeu Bastter!
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #4 de 21
ARegularGuy  
em 14/08/2020 20:37
Alguma sugestão pra substituir e ao mesmo tempo não criar pança etc? (pra quem pratica exercícios já)
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #5 de 21
Bastter  
em 14/08/2020 20:40
@DorianG farinha eh farinha
nenhuma eh grandes coisas
vamos esperar a luciana
mas a de aveia acho q eh das menos ruins

farinha destroi tudo de bom q tem nos alimentos

eu tenho feito as coisas com aveia mesmo
e nao com a farinha
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #6 de 21
McLovin  
em 14/08/2020 23:05
Sempre achei que fosse uma boa alternativa... Valeu!
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #7 de 21
Bastter  
em 14/08/2020 23:17
a modinha do sem glutem eh talvez a modinha mais danosa a saude de todas ja inventadas
pessoas se iludem q estao comendo algo saudavel so pq nao tem glutem
e estao comendo na verdade algo bem menos saudavel
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #8 de 21
Thiago  
em 15/08/2020 00:06
Trocar por farinha de trigo integral melhora, certo?
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #9 de 21
Bastter  
em 15/08/2020 00:28
@Thiago eh menos ruim
mas nao quer dizer q seja bom

farinaceo eh farinaceo

mas vamos ver o q a @luciana diz
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #10 de 21
Eddie_Brock  
em 15/08/2020 07:13
@Thiago para quem tem doença celíaca a farinha integral é ainda pior pois a quantidade de trigo no grão integral  é maior e portanto tem mais glúten.


Para quem não tem sensibilidade ou doença celíaca a integral é melhor pois tem mais fibras, o que retarda absorção do açúcar do pão e derruba índice glicêmico. 
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #11 de 21
Bastter  
em 15/08/2020 11:15
@Eddie_Brock

doença celiaca = 0,5% da população se tanto

o resto eh esta modinha de gluten q ta fazendo as pessoas comerem pior achando q estao comendo melhor e mais saudavel
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #12 de 21
luciana  
em 15/08/2020 12:12
@DorianG
 O foco não pode ser o glúten se você não tem doença celíaca, essa modinha do sem glúten é um exagero... não existe cereal que dá menos pança, o foco tem que ser sempre em consumir um grão que seja integral, se você optar por farinha de arroz integral melhor do que farinha de arroz apenas... acho até que essa modinha do sem glúten está com os dias contados.
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #13 de 21
Loide9  
em 05/08/2025 10:35


postado por @luciana em 15/08/2020 12:12

@DorianG
 O foco não pode ser o glúten se você não tem doença celíaca, essa modinha do sem glúten é um exagero... não existe cereal que dá menos pança, o foco tem que ser sempre em consumir um grão que seja integral, se você optar por farinha de arroz integral melhor do que farinha de arroz apenas... acho até que essa modinha do sem glúten está com os dias contados.


@Luciana

Aproveitando o gancho desse post:
A farinha de arroz integral então pode ser considerada uma farinha saudável para alguns preparos?Lembrando que não estou nem aí para essa questão do glúten.
Faço pães em casa e aprecio bem, o que me faz buscar receitas novas.

Ontem fiz uma receita com farinha de arroz integral, farinha de aveia, nozes, semente de abóbora, gergelim, linhaça... Numa proporção boa entre eles. 
Acho que ficou saudável. Só ficou um pouco oleoso, o que me desagradou por isso.Talvez pelo óleo vegetal e ainda pelas nozes moída. 
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #14 de 21
Bastter  
em 05/08/2025 13:31


postado por @Loide9 em 05/08/2025 10:35

Luciana

Aproveitando o gancho desse post:
A farinha de arroz integral então pode ser considerada uma farinha saudável para alguns preparos?Lembrando que não estou nem aí para essa questão do glúten.
Faço pães em casa e aprecio bem, o que me faz buscar receitas novas.

Ontem fiz uma receita com farinha de arroz integral, farinha de aveia, nozes, semente de abóbora, gergelim, linhaça... Numa proporção boa entre eles. 
Acho que ficou saudável. Só ficou um pouco oleoso, o que me desagradou por isso.Talvez pelo óleo vegetal e ainda pelas nozes moída. 


a luciana vai responder melhor
mas farinha e saudavel para mim nao entra na mesma frase
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #15 de 21
luciana  
em 05/08/2025 13:58
@Loide9

O @Bastter é radical quando se fala de farinha kkkkk....

Super entendo e apoio você querer fazer uma receita caseira procurando ter um pão mais saudavel, livre de aditivos e pela sua lista de ingredientes, ficou bem saudável.

A farinha de arroz integral é mais saudavel sim que a farinha de arroz branco porque ainda preserva alguns nutrientes perdidos no refino, e sei que  quando usamos ingredientes diferentes assim, nem sempre acertamos na liga, consistência,  é ir fazendo testes e procurando sempre melhorar e quem sabe trocar o óleo vegetal por um azeite, será que ficaria bom?
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #16 de 21
Loide9  
em 05/08/2025 15:04
@Bastter

kkkkk
Eu já sabia! Coloquei até um boné para amenizar o cascudo! 

Te dou uma dica, Bastter, troque o seu pudim (não saudável) por um pedaço de pão, as vezes.

Pão caseiro é sensacional! Vale a pena!
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #17 de 21
Loide9  
em 05/08/2025 15:07
@luciana

Agradeço Luciana..

Geralmente uso azeite ou óleo de coco. 
Os dois tinham acabado em casa e já era 22 horas quando fui fazer o pão. 
Aí tive que usar um óleo ruim.
Acho que as nozes soltaram boa parte de óleo. Aliás, as oleaginosas.
Na próxima, eu vou corrigir.. 
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #18 de 21
Bastter  
em 05/08/2025 15:44


postado por @Loide9 em 05/08/2025 15:04

Bastter

kkkkk
Eu já sabia! Coloquei até um boné para amenizar o cascudo! 

Te dou uma dica, Bastter, troque o seu pudim (não saudável) por um pedaço de pão, as vezes.

Pão caseiro é sensacional! Vale a pena!


hahaha
pudim nao tem farinha
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #19 de 21
Charlito  
em 05/08/2025 16:49

postado por @Bastter em 05/08/2025 15:44

hahaha
pudim nao tem farinha






Pudim de Farinha de Trigo da Minha Avó - Renata
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #20 de 21
Loide9  
em 05/08/2025 17:20


postado por @Bastter em 05/08/2025 15:44

hahaha
pudim nao tem farinha


Alguns vão farinha de maizena.
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Saudável ou Junk: Farinha de Arroz - #21 de 21

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