Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno

Saúde e Esportes
jucemar  
em 02/09/20 21:36

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
jucemar  
em 02/09/2020 22:10
Pelo que eu vi, não tem nada a ver com o trigo normal. Parece ser mais saudável, porém calórico. @luciana
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #1 de 7
Diego40  
em 03/09/2020 10:20
@luciana
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #2 de 7
luciana  
em 03/09/2020 10:56
As pessoas acham que é um tipo de trigo mas está mais pra categoria de pseudo cereal, tipo quinoa, porque também tem uma quantidade maior de proteína e baixo índice glicêmico. Não contém glúten, tem fibras e é uma opção saudável sim.
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #3 de 7
jucemar  
em 03/09/2020 11:05
Então poderia ser usado em receitas no lugar da aveia por exemplo, algo assim, pra variar.

Obrigado Luciana!
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #4 de 7
luciana  
em 03/09/2020 11:06
@jucemar

sim até para substituir arroz também
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #5 de 7
ShutUpLegs  
em 03/09/2020 11:09
Eu passei as primeiras duas semanas da minha empresa atual na Polônia pra fazer onboarding e esse é o "arroz integral" deles. Foi a minha salvação enquanto tava lá pra comer algo gostoso e saudável, já que não sou fã de purê (que é a base de carbo deles). Legal saber que realmente é uma boa opção.
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #6 de 7
Tudas  
em 03/09/2020 14:55
@ShutUpLegs países eslavos em geral usam bastante esse tipo de trigo na alimentação. Inclusive, fato curioso, esse tipo de trigo é bastante conhecido pela galera da musculação, tipo batata doce no Brasil, exatamente pelo baixo índice glicêmico e pelo teor de proteína.
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Saudável ou Junk: Trigo Sarraceno - #7 de 7

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