Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso.

Saúde e Esportes
Gilso  
em 24/03/21 18:57

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Gilso  
em 24/03/2021 18:58
Nesse coloquei um pouco de orégano e alho. 
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #1 de 12
Luco  
em 24/03/2021 21:10
A parte de mexer o leite enquanto acrescente o limão até talhar, é com o fogo desligado ou ainda ligado?

Obrigado por compartilhar, vou tentar aqui em casa
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #2 de 12
Gilso  
em 24/03/2021 21:16
@Luco desligado. O leite não precisa ferver. Apenas ficar morno. 
Uso essa receita pra fazer pães de queijo. Postei a dos pães de queijo também. 
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #3 de 12
Luco  
em 24/03/2021 22:22
@Gilso obrigado!
Vou testar, mas com um pano de cozinha normal... não tenho esse de queijos.
Vamos ver no que vai dar kkk
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #4 de 12
Gilso  
em 24/03/2021 22:31
@Luco tenta com um pano com bastante fios. Tipo uma blusa de algodão. 
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #5 de 12
P_S  
em 03/05/2021 10:32
fiquei com mt vontade de testar mas eu morro de aflição de passar comida em pano. é doidera eu sei mas... Será que funciona se usar um coador de café de papel ou algo assim? 
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #6 de 12
Gilso  
em 03/05/2021 12:33
@P_S nunca testei. Mas o pano ou filtro é pra deixar o excesso de líquido sair.  Testa aí e deixa o feedback
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #7 de 12
Luco  
em 03/05/2021 12:47


postado por @P_S em 03/05/2021 10:32

fiquei com mt vontade de testar mas eu morro de aflição de passar comida em pano. é doidera eu sei mas... Será que funciona se usar um coador de café de papel ou algo assim? 


Já fiz com pano (aqueles perflex azuis) e com peneira normal...
O resultado ficou o mesmo... Na peneira, tente fazer em uma com a malha bem fechada, e vai apertando bem para tirar todo o líquido.
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #8 de 12
P_S  
em 05/05/2021 15:26
Cara deu tudo errado... mas nem foi por causa do pano no fim acabei pegando ele.

Mas não talhou

Fiz igualzinho vc disse, não talhou, aí botei mais 1/2 limão, não talhou, esquentei de novo, não talhou.

Bati com cacau e bebi
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #9 de 12
Gilso  
em 05/05/2021 15:31
Hahahahah uma vez comprei um leite que não cortou nem a pau. Era um desnatado do mais barato que achei no mercado. Acho que tinha mais água que leite nesse que não deu certo, no meu caso.  
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #10 de 12
P_S  
em 05/05/2021 16:38
Eu usei o lider integral de caixinha kkkkkkkk

Fiz maior bagunça pq eu só percebi que n coalhou bem quando eu passei pelo pano e foi passando até sobrar algo que n dava nem uma colher da 'nata'.

Vapo. Vou comprar algum mais gordo tipo aqueles de saquinho da próxima kkkkk
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #11 de 12
Gilso  
em 05/05/2021 16:50
@P_S se encontrar o de saco, melhor ainda. Aqui onde moro encontrava antes da pandemia, agora só uht
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Sobre a receita Requeijão caseiro - Gilso. - #12 de 12

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