Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água?

#VAILAEFAZ
maracaja_am  
em 27/08/21 17:54

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Lambari7  
em 27/08/2021 17:59
Desculpe, não posso ajudar na solicitação.

 

Mas fiquei curioso em saber como 10 horas de trabalho fazendo polpa de cupuaçu gera "menos de 200 reais", porque eu achava que a polpa da fruta de cupuaçu pura é algo até de um valor considerável.
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #1 de 13
maracaja_am  
em 27/08/2021 18:06
@Andreazza7 então, ele vende o quilo da polpa pura por R$ 10,00. Então para receber R$200,00 reais teriam que encher 20 sacos de polpa de 1kg cada.

Eu não sei também qual é o ritmo deles de corte.

E essa precificação também talvez não esteja adequada, mas não sei qual é a média lá. Aqui em São Paulo imagino que seria mais de R$ 10,00.
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #2 de 13
ebitda  
em 27/08/2021 18:26
Será q nao da p adaptar uma maquina de desempolpar cacau? Talvez seja mais fácil de encontrar...
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #3 de 13
maracaja_am  
em 27/08/2021 18:46
@ebitda nesse tempo agora de tarde procurei por maquinas de cacau. Na verdade, não tem uma máquina específica de cupuaçu, usa-se a de cacau, mas precisa de água (pelo menos as que achei até agora).
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CR7  
em 27/08/2021 20:27
Não dá pra tirar a água depois? Numa prensa?
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ComproOuro  
em 27/08/2021 20:52
Tipo isso aqui? Despolpadeira de Cupuaçu Max Machine
O inox 316 é de melhor qualidade, porém se o produto tiver um pH próximo do neutro ou não tem alta salinidade, o 304 atenderá bem. Tem que pesquisar bastante para encontrar um fornecedor de ótima qualidade e preço acessível. Boa sorte!
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maracaja_am  
em 27/08/2021 21:18
@CR7 pior que nesse caso não dá, porque em uma prensa você já estaria modificando a polpa e de certa forma fazendo um suco.
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #7 de 13
maracaja_am  
em 27/08/2021 21:19
@ComproOuro valeu cara, eu vou ligar pra eles. Achei também um cara que fabrica polpas e tem vídeo no YouTube com grupo de whatsapp. Entrei em contato com ele e ele me deu o modelo da máquina que ele usa sem água. Vou falar pra vocês se comprar uma máquina específica.
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ComproOuro  
em 27/08/2021 21:41
@maracaja_am e mto cuidado, tente obter o máximo de referências das empresas no LinkedIn, Reclame Aqui, Facebook, etc. Tente descobrir se o fornecedor tem um bom pós venda, se as peças são de fácil reposição, etc etc. esse link aí achei de orelhada no Google, não foi uma recomendação. Gracta. 
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renatassilva8344  
em 27/08/2021 23:00
Parabens por ajudar seus pais. Eu achei mt barato esse saco de 1kg a 10 reais. Eu acho que eles poderiam aumentar pra 14-15 reais e iriam vender do mesmo jeito. Um abraço!
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #10 de 13
ebitda  
em 27/08/2021 23:22
Ou talvez se adaptasse uma centrifuga tipo de mel. Sera q funcionaria? 
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #11 de 13
caro_Watson  
em 28/08/2021 10:04




postado por @ComproOuro em 27/08/2021 20:52:49

Tipo isso aqui? Despolpadeira de Cupuaçu Max Machine
O inox 316 é de melhor qualidade, porém se o produto tiver um pH próximo do neutro ou não tem alta salinidade, o 304 atenderá bem. Tem que pesquisar bastante para encontrar um fornecedor de ótima qualidade e preço acessível. Boa sorte!




Adorei isso
Vi vários vídeos, quis mergulhar naqueles baldes de polpa 

Essa é sem água 
https://www.you tube.com/watch?v=ptIUSshmIZU
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Como desempolpar cupuaçu sem adicionar água? - #12 de 13
ComproOuro  
em 28/08/2021 14:52
@caro_Watson cara, como profissional da saúde eu fiquei em choque com alguns vídeos. Pessoas sem touca higiênica e luvas, usando pano de prato como coador, fora as paredes sem azulejos e o chão sem piso epóxi. O Lineu que vive em mim estrebuchou e caiu duro no chão kkkkkk
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