Café, bom ou ruim para o organismo?

Saúde e Esportes
luciana  
em 13/08/24 9:35
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Comentários

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jatava  180º
em 13/10/2021 13:20
Nível no Race: Rookie
Luciana, tem alguma contra indicação em relação ao pó do café ser o tradicional ou extraforte? Acho q eu vi q o extraforte era mais processado, então seria pior... Ou tanto faz um.ou outro?
Café, bom ou ruim para o organismo? - #1 de 36
LucasRM 
em 13/10/2021 13:23
CAFÉ! S2
Café, bom ou ruim para o organismo? - #2 de 36
neuro 
em 13/10/2021 13:39
Nível no Race: Tá começando a andar
Adoro o sabor do café mas sou metabolizador lento
Café, bom ou ruim para o organismo? - #3 de 36
luciana 
em 13/10/2021 13:43
@jatava  

o extra-forte acaba utilizando grãos mais "defeituosos" que são mais carbonizados para disfarçar essas imperfeições e com isso acabam também perdendo os ácidos clorogênicos ( parte boa do café) devido a altas temperaturas a que são submetidos.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #4 de 36
Sentinella  180º
em 13/10/2021 13:48
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
excelente!! Gosto muito de café, por falar nisso, hora do cafezinho!!! 
Café, bom ou ruim para o organismo? - #5 de 36
senesino 
em 13/10/2021 13:49
Nível no Race: Fera neném
Espetacular ao cubo!
Café, bom ou ruim para o organismo? - #6 de 36
senesino 
em 13/10/2021 13:55
Nível no Race: Fera neném
Maneiro muito nos chás citados também, café não me faz bem. Propaganda enganosa, o aroma é Mt melhor que o gosto. É muito raro que eu beba café. Excelente postagem, rica em informação , mostrando as mais comuns fontes de cafeína que consumimos, sensacional!
Café, bom ou ruim para o organismo? - #7 de 36
Tangamandapiano  180º
em 13/10/2021 13:57
Sou fã. Mas tenho tomado descafeinado a tarde pra não atrapalhar o sono. 
Café, bom ou ruim para o organismo? - #8 de 36
ReneDescartes  180º
em 13/10/2021 14:02
Nível no Race: Fera neném
Pelo que entendi, considerando que até 400mg/dia não faça mal e que o café filtrado tem cerca de 110mg/100ml..... seria então correto assumir que o consumo de uns 300ml/dia desse café não seria maléfico?
Café, bom ou ruim para o organismo? - #9 de 36
luciana 
em 13/10/2021 14:19
@ReneDescartes

 essa quantidade por 100 ml é uma estimativa, pois depende muito do tipo de grão, mas podemos dizer que 300 ml/ dia, desde que você não consuma em outras fontes, seria seguro.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #10 de 36
Golden.Retriver 
em 13/10/2021 14:20
Excelentes informações, obrigado!
Ao que compreendi, podemos então, com segurança, fazer o consumo de umas 5 capsulas de nespresso/dia?
Eu só evito final do dia em diante, porque me prejudica o sono a cafeína.
Não sei se é fisiológico ou psicologico, mas identifiquei isso e nunca mais tive insônia depois que aboli o café após o jantar.
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Lambari7  180º
em 13/10/2021 15:14
Nível no Race: Intermediário
@Luciana por acaso há algum estudo ou demonstração do tipo ligando o consumo elevado de cafeína com problemas com fertilidade?
Café, bom ou ruim para o organismo? - #12 de 36
oxe  1º
em 13/10/2021 15:39
@luciana Eu tomo bastante café todo dia, uns 700ml a 1l de café filtrado. Não consumo outras fontes de cafeína. Há algum risco de longo prazo para a saúde nesse nível de consumo? 
Café, bom ou ruim para o organismo? - #13 de 36
Sardinelson 
em 13/10/2021 17:01
Nível no Race: Rookie
@luciana Parabéns pelo tópico. Meu único "problema" é o meu ego me incomodando por eu ter postado um tópico igualzinho uns meses atrás e o bastter ter apagado falando que eu não devia falar sobre isso por aqui... Enfim.
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gomifune  180º
em 13/10/2021 17:37
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Post excelente!!!
Café, bom ou ruim para o organismo? - #15 de 36
luciana 
em 13/10/2021 17:38
@Golden.Retriver   

as pessoas que são metabolizadores lentos sofrem com esse efeito, tomam um café mais pro final do dia e ele vai fazer efeito bem mais tarde, atrapalhando o sono.

Quanto ao consumo das cápsulas de nespresso, sugiro variar o tipo de café porque hoje alguns estudos já correlacionam o alumínio alto no sangue com o consumo de cápsulas de café, convém equilibrar, até que se tenha mais conclusões.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #16 de 36
luciana 
em 13/10/2021 17:44
@Sardinelson   

Jura? talvez ele tenha ficado um pouco inseguro com as informações, a responsabilidade dele com as informações aqui postadas é muito alta, dá para entender. E noto aqui que muitos consideram o café como vilão, sendo que o problema está na dose.
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Gussts  180º
em 13/10/2021 17:47
Eu tinha muito refluxo e ansiedade mto grande.
Acho que tava mto estressado.
Tudo errado né? kkkk
Realmente o café piorava muito os 2.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #18 de 36
carteirovascaino 
em 13/10/2021 18:46
Eu já acordo bebendo café ( balde de quase meio litro) e durante o dia mais uns 2, 3 corpinhos. Pela noite estou acabado...
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Sardinelson 
em 13/10/2021 19:59
Nível no Race: Rookie
@luciana provavelmente. Mas é impossível não ficar chateado. Havia recém terminado minha pós de nutrição esportiva, tópico tava bem completo, com um monte de embasamento sobre a influência no snc, na fadiga central e etc. fiquei mais de 1h juntando informação e escrevendo. Depois disso larguei de postar qualquer coisa sobre alimentação.
.
De qualquer maneira, parabéns. Ah, interessante lembrar alguns outros aspectos: para os esportistas é interessante evitar o uso após as 18h para evitar problemas com o sono. Além disso,  tende a apresentar maiores benefícios cerca de uma hora após a ingestão.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #20 de 36
luciana 
em 13/10/2021 22:02
@Sardinelson

Não sabia da sua pós, que legal!! Talvez ele não soubesse disso ... aposto que estava até mais detalhado, tentei fazer um apanhado geral p não me alongar muito, mas sempre que quiser contribuir será bem-vindo.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #21 de 36
Golden.Retriver 
em 13/10/2021 23:14


postado por @luciana em 13/10/2021 17:38

Golden.Retriver   

as pessoas que são metabolizadores lentos sofrem com esse efeito, tomam um café mais pro final do dia e ele vai fazer efeito bem mais tarde, atrapalhando o sono.

Quanto ao consumo das cápsulas de nespresso, sugiro variar o tipo de café porque hoje alguns estudos já correlacionam o alumínio alto no sangue com o consumo de cápsulas de café, convém equilibrar, até que se tenha mais conclusões.

Não sabia disso não.
Tópico fantástico, parabéns mais uma vez.
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LUZ  39º
em 14/10/2021 05:16
Já li textos dizendo que o café feito sem coador ou filtro de papel,ou seja,expresso,cafeteira italiana,prensa francesa,etc,fica rico em uma substancia que aumenta o colesterol HDL

Mas em consultas nunca vi médicos recomendando não beber café para reduzir o colesterol

Os nomes das substancias são cafestol e caveol
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Maarek  180º
em 14/10/2021 07:56
Nível no Race: Tá começando a andar
Adoro café  também,  mas notei que estava influenciando no sono e gerando um pouco de ansiedade. 

Consumia cerca umas 5 a 6 corpinhos por dia. Passei a retirar por completo o café após almoço, ficando só 2 a 3x durante a manhã.  Melhorou muito depois disso.  
Café, bom ou ruim para o organismo? - #24 de 36
luciana 
em 14/10/2021 12:24
@LUZ   

primeiro que ainda são estudos e a pessoa teria que beber muito café para acontecer isso, então na quantidade recomendada não há de ser o café que vá provocar esse aumento.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #25 de 36
luciana 
em 14/10/2021 12:25
@Maarek

isso aí... não precisa cortar totalmente, só adequar as quantidades e horários.
Café, bom ou ruim para o organismo? - #26 de 36
amrfcwb 
em 14/10/2021 12:41
@Luciana @LUZ expliquem mais, pois não é o HDL que muita gente tem numa proporção meio baixa e muitos querem / necessitam elevar? Enfim... só pra ficar claro, pois sempre vejo essa de HDL muito baixo...
Café, bom ou ruim para o organismo? - #27 de 36
Nielson  180º
em 14/10/2021 13:07
Nível no Race: Tá começando a andar


postado por @Andreazza7 em 13/10/2021 15:14

Luciana por acaso há algum estudo ou demonstração do tipo ligando o consumo elevado de cafeína com problemas com fertilidade?

Não sei, mas consumir mais de 150ml / dia pode desencadear efeitos nocivos em pessoas que tem predisposição a  problemas cardiovasculares, como por exemplo, hipertensão.
Café em excesso aumenta o risco de pressão alta em pessoas predispostas | Veja Saúde
Café, bom ou ruim para o organismo? - #28 de 36
Bastter 
em 14/10/2021 13:09
Nível no Race: Turbo Mix 
@amrfcwb HDL eh o colesterol bom
quanto maior a proporçao dele dentre os tipos de colesterol teoricamente melhor
Café, bom ou ruim para o organismo? - #29 de 36
LUZ  39º
em 14/10/2021 16:14
@amrfcwb

Confundi,o café não coado aumenta o LDL,segundo alguns textos que li
Café, bom ou ruim para o organismo? - #30 de 36
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