Fontes de vitamina B12

Saúde e Esportes
Ocean  
em 14/03/23 10:12

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Tudas  
em 14/03/2023 10:17
Eu sou vegano e suplemento B12.
A vitamina B12 está presente nas bactérias que existem no solo e que liberam o nutriente ao serem degradadas pela digestão dos animais herbívoros que as consomem juntamente com as raízes e o pasto.
Assim, tendo em vista que grande parte dos animais comem ração, não pasto, pode ser que você não consiga a quantidade adequada, mesmo que consuma carne.
Talvez seja interessante suplementar, mas seria melhor a opinião de uma nutricionista...
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Fontes de vitamina B12 - #1 de 41
oxe  
em 14/03/2023 10:21
É a única vitamina que o vegano necessariamente precisa suplementar.

O ovolactovegetariano tem algumas opções, pois ovos e leite também têm B12.

Mas você já deve ter percebido que é um pouco difícil sem carne. Afinal, você nem vegetariana é e tem carência. É preciso cuidar de sempre inserir fontes animais na dieta, todos os dias. 

Se o seu problema é especificamente com a carne vermelha, peixe também é uma opção.

Aliás, a recomendação geral de saúde é de fato para evitar consumo excessivo de carne vermelha. A maioria dos órgãos de saúde recomenda até 500g por semana. 
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Fontes de vitamina B12 - #2 de 41
acruzcosta  
em 14/03/2023 10:23
normalmente, eles suplementam tb
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Fontes de vitamina B12 - #3 de 41
Syrup  
em 14/03/2023 10:54
Até mesmo quem come carne, por vezes, pode ter essa deficiência até onde sei. Também depende da absorção do corpo e outras coisas.
Eu faço suplementação de B12 pela diminuição drástica, não total, de carnes em geral. Não vejo grandes problemas!
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Fontes de vitamina B12 - #4 de 41
Crocodile_Dundee  
em 14/03/2023 11:00
Faça que sua médica mandou (tira suas duvidas com ela). Se não confia nela, procure outro médico (tem faq sobre isso). Só não pode ficar seguindo avatares que você nem conhece, receitando ainda.
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Fontes de vitamina B12 - #5 de 41
Mauro  
em 14/03/2023 11:03
@Ocean

nao eh realmente minha area de expertise.
a @Luciana pode te dizer melhor.
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Fontes de vitamina B12 - #6 de 41
Paulo  
em 14/03/2023 11:41
Não recomendem remédio, nem doses, nem lojas nem nada.

Se quiserem falar das experiências que tem, ok.

Mas sem recomendações.
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Fontes de vitamina B12 - #7 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 12:22
@Ocean

isso eh MUITO raro
so acontece em veganos mesmo
mas a luciana vai te ajudar

Saúde & Esportes > FAQ > Como encontrar um bom médico
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Fontes de vitamina B12 - #8 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 12:23
PESSOAL NAO RECOMENDEM REMEDIOS

SE VC EH MEDICO NAO DEVERIA FAZER ISSO PARA ALGUEM Q NEM EXAMINOU
SE VC NAO EH MEDICO ISSO EH UM CRIME
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Fontes de vitamina B12 - #9 de 41
urbietorbi  
em 14/03/2023 12:48
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Fontes de vitamina B12 - #10 de 41
jediObiwanKenobi01  
em 14/03/2023 13:18
@Bastter É raro, mas acontece. Especialmente com quem pensa que a carne animal não é necessária para o homem. 
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Fontes de vitamina B12 - #11 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:00
@urbietorbi leia o q vc postou
a VITB12 soh vem de origem animal
no documento q vc postou
leia as coisas q vc posta
o problemas dos veganos eh a carencia de vit B12

e nao as outras

o proprio documento q vc postou mostra q realmente a VITB12 soh eh obtida de fontes animais
e veganos muitas vezes tem de suplementar

a carencia eh de VITB12 e nao das outras
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Fontes de vitamina B12 - #12 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:01
@jediObiwanKenobi01 nao eh necessaria
o homem pode viver perfeitamente se for adulto sao
somente com ovo e leite
sem problema algum

se tirar estes dois ai complica um pouco
mas mesmo assim eh possivel
se suplementar VITB12

cada um como da forma q quiser
o importante eh nao encher o saco dos outros

vc gosta de comer carne, coma
nao transforme em religiao e briguinha boba
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Fontes de vitamina B12 - #13 de 41
urbietorbi  
em 14/03/2023 15:14


postado por @Bastter em 14/03/2023 15:00

urbietorbi leia o q vc postou
a VITB12 soh vem de origem animal
no documento q vc postou
leia as coisas q vc posta
o problemas dos veganos eh a carencia de vit B12

e nao as outras

o proprio documento q vc postou mostra q realmente a VITB12 soh eh obtida de fontes animais
e veganos muitas vezes tem de suplementar

a carencia eh de VITB12 e nao das outras


essa aí é a resposta do chatGPT, eu não entendo absolutamente nada sobre isso
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Fontes de vitamina B12 - #14 de 41
CarameloInvestidor  
em 14/03/2023 15:16
Tudo bem que não é possivel recomendar remédios e medicamentos para os outros, mas dizer:

que é MUITO raro as pessoas terem deficiência de B12;
que SOMENTE veganos tem deficiência de B12;
e que só comendo leite e ovo vc supre a necessidade de B12.

Não está certo. Porque vc está passando a informação errada assim como recomendar uma medicação.
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Fontes de vitamina B12 - #15 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:18
@urbietorbi hahaha valeu
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Fontes de vitamina B12 - #16 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:21
@Nicky

vc eh medico?
trabalha com isso?

realmente pode acontecer em nao veganos
isso ta errado
mas eh mais comum em veganos, quase so acontece com vagenos

as outras duas afirmaçoes estao corretas

eh bem raro apesar q eh uma das coisas q ta virando modinha entao todo mundo passa a ter
leite e ovo supre sem problema se a pessoa nao tiver doenças

um dos problemas eh q o exame laboratorial de VITB12 eh extremamente falho
entao eh ate dificil dizer quem tem ou nao
por isso veganos devem suplementar independente dos exames

outra coisa
suplementação de VITB12 assim como qq remedios nao eh inocuo
e pode ter problema tomar sem necessidade
nao saiam tomando sem indicação medica
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Fontes de vitamina B12 - #17 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:28
Para os q saem tomando sem prescriçao medica ou saem passando para os outros
Ainda de acordo com as bulas dos suplementos, outros efeitos colaterais podem ocorrer, especialmente em pessoas com alergia ou sensibilidade à cobalamina e ao cobalto. Se este for o caso, é aconselhável evitar o suplemento e comer alimentos que naturalmente contenham a vitamina.

Além disso, a vitamina B12 deve ser evitada por pessoas que sofrem da doença de Leber, que afeta os olhos. A ingestão pode acelerar a atrofia do nervo óptico, levando a uma rápida perda da visão central.

Há também evidências sugerindo que pacientes que foram submetidos a cirurgia cardíaca e têm um stent coronário implantado correm risco, ainda que baixo, de estreitamento da artéria se tomarem vitamina B12.

Nao existe remedio inocuo
nao tomem remedios sem indicação medica de um bom medico
Saúde & Esportes > FAQ > Não tome remédios desnecessariamente

eu fiz este post sobre doenças modinha
falta de VITB12 eh uma modinha atual
de todos q suplementam nao deve ter 5% q precisam mesmo

va a um bom medico e so tome se ele indicar
e nao enche o saco dele para ele te passar

Doenças inventadas - Saúde & Esportes - Bastter.com
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Fontes de vitamina B12 - #18 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 15:30
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Fontes de vitamina B12 - #19 de 41
Dalborga  
em 14/03/2023 15:54
Além de veganos,  quem realizou cirurgia bariátrica, também pode apresentar deficiência de B12.
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Fontes de vitamina B12 - #20 de 41
oxe  
em 14/03/2023 15:56
@Bastter

Eu não entendo os detalhes, pois não sou profissional de saúde. 

O que li a respeito é que, em princípio, é possível extrair apenas de ovos e lácteos. Mas exige um pouco de atenção na dieta porque há menos B12 nesses alimentos que na carne, seja vermelha seja branca.

Dá pra consultar as quantidades aqui nesse site, ligado à USP:

TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Eu não lembro a recomendação de consumo diário exata, mas calculei na época e dava mais ou menos 3 ovos e menos que 100g de carne. 

Ou seja, se for uma pessoa que só come produtos animais raramente, não é uma coisa diária, pode acabar tendo carência sim. Agora, pra uma pessoa que come carne todo dia, seja vermelha seja branca (peixe, etc), é realmente bem difícil. 

Eu pesquisei sobre isso porque eu quase não consumo carne vermelha e tenho também comido pouca carne branca.

Como eu não como muito ovo e de lacticínios é mais iogurte, fui atrás de ver se tinha algum problema. E, de fato, meu consumo diário não estava adequado. Aí comecei a alternar peixe e ovo no almoço pra ter certeza. 

Tem que ser um consumo frequente porque a B12 é hidrossolúvel, ela não acumula no corpo.

Enfim, é raro mesmo, mas porque culturalmente a gente no Brasil acaba sempre comendo produto de origem animal. Acho que 99% das pessoas vai comer carne, ovo, sardinha...

Agora, se a pessoa fugir desse padrão, é bom prestar atenção.

Fora isso, o seu alerta e o do Crocodile Dundee tão perfeitos. É pra seguir o médico e não ficar tomando remédio por conta. 
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Fontes de vitamina B12 - #21 de 41
Ocean  
em 14/03/2023 16:22
Obrigada por todos comentários pessoal.

Realmente o objetivo não é indicação médica, nem discussão da necessidade de carne...é pra conhecimento mesmo, dos alimentos.
Eu notei que pelo meu histórico, nos últimos 2 anos foi que diminuiu o número da vitamina b12 nos meus exames de sangue, antes disso estava OK. E bate com o fato de eu estar mais atenta em diminuir o consumo de carne nesse período, porém ovos e leite eu devo consumir até mais que o indicado.
Vou precisar voltar na luta de achar um bom clinico e tirar essa dúvida da suplementação.
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Fontes de vitamina B12 - #22 de 41
Sulfite  
em 14/03/2023 16:39
@Ocean Realmente o complexo B tem uma ligação meio forte com alimentos de origem animal, principalmente a vitamina B12, que é praticamente 100% provinda de alimentos animais. As outras vc encontra em cereais etc… Então, pra vc ter uma deficiência mesmo de vitamina B12, só se vc for Vegano estrito (não come carne, ovo, leite, zero disso tudo). E tem que ser assim durante meses e meses também. Vc não desenvolve esse déficit do dia para a noite. Se vc não é vegano estrito e come alguma coisa animal, é muito raro vc ter alguma deficiência. 

Caso contrário é bom ficar mais em cima.

Fazer exames de tempos em tempos ajuda a dar uma noção de como está sua saúde como um todo. É sempre bem vindo para todo mundo (independente se é vegano ou não) E ter um bom médico clínico pra te acompanhar e nutricionista vai te ajudar muito 
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Fontes de vitamina B12 - #23 de 41
Tiburrcio  
em 14/03/2023 16:43
Lembrar que ingestão de b12 é diferente de absorção de b12. Depende de algumas estruturas dentro do organismo para que isso ocorra. Então, o melhor a fazer é avaliação do profissional, pois pode haver algum problema.
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Fontes de vitamina B12 - #24 de 41
neuro  
em 14/03/2023 17:09
Deficiência de B12 afeta até 20% da população idosa. É bem comum idoso que tá sendo tratado como demência quando na verdade é só deficiência de B12.
Também é comum quem faz bariátrica pela técnica de Fobi-Capella (Y de Roux).
Se o seu caso não é um desses até existe resistência autoimune à B12 ou alterações genéticas familiares que alteram a adesão de B12, mas são bem raras. 

O mais importante é: Você tem sintomas de deficiência de B12? Ou o médico tá tratando o exame? Se tá tratando só o exame talvez seja mais importante procurar uma segunda opinião com um bom clínico.

Sintoma de deficiência de B12 são bem intensos. Não trate exame.
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Fontes de vitamina B12 - #25 de 41
Ocean  
em 14/03/2023 17:14


postado por @neuro em 14/03/2023 17:09

Deficiência de B12 afeta até 20% da população idosa. É bem comum idoso que tá sendo tratado como demência quando na verdade é só deficiência de B12.
Também é comum quem faz bariátrica pela técnica de Fobi-Capella (Y de Roux).
Se o seu caso não é um desses até existe resistência autoimune à B12 ou alterações genéticas familiares que alteram a adesão de B12, mas são bem raras. 

O mais importante é: Você tem sintomas de deficiência de B12? Ou o médico tá tratando o exame? Se tá tratando só o exame talvez seja mais importante procurar uma segunda opinião com um bom clínico. 

eu nem sabia os sintomas, olhei no google hoje. Creio que não tenho, mas é difícil afirmar pq os sintomas são muito genéricos, tipo cansaço...posso estar cansada por mil motivos menos vitamina b12, vai saber....
está tratando apenas o exame, por isso concordo com uma segunda opinião médica.
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Fontes de vitamina B12 - #26 de 41
buy_and_nemo  
em 14/03/2023 17:17


postado por @Tiburrcio em 14/03/2023 16:43

Lembrar que ingestão de b12 é diferente de absorção de b12. Depende de algumas estruturas dentro do organismo para que isso ocorra. Então, o melhor a fazer é avaliação do profissional, pois pode haver algum problema.


Pode ser genético tbm, minha família toda tem B12 bem baixa <200 e comemos carne todos os dias
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Fontes de vitamina B12 - #27 de 41
luciana  
em 14/03/2023 21:31
As fontes de vit b12 sao os alimentos de origem animal e a deficiência dessa vitamina é mais freqüente entre idosos, vegetarianos e indivíduos que adotam baixa dieta protéica ou apresentam problemas de absorção gastrintestinal.
Os exames são ainda pouco sensíveis então tem que seguir orientação do seu médico de confiança.
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Fontes de vitamina B12 - #28 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 22:20


postado por @Ocean em 14/03/2023 16:22

Eu notei que pelo meu histórico, nos últimos 2 anos foi que diminuiu o número da vitamina b12 nos meus exames de sangue,


e dos exames mais dificeis de interpretar e os laboratorios mais erram
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Fontes de vitamina B12 - #29 de 41
Bastter  
em 14/03/2023 22:21


postado por @neuro em 14/03/2023 17:09

O mais importante é: Você tem sintomas de deficiência de B12? Ou o médico tá tratando o exame? Se tá tratando só o exame talvez seja mais importante procurar uma segunda opinião com um bom clínico.

Sintoma de deficiência de B12 são bem intensos. Não trate exame.


eh isso pessoal
ha uma epidemia de exames e ai as pessoas saem tomando
e a maioria nao tem nada
eh um exame bem falho
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Fontes de vitamina B12 - #30 de 41
Mauro  
em 15/03/2023 03:38
@neuro

""Você tem sintomas de deficiência de B12? Ou o médico tá tratando o exame?""

muito legal esta frase.
adorei!
obrigado :)
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Fontes de vitamina B12 - #31 de 41
idiotamotivado  
em 15/03/2023 08:11
@Ocean lembrando também que tão importante quanto o que vc come é sabe o que vc digere....idoso costuma ter problema de nutrição por ter problema de digestão. Não é comum, mas gente mais jovem tem isso tb
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Fontes de vitamina B12 - #32 de 41
Bastter  
em 15/03/2023 09:37
@idiotamotivado

sim, tem gente q pode ter deficiencia de VITB12 mesmo sendo jovem e comendo carne mas eh rarissimo
e a gente come muito mais carne do q precisa normalmente no Brasil

por isso q a recomendação eh ir a um bom medico sempre

e muito cuidado com exame laboratorial de VITB12
eh dos mais falhos q existem
por isso q nao se deve tratar o exame mas os sintomas

e por isso q tanta gente eh tratada ou se trata ou acha q tem e nao tem

o indice de falso positivo no exame de VITB12 é enorme
bons medicos sabem disso e avaliam os sisntomas
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Fontes de vitamina B12 - #33 de 41
DeLarge  
em 15/03/2023 09:45
Tem que ver se o problema é de ingestão adequada ou absorção. Às vezes temos problemas de absorção de B12 e temos que suplementar e quem vai te dizer isso é o seu médico. Só sugiro que investigue logo porque alguns sintomas são bem chatinhos (já passei por isso).
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Fontes de vitamina B12 - #34 de 41
Ocean  
em 15/03/2023 09:55
Por curiosidade....eu vi algumas pessoas falando de sintomas...algum sintoma especifico que tiveram ou viram em pacientes que fizeram desconfiar da falta da vitamina b12?

E como você falou @Bastter eu diminuí o consumo de carne exatamente por achar que agente come muito mais do que o necessário.
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Fontes de vitamina B12 - #35 de 41
Bastter  
em 15/03/2023 10:02
@Ocean pode ficar tranquila
a carne q vc come eh suficiente

tenta nao ficar atras de ter a doença
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Fontes de vitamina B12 - #36 de 41
ProfessorCarlosBruno  
em 15/03/2023 13:41
 Excelente!

postado por @neuro em 14/03/2023 17:09

O mais importante é: Você tem sintomas de deficiência de B12? Ou o médico tá tratando o exame?



Não procure doenças por conta própria, a maioria delas nem existem!
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Fontes de vitamina B12 - #37 de 41
Allejo_dos_Investimentos  
em 15/03/2023 17:33




Embora a carne vermelha seja uma boa fonte de vitamina B12, ela não é a única fonte. Existem outras fontes alimentares de vitamina B12, incluindo ovos, laticínios, frutos do mar e alimentos fortificados com vitamina B12, como cereais matinais e leite de soja.
No entanto, a quantidade de vitamina B12 encontrada em fontes vegetais é geralmente menor do que a encontrada em produtos animais, o que pode tornar mais difícil para os vegetarianos ou aqueles que comem pouca carne obterem a quantidade necessária de vitamina B12 apenas com a dieta.

Se você não consome carne vermelha com frequência, pode ser necessário considerar a suplementação de vitamina B12 para atender às suas necessidades nutricionais. Isso é particularmente importante para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, já que a vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos animais.
No entanto, é importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação de vitamina B12, pois a dosagem e a frequência de suplementação podem variar dependendo de suas necessidades individuais. Além disso, a suplementação inadequada pode levar a problemas de saúde, então é importante seguir as orientações do profissional de saúde.




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Fontes de vitamina B12 - #38 de 41
Fbanza  
em 20/03/2023 21:58


postado por @luciana em 14/03/2023 21:31

As fontes de vit b12 sao os alimentos de origem animal e a deficiência dessa vitamina é mais freqüente entre idosos, vegetarianos e indivíduos que adotam baixa dieta protéica ou apresentam problemas de absorção gastrintestinal.
Os exames são ainda pouco sensíveis então tem que seguir orientação do seu médico de confiança.

So lembrando que dieta proteica não é sinônimo de carne. Proteína é nutriente. Proteína tem em leguminosas, sementes e tbm nas carnes…
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Fontes de vitamina B12 - #39 de 41
Bastter  
em 20/03/2023 23:32
@Fbanza a sua correção nao tem nada a ver com o texto
se tiver pouca proteina = ´pouca carne
entao o texto ta correto

apenas a mania de fazer adendos por fazer
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Fontes de vitamina B12 - #40 de 41
luciana  
em 21/03/2023 11:42
@Fbanza

Proteína temos em vários alimentos, até mesmo em vegetais. Quando falamos que determinado alimento é fonte de proteína significa que o que predomina nesse alimento é a proteína quando comparada aos outros macronutrientes (carboidratos e gorduras).
No caso da b12 as fontes são os produtos de origem animal, quem não as consome, terá maior risco de ter deficiência de b12.
Quando um indivíduo tem uma dieta com baixa ingestão proteica, geralmente ele faz uso de dietas restritas em produtos de origem animal ou faz uma dieta vegetariana sem orientação, pois para bater a cota de proteínas da dieta sem produtos de origem animal é um pouco mais difícil se não for feito um cálculo certinho.
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Fontes de vitamina B12 - #41 de 41

Notificar 1º comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei

Você está em Saúde e Esportes > Fontes de vitamina B12
por Ocean em 14/03/2023 10:12

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