Castanha de caju é frita?

Saúde e Esportes
TOOL  
em 18/07/24 11:23

Comentários

Último comentário Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
wilsonccneto1808  
em 18/07/2024 11:44
Até o onde sei, são torradas!
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Castanha de caju é frita? - #1 de 23
pereba  
em 18/07/2024 11:46
Pode ser torrada ou frita
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Castanha de caju é frita? - #2 de 23
Sentinella  
em 18/07/2024 11:56


postado por @TOOL em 18/07/2024 11:23

Essas castanhas de caju que a gente compra é frita mesmo? Fiquei chocado com essa historia! Achei que fosse tostada sei-lá...

Vão falar agora que não posso comer minha castanha de caju no arroz? Aiai
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Castanha de caju é frita? - #3 de 23
FlyCavok  
em 18/07/2024 11:59
São torradas, não fritas.
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Castanha de caju é frita? - #4 de 23
CardelMall  
em 18/07/2024 12:13
Tem torrada naturalmente (com o próprio liquido), tem assada...
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Castanha de caju é frita? - #5 de 23
Bastter  
em 18/07/2024 12:14
@Luciana
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Castanha de caju é frita? - #6 de 23
PaiMei  
em 18/07/2024 12:48
Se tiver umas manchinhas de queimado foi torrada. Se tiver toda bonitinha por igual, foi frita
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Castanha de caju é frita? - #7 de 23
Mauro  
em 18/07/2024 13:21
@TOOL

compra a CRUA que é a única que presta.
se fosse somente tostada sem sal nem oleo, poderia ser.
mas nunca vi.
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Castanha de caju é frita? - #8 de 23
Sabio.Tarado  
em 18/07/2024 13:24
A própria castanha ja tem bastante óleo, então, mesmo torrada ela tem um alto teor de lipídeos. Mas eu pessoalmente nunca vi frita, aqui no Ceará a gente come mais torrada ou assada.
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Castanha de caju é frita? - #9 de 23
Krugerr  
em 18/07/2024 13:34
Existe torrada e frita. A torrada você vai ver que tem manchas pretas e cores não uniformes, no nordeste encontra fácil. Aquelas bonitinhas que todas tem uma cor só são realmente fritas, são mais comuns de serem encontradas nos supermercados e na região sudeste.
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Castanha de caju é frita? - #10 de 23
wilsonccneto1808  
em 18/07/2024 14:03
Na verdade assa a castanha completa, depois quebra a parte externa, aí usa o côco, que é a castanha que a gente come. Se quebrar sem assar ela queima a boca. Tem q assar antes, depois quebra a casa
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Castanha de caju é frita? - #11 de 23
Bastter  
em 18/07/2024 15:26
Eu achei q tava perguntando se eh fruta
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Castanha de caju é frita? - #12 de 23
Mauro  
em 18/07/2024 15:52


postado por @Bastter em 18/07/2024 15:26

Eu achei q tava perguntando se eh fruta


a castanha é a "semente/tubérculo" da fruta, que é o cajú :)
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Castanha de caju é frita? - #13 de 23
Mauro  
em 18/07/2024 15:53
@Sabio.Tarado @Krugerr

Nordeste é outra vida, acha até na rua essas torradas :)
No Sudeste normalmente vc encontra em supermercado estas em sacos de fábrica.
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Castanha de caju é frita? - #14 de 23
Natividade1914  
em 18/07/2024 17:16
@Mauro creio que a castanha é o fruto do cajueiro, o caju apenas um pedúnculo floral ou “pseudo fruto”…
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Castanha de caju é frita? - #15 de 23
Marcos_Decantado  
em 18/07/2024 18:15
Crua mesmo, se tá pronto para que cozinhar
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Castanha de caju é frita? - #16 de 23
Equity.Seeker  
em 18/07/2024 19:03
Castanha de caju torrada raiz:


Castanha de caju frita raiz:


Os dois processos parecem obter o mesmo resultado final: deixar a "amêndoa" pronta para consumo humano. Não me parece que o processo de fritura deixa a amêndoa menos saudável.
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Castanha de caju é frita? - #17 de 23
Esguelho  
em 18/07/2024 20:16
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Castanha de caju é frita? - #18 de 23
FP27  
em 18/07/2024 21:01


postado por @Bastter em 18/07/2024 15:26:00

Eu achei q tava perguntando se eh fruta


Ainda bem que não fui só eu que li "fruta"... kkkkkkkk
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Castanha de caju é frita? - #19 de 23
Mauro  
em 19/07/2024 17:36


postado por @Natividade1914 em 18/07/2024 17:16

Mauro creio que a castanha é o fruto do cajueiro, o caju apenas um pedúnculo floral ou “pseudo fruto”…

@Natividade1914
entao é exatamente o contrario do que eu pensava

@Equity.Seeker
pra mim tudo que tem "fritura" eh menos saudavel.
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Castanha de caju é frita? - #20 de 23
VitorRezegue  
em 21/07/2024 09:50
A castanha habitualmente é torrada em um latão de tinta todo velho, amassado e enferrujado. Sem esse detalhe a receita perde a graça.
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Castanha de caju é frita? - #21 de 23
Mauro  
em 21/07/2024 13:30


postado por @VitorRezegue em 21/07/2024 09:50

A castanha habitualmente é torrada em um latão de tinta todo velho, amassado e enferrujado. Sem esse detalhe a receita perde a graça.


hehehhe... e o tal gosto de "panela velha".
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Castanha de caju é frita? - #22 de 23
luciana  
em 21/07/2024 13:42
Existe frita e torrada, e com aquele "salzinho" que gera mais sabor, o ideal é a crua sem sal.
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Castanha de caju é frita? - #23 de 23

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por TOOL em 18/07/2024 11:23

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