Aos entendedores: lá se foi mais uma moda?

Assuntos Gerais
fuderosodaesquina  
em 24/10/24 11:37

Comentários

Último comentário Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Dogoncio  
em 24/10/2024 11:54
modas nunca vão para sempre, daqui a 20 anos um youtuber transmitindo direto do cortex dele "descobre" isso de novo
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Bastter  
em 24/10/2024 12:05
a ambev quebrou por causa delas
nao foi isso?
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VitorRezegue  
em 24/10/2024 12:20
Esse é um IPO antigo que eu admiro muito.
As IPAs (Indian pale ale) surgiram no século 18, foram basicamente extintas, voltaram a fazer sucesso na boca do povo agora no século 21 mas do futuro ninguém sabe. 

Originalmente elas levavam mais álcool e lúpulo para suportar as navegações da Inglaterra até a Ásia. Eu nunca gostei de cerveja até que provei uma IPA, é o único estilo que eu gosto, principalmente se for bem concentrada em lúpulo. 
A história é bem interessante:

A amarga saga da IPA | Super

De fato são bebidas de maior valor agregado, custo alto, de difícil produção no Brasil por ainda não ter lúpulo de qualidade plantado e disponível no país.
Teve um boom de cervejaria artesanal recente, talvez por isso muitas não tenham se consolidado. Enfim.

Já vimos IPOs bem antigos terminarem em OPA.. espero que ao menos as IPAs ainda permaneçam um bom tempo no mercado. 
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iugerroc  
em 24/10/2024 12:21
É um nicho que já existia, sofreu um boom de popularidade, virou mainstream, e vai voltar a ser nicho. 
Acho normal isso. 
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Charlito  
em 24/10/2024 12:28


postado por @Bastter em 24/10/2024 12:05

a ambev quebrou por causa delas
nao foi isso?


Isso mesmo. E a pá de cal foi a venda em massa dos kits para produção de cerveja em casa:

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OlhosRebeldes  
em 24/10/2024 12:29
Chopes encorpados e de qualidade sempre terão espaço. Acho que não tem a ver com ser "artesanal" mas sim ser de boa qualidade. Tanto que a Eisenbahn se manteve muito boa mesmo depois de ser adquirida por um grande grupo.. Eu costumo valorizar os lugares que oferecem, mas como estou bebendo zero nos últimos meses, eu não posso ajudar muito.. uma vez a cada três meses eu vou num lugar desses e tomo um e tá ótimo.
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prmd  
em 24/10/2024 12:35
Ainda bem, ninguém merecia os chatos nos churrascos querendo empurrar as cervejas suspeitas que eles faziam e alegavam serem melhores que qualquer uma de marca.
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buttler  
em 24/10/2024 12:44


postado por @Charlito em 24/10/2024 12:28:13







Hummm, já gostei.
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #8 de 19
Charlito  
em 24/10/2024 12:50


postado por @prmd em 24/10/2024 12:35

Ainda bem, ninguém merecia os chatos nos churrascos querendo empurrar as cervejas suspeitas que eles faziam e alegavam serem melhores que qualquer uma de marca.


Isso é fichinha. Eu tinha um chefe que fazia e tentava empurrar pra gente.
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #9 de 19
leo42k  
em 24/10/2024 13:22
Cara, não sei onde vocês moram, mas aqui na minha cidade tem um número absurdo de cervejarias. Algumas crescem e abrem filiais em outros bairros ou em cidades próximas, algumas fecham… mas, análise de umbigo, aqui pelo menos não parece estar regredindo para a irrelevância, não.

Agora sobre quebrar a Ambev… Só esqueceram que a Ambev (e outras grandes) podem comprar quantas microcervejarias quiserem e segue o jogo.
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #10 de 19
CardelMall  
em 24/10/2024 13:49
Modinha.  Quem não tinha o que fazer inventou que era cervejeiro. 
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #11 de 19
SOD  
em 24/10/2024 13:57
Quantas e quantas vezes ouvimos dizer que as artesanais ameaçavam a Ambev.
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #12 de 19
SOD  
em 24/10/2024 13:59


postado por @leo42k em 24/10/2024 13:22

Cara, não sei onde vocês moram, mas aqui na minha cidade tem um número absurdo de cervejarias. Algumas crescem e abrem filiais em outros bairros ou em cidades próximas, algumas fecham… mas, análise de umbigo, aqui pelo menos não parece estar regredindo para a irrelevância, não.

Agora sobre quebrar a Ambev… Só esqueceram que a Ambev (e outras grandes) podem comprar quantas microcervejarias quiserem e segue o jogo.

deve ser algum estado da região sul do Brasil. 

Em morava em POA e tinha um bar por esquina.

Aqui no Rio, eu tenho que andar um pouco para encontrar bons bares com cerveja artesanal.
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vynnus  
em 24/10/2024 14:16


postado por @Charlito em 24/10/2024 12:28:13





gerenciar a wallet de criptomoedas ninguém quer, é muito complicado
mas fazer cerveja pra beber não falta gente
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #14 de 19
Marcelov  
em 24/10/2024 14:44
Cerveja artesanal para mim começou a ficar suspeito depois que aquela cervejaria de BH matou um monte de gente e deixou outros com invalidez permanente, por contaminação na linha de produção.

Daí em diante eu passei a comprar apenas artesanais de fábricas muito tradicionais ou ligadas a grandes cervejarias como, por exemplo, a Ambev.
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #15 de 19
Paulo  
em 24/10/2024 15:29
A única forma de não haver estagnação em algum momento é se a coisa crescesse infinitamente...
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #16 de 19
Pai_Naldo  
em 24/10/2024 16:58
Ó, quem diria?
"As grandes têm um portfólio maior de marcas, o que para muitos bares resolve a necessidade de apresentar cervejas diferentes para o consumidor", diz Luiza Lugli Tolosa, sócia-proprietária da Cervejaria Dádiva de Várzea Paulista (SP), com capacidade instalada de 55 mil litros"

Quem é o culpado pelas consequências das minhas escolhasPai_NaldoOrigem do Selo4 posts

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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #17 de 19
valentin931  
em 24/10/2024 17:42
Dizem às más línguas que essa galera migrou para o café torrado em casa
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Aos entendedores: lá se foi mais uma moda? - #18 de 19
FeMarques  
em 24/10/2024 20:03
Aqui em casa, a produção não para a 18 meses.
Faz tempo que não compro uma cerveja.
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Você está em Assuntos Gerais > Aos entendedores: lá se foi mais uma moda?
por fuderosodaesquina em 24/10/2024 11:37

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