sobre paixão e senso de propósito...

#PAS
thiagofer70  
em 02/03/18 12:50

Comentários

Último comentário Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Bastter  
em 02/03/2018 13:09
la em Cunha - SP tem um italiano q recebe as pessoas em casa
mas acho q eh soh um casal por vez, nao sei
eh soh uma mesa
ele e a esposa comem juntos
eh um restaurante
vc tem de marcar dia
ai ele faz a comida na hora e vc come com ele
vc pode fazer algo assim
nao lembro o nome mas se vc pesquisar vc acha
fica em Cunha
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Heitor09  
em 02/03/2018 13:33
Um cara que recebe todos os clientes e serve as mesas é o dono do trilha da costela, na mooca em sp.
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ed.olmo  
em 02/03/2018 13:41
já pensei em fazer isso como churrasqueiro. fazer aqueles cortes grandes tipo Pobre Juan , Rubayat e costelinha. Em casa.Com direito a piscina.Tem um hostel aqui perto, vou pensar numa parceria
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ed.olmo  
em 02/03/2018 13:48
o problema é que hostel deve ter muito vegano
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Cearense  
em 02/03/2018 13:57
Massa
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Heitor09  
em 02/03/2018 13:58
Mt vegano! Kkkkk
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LuizBlind  
em 02/03/2018 14:24
Em São José dos Campos - SP também tem um italiano que faz isso! Você come na casa dele e nem o menu você escolhe, ele vai trazendo as coisas que ele faz, massas, claro e até o vinho. Faz uns 5 anos atrás custava 300 (o casal) reais e ele não aceita crianças! KKKK... e tem sempre cliente.
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Pugliesi  
em 02/03/2018 14:34
Tem um bar na minha cidade (São José dos Campos - SP) onde o dono senta em todas as mesas e oferece uma porção de amendoim de cortesia. Ele bate um papo, pergunta sobre o atendimento, etc.

Acho fenomenal.
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whommer  
em 02/03/2018 14:42
Boa ideia Thiago,só não esquece de convidar o Bastter para ser seu sócio e interagir com as pessoas das outras mesas enquanto vc atende as suas[hehe]
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Bastter  
em 02/03/2018 14:44
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naoeoxi  
em 02/03/2018 14:50
Em Itaipava tinha ou ainda tem...
Tem que ser com reservas, de preferência não receber com cartão.
E um menu combinado.


O que tá muito na moda é o contrário. Chef a domicílio.
O cozinheiro vai na casa do cliente .

Difícil é viver só disso. Mas como renda adicional pode ser uma boa.
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Bastter  
em 02/03/2018 14:55
este de cunha eh exatamente isso
renda adicional
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vdecarli  
em 02/03/2018 15:14
E o cara ainda come junto... Rsrsr... Aí sim
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ed.olmo  
em 02/03/2018 16:07
Gostaria como renda adicional e como desculpa para assar carne todo sabado e domingo.
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prmd  
em 02/03/2018 16:10
@Pugliesi

Esse aí tá atrasado viu.

Lá em goiânia tem um bar famosão, mto frequentado - não vou falar o nome pq vão vai editar =)

O dono senta nas mesas e xaveca as mulheres, mesmo as acompanhadas [huhu][huhu][ok]
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Pedro95  
em 02/03/2018 16:48
É isso aí filhão! @thiagofer70 gostei do seu modo de pensar, vc provavelmente já vai estar milionário mas trabalhando como garçom, fazendo aquilo que te dá prazer, um exemplo de humildade !
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wagnerursine  
em 02/03/2018 18:25
Eu sempre quis ter um trailer para servir comida! Está nos planos para daqui uns anos.
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Felbach  
em 02/03/2018 21:18
Tem um restaurante em Campos do Jordão (SP), em que o dono fez a mesma coisa comigo e minha esposa, inclusive no outro dia passamos próximo do restaurante e ele reconheceu a gente!! Ficamos impressionados com a hospitalidade do sujeito. Pode ter certeza que sempre que eu voltar lá vou me lembrar do sujeito e vou querer ir no restaurante dele.
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ed.olmo  
em 02/03/2018 21:19
Conversei com a esposa. Vamos começar a fazer o plano de negocio, pensar nos cortes, acompanhametos, tem site tipo airbnb para isto. Acho que vou me divertir assando e ganhar uns trocados.
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ed.olmo  
em 02/03/2018 21:24
Como tenho loja decoraçao e artigos cozinha, vou servir em louças e taças legais e ter disponivel para venda.
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ed.olmo  
em 02/03/2018 21:25
E uso nosso blog de viagens para divulgar, inclusive com outros blogueiros conhecidos.
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lobosertanejo  
em 04/03/2018 13:48
Legal!
Aqui na PB tem um bar (reforma em casa abandonada) que tem apenas 5 mesas. Funciona apenas com reserva e o único garçom é o dono do local.
É mt agradável e reservado. Os preços são bem acima da média mas é um dinheiro que é gasto com gosto, por conta do ambiente.

Boa sorte :D
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Pedro95  
em 04/03/2018 18:00
a minha esposa é chef, ja quis abrir com ela um restaurante, só para 5 mesas e eu seria o garçon, mas desisti da idéia, trabalhar com esposa é meio arriscado...
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por thiagofer70 em 02/03/2018 12:50

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