Formação acadêmica para falar de nutrição

#VAILAEFAZ
Pikachusurfista  
em 21/06/20 0:41

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
1986Charlie  
em 21/06/2020 00:46
Invista em você, sempre. No seu conhecimento, na sua carreira, no seu trabalho, tudo o que agregar vale a pena.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #1 de 38
1986Charlie  
em 21/06/2020 00:50
Apenas para complementar: não tô falando que graduação é essencial, apenas para investir em você, o que também pode incluir graduação. Bastter tem um vídeo em que ele comenta sobre isso, só não lembro o nome agora. Outra coisa: não representa muito diferencial ficar repetindo as mesmas coisas que os outros canais falam, tem que construir o seu diferencial, agregar conteúdo.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #2 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 00:55
Sim, pois é... Acontece que na faculdade pouco se aprende sobre essa área... Eu já tenho formação em química, não sei se seria necessário ficar mais 4 anos em uma mesa de universidade... Mas decidi que quero mudar de área, tenho minha renda, e em pararelo, estou correndo atrás dessa transição que é algo que eu amo( pesquisar e aplicar a nutrição na minha vida) e tenho certeza que posso ajudar muitas pessoas... A única dúvida é se a longo prazo a graduação será útil ou não
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #3 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 01:05
Obs. :  no caso se eu for fazer, seria em uma federal ou pública, particular eu tô fora( pela questão da qualidade do ensino, e como eu não iria estar trabalhando, não quero gastar com mensalidade) . Ano que vem consigo juntar uma reserva para ficar uns 4 a 5 anos sem precisar de uma renda ativa e ainda sobra uma grana pra investir em uma estrutura online
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #4 de 38
Ribas90  
em 21/06/2020 01:13
@Pikachusurfista se já tem formação em química, se eu fosse você eu iria buscar algum grupo dentro de alguma universidade que pesquise nessa área... faz pós nisso que é mais fácil
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #5 de 38
CRDO  
em 21/06/2020 01:34
Vou tentar contribuir com o meu ponto de vista. 

Por mais que eu concorde que hoje temos acesso a tudo na internet e que não precisaria de uma graduação para certas coisas, NA MINHA OPINIÃO, isso eu aplico em certas áreas. Nutrição eu já encaro com mais seriedade e particularmente daria mais peso para orientações de quem fosse da área, mas isso pode não ser a maioria ou um limitador para o seu projeto. Você pode até conseguir um público que aceite o conteúdo do canal sem a graduação como requisito.

Aí já cabe a você tentar descobrir qual público você pretende atingir. Talvez buscar isso nos comentários dos seus vídeos, fazer umas enquetes... Por aí.

Caso você opte por graduação eu já acredito que você tem a possibilidade de abrir um vasto caminho no sentido de aprofundar conhecimento, realizar pesquisas, especializar ainda mais no que você pretende.

Boa sorte no seu canal!
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #6 de 38
NeotM  
em 21/06/2020 02:01
"Pra que fazer uma faculdade, visto que tem tudo na internet ? Vivendo no dia a dia eu já posso influenciar as pessoas baseado nas minhas experiências!"

"Faculdade paga não presta, só federal ou pública!"

"Mas não se preocupem, ano que vem consigo juntar uma grana pra ficar uns 4 ou 5 anos sem trabalhar. Acabei de ver isso na minha bola de cristal !"

Pelo amoooor de Deus.. Eu deveria ter ido dormir mais cedo!



"Ahhh sim, desculpem, queria a opinião de quem estudou - a toa - pra ver se eu realmente não preciso estudar"
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #7 de 38
Pai_Naldo  
em 21/06/2020 02:20
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #8 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 06:31
@Rollover mto obrigado 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #9 de 38
calm  
em 21/06/2020 06:56
Olha, eu não sou nutricionista, mas sou formado na área da saúde, sou terapeuta ocupacional. Você está certo quando se pode achar muita coisa na internet, mas, se eu acho que é possível alguém exercer minha profissão sem passar por uma graduação, apenas estudando na internet? Não, eu não acho, essa pessoa vai estar se enganando e enganando aos outros. Claro, ela pode aprender bastante na internet, pegar vários conceitos, mas nunca vai ser um profissional completo sem a graduação, e não tou falando do canudo, eu tou falando de você ter vivenciado projetos de extensão na área, ter discussões em sala com os professores e com outros discentes, passar por estágio orientado, discussões de estudo de caso, etc, etc, etc.

O mesmo se aplica a Nutrição, tu acredita mesmo que a experiência de alguém que foi lá, fez a graduação, fez projeto de pesquisas, participou de projetos de extensões, depois foi e encarou 2 anos de residência fazendo 60 horas semanais, fez especialização, mestrado, etc etc pode ser substituída apenas por pesquisa na internet? Eu não concordo com este pensamento.

Uma coisa é você falar sobre alimentos veganos, dicas e tal, mas pra você elaborar dieta, querer ter propriedade pra falar de nutrição especificamente, você precisa ser nutricionista, não só pelo conhecimento, mas é bom você olhar se você não tá fazendo exercício ilegal da profissão, pq o conselho de Nutrição pode ir atrás de você se isso se caracterizar como tal.

O fato de você ter uma graduação a Química, somaria bastante à sua visão caso você optasse em fazer Nutrição, acredito que conhecimento em outras áreas nunca são perdidos e podem complementar nossa visão nessa nova busca, fiz 4 anos de Ciência da Computação antes de me formar em Terapia Ocupacional e minha experiência no meu curso antigo é aproveitado com frequência por mim na minha nova profissão.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #10 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 07:07
@calm verdade, concordo contigo. Obrigado pelo relato. Equivoquei-me em alguns conceitos... A longo prazo iria ajudar muito mesmo 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #11 de 38
Suino  
em 21/06/2020 07:46
Se fosse você procuraria uma pós na area da nutrição que mais te interessar. Passar por graduação novamente com molecada de 17 anos, por 4, 5 anos ninguém merece. Lembrando que você nao precisa ter graduação em nutrição pra fazer pós nessa área.

ainda que não tenha nada de ensino formal na área, se o conteudo for sério e bem fundamentado, pode dar muito certo sim, então vai la e faz!
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #12 de 38
quim2019  
em 21/06/2020 09:41
O Conselho de Nutrição está de olho. Há o risco de ser processado por exercicio irregular da profissão. Se é um assunto que lhe faz brilhar os olhos, e você vê alguma chance de ser remunerado por isso, faria a graduação. Abs
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #13 de 38
RodRdm  
em 21/06/2020 10:02
Se você não tiver graduação e falar sobre nutrição, você vai ser rapidamente denunciado ao CFN por algum verdadeiro  profissional da área, que estudou 4 anos e muitas vezes fez pós,  mestrado, doutorado em nutrição  e, na minha opinião com razão,  irá se insurgir contra alguém que se considera qualificado na mesma área com base em leituras na internet. Muita gente já fez isso e hoje está respondendo por exercício ilegal da profissão. Talvez fosse interessante  você entrar em contato com o CFN para ver até onde você pode falar e a partir de onde você estará cometendo uma infração.  Penso que não à toa se exige um diploma para que se possa atuar em certas áreas. Eu, ao menos, não teria interesse em assistir um canal de medicina feito por alguém não médico nem em assistir um canal sobre direito feito por alguém que não seja formado em direito. Mas sempre tem público pra tudo, isso é fato.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #14 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 10:36
@Ribas90 @Suino então, pelo menos nas instituições que eu vi, pós era só pra quem era graduado em nutrição ( nas partes que me interessa que é a área preventiva, estética e esportiva)... Alguns lugares aceitam graduação em outro curso, mas na área da gastronomia funcional, porém eu não sei a qualidade do ensino nem nada, foi uma busca rápida no Google.
@rodrigodemello @mesquinez  na verdade eu só iria falar sobre, não iria indicar nada, nesse ponto acho que não teria problema. Mas pelos relatos, percebi que iria ficar muito limitado sem a graduação. Valeu, obrigado pelo feedback de vocês 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #15 de 38
Bastter  
em 21/06/2020 10:53
@Pikachusurfista as pessoas confundem muito o q eu falo quando eu digo q a maioria das universidades se voce sair menos burro do q entrou ja é lucro. Isso nao quer dizer q vc nao tenha de fazer para certas profissoes e q vc nao possa se beneficiar pois depende de voce pegar aquela roteiro e os poucos bons professores e evoluir em cima com a enorme oportunidade q tem hoje de podes estudar sozinho. So que isso tb é perigoso pq tem MUITO lixo na Internet, a maioria é lixo entao voce tem de estudar em locais comprovadamente serios como livros por exemplo e artigos de revistas cientificas e adquirir a capacidade de saber o q é serio para poder filtrar o lixo da Internet.

Se voce diz, ah eu quero fazer um canal no YT de veganismo, vai la e faz e pronto

Se você diz quero mudar minha profissao para algo ligado a nutriçao, obvio q voce tem de fazer faculdade. É um mau necessario ainda e tendo de fazer, aproveita o maximo q der. Nao sei se tem em nutriçao mas vc pode buscar EAD q facilitaria muito sua vida e é bem mais barato.

e ainda tem este problema dependendo de ate onde voce for, poderá esta entrando em exercicio ilegal da profissao e ser denunciado.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #16 de 38
FlyCavok  
em 21/06/2020 11:02
EAD acho que só em particular Bastter. Uma das restrições dele ali é que ele não quer ou não pode pagar...
Aí tem que ser presencial mesmo 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #17 de 38
Bastter  
em 21/06/2020 11:26
EAD em uma particular pode sair mais barato do q presencial em uma publica
barato nao eh soh o q vc paga
tem outros fatores
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #18 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 11:32
@FlyCavok da sim, dai eu não precisaria sair do meu trabalho. Vou seguir o conselho do bastter, vou ir produzindo conteúdo, e ao mesmo tempo ver a opção mais viável. O que eu falei em relação as federais, é só vc fazer uma busca das melhores universidades de nutrição do br, as 20 primeiras são federais ou públicas. Óbvio que a faculdade em si não faz milagre, mas ajuda no direccionamento para estudar por conta própria, e querendo ou não, uma federal tem muito mais peso do que uma uniesquina. Além de não gastar nada, poderia usar essa grana da mensalidade para investir em cursos extra curriculares, livros etc... Já tenho uma reserva, até ano que vem consigo conclui-la para meter o pé do meu trabalho e seguir o plano, por enquanto vou fazendo pararelo para ir sentindo as coisas 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #19 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 11:33
@Bastter poderia citar esses fatores?
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #20 de 38
calm  
em 21/06/2020 12:06
@Pikachusurfista A maioria dos cursos da saúde na Federal, pelo menos a do meu estado, são em tempo integral, só isso já torna mais caro do que EAD. É algo que discutimos muito na formação por exemplo, que certos cursos, além de mais difícil pra quem vem de uma família de baixa renda passar pq não pode estudar nos melhores colégios, ele também mesmo quando passa muitas vezes não consegue se bancar por 4~5 anos dentro da federal sem trabalhar.

 

Por ser integral você tem despesas com transporte, tem que almoçar no local, se for fazer em outro estado tem moradia, gastos com xerox, etc. Eu já frequentei 2 particulares, um IF e uma UF. A UF não era nada barata, mesmo não tendo mensalidade.

 

EAD você perde muita coisa em relação a Federal, mas se tu só quer o canudo, sai mais barato que a UF sim ao meu ver.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #21 de 38
Bastter  
em 21/06/2020 12:25
@Pikachusurfista q fatores?
eu falei de fatores?
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #22 de 38
ProfessorCarlosBruno  
em 21/06/2020 12:29
@Bastter muito bom seu primeiro comentário! As pessoas confundem muito "a faculdade vai me ensinar", com "não preciso fazer faculdade"... 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #23 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 12:40
@calm verdade, isso sem falar nas greves 

@Bastter vc disse " EAD em uma particular pode sair mais barato do q presencial em uma publica
barato nao eh soh o q vc paga
tem outros fatores" 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #24 de 38
Bastter  
em 21/06/2020 12:48
@Pikachusurfista

se vc vai para uma federal gratuita vc paga

tempo principalmente se for integral
transporte
comida
stress
compromisso
roupa
etc

EAD vc paga so a mensalidade

entao uma EAD pode ser mais barata do q uma publica presencial
as pessoas analisam so dinheiro
tem muito mais coisa do q dinheiro para analisar o preço de alguma coisa
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #25 de 38
Caisteal.Maol  
em 21/06/2020 13:16
A questão de faculdade x não faculdade especialmente para esse assunto que você deseja abordar depende muito. Você até fazer o curso será um amador. Pode até ser um bom amador. Mas para fazer você teria que admitir a si próprio que pode não concordar futuramente com suas crenças atuais. Aceitar o método científico etc. 
Não sou contra amadores fazerem sites direcionados a um tipo de estilo de vida. Mas aí pra falar com propriedade é outra história.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #26 de 38
Fabio_B  
em 21/06/2020 13:33
@Pikachusurfista se você estava em um dilema entre pública em período integral, sair do emprego e fazer pesquisas na internet, acho que o @Bastter achou um meio termo 

 

Procure uma particular EAD, RECONHECIDA PELO MEC (imprescindível), para que você consiga o reconhecimento formal (diploma)

 

O EAD tende a ser mais barato, você não precisa abrir mão de seu trabalho e pode até aproveitar conceitos válidos que aprenda no EAD para enriquecer seu canal
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #27 de 38
GHMTX  
em 21/06/2020 14:03
@Pikachusurfista
Tenho formação na saúde também (médico) e alguns amigos nutricionistas. Acho que o pessoal já fez várias considerações importantes, mas tem algumas que eu acrescentaria
E se o canal não decolar? Como vc pretende se sustentar?
Se for para viver como nutricionista clínico ou mesmo atuar nas outras milhares de coisas que um nutricionista pode fazer, será que fazer um curso presencial não te daria mais capacitação, networking e segurança? Honestamente não se os EAD possuem estágios práticos, mas fazer uma faculdade de área da saúde sem prática, honestamente acho maluquice. A prática clínica te ensina muita coisa que é impossível aprender sem "colocar a mão na massa".
Então eu consideraria isso também, porque não tem como prever que vc irá conseguir viver do seu canal ou de outras ferramentas online. Se isso não der certo, o que vc vai fazer?
Vai voltar para a profissão antiga (que vc já disse que não é sua vocação) ou vai seguir carreira na nutrição?
Pense com carinho porque essas coisas tem uma tendência muito grande de mudar no meio do caminho.

Agora, se seu plano é apenas dar dicas de receitas ou falar de alimentos e tal, não vejo mal em não ter formação específica na área.
Em relação à pós graduação, honestamente, acho bullshit. Como alguém quer ser pós-graduado numa área em que não tem nem a graduação?

Fica aí minha contribuição. Não se esqueça que apesar de toda a desvalorização e banalização, saúde é uma coisa muito séria. Informações erradas podem causar um enorme dano para as pessoas, então vc sempre tem que trabalhar com muita responsabilidade.

Boa sorte na sua nova empreitada!
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #28 de 38
Ribas90  
em 21/06/2020 14:05
@Pikachusurfista sobre isso da pós, dá uma conversada diretamente com quem coordena os grupos de pesquisa... geralmente, pelo que eu vejo na minha universidade, os grupos gostam de trazer pessoas com graduações diferentes para trazer pensamentos diferentes para a pesquisa... tem que ver a necessidade de cada grupo, tem muitos que não vão precisar de alguém com graduação em química, mas se você procurar mais a fundo talvez ache algo

EAD eu acho que tem que pensar bem, tem que ver se tem algo prático fora de casa no currículo, é difícil se manter focado e estudando bem em casa sozinho, tem que ter muita força de vontade e foco e acredito que a maioria das pessoas não tem esse nível necessário para fazer o curso inteiro em casa (eu não teria)
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #29 de 38
hugocravo  
em 21/06/2020 14:12
depende do que vc quer
se vc quer exercer alguma profissao que exija a graducao, nao tem outro caminho, tem que fazer

se so quer conhecer e compartilhar, nao precisa 
no entanto, nao precisar nao quer dizer que nao ajuda
mais conhecimento vai agregar 
se vc pode fazer, faz

as vezes a gente usa um "ou" quando pode usar um "e"
ler, estudar e publicar no youtube n exclui a possibilidade de fazer faculdade
vc pode fazer todas as coisas: ler, estudar, compartilhar e fazer faculdade

a pergunta mais importante aqui eh: o que vc realmente quer? 
parte daí e vai sempre agregando valor pra conseguir a finalidade desejada

boa sorte! 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #30 de 38
HUMANO  
em 21/06/2020 14:29
Tenho uma ideia, não regra. No seu canal comece a falar sobre receitas mais saudáveis. Onde encontrar certos tipos de alimentos por região do país. Como selecionar o melhor azeite, arroz, sei lá. Coisa de consumidor treinado e consciente. Como você faz a sua alimentação diária, etc. Creio que isso não seria exercício ilegal de nutricionista.  Daí vai sentindo o clima. Se resolver partir para uma área de aconselhamento técnico sobre alimentação, aí entra a nutrição em si. Aí não tem jeito, é faculdade mesmo. 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #31 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 14:53
Maravilha, agradeço a todos pela contribuição, vocês são incríveis!!! Acredito que todas as pautas já foram levantadas, agora é eu e eu mesmo. Reler as respostas novamente, refletir e traçar um plano, com certeza eu tirei boas visões daqui e boas ideias. Mais uma vez, obrigado! 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #32 de 38
luciana  
em 21/06/2020 15:07
@Pikachusurfista

Veganismo é um tema muito atual e pra você ter uma ideia a faculdade de Nutrição não vai ter uma disciplina específica sobre veganismo, plant based diet, nada do gênero... até mesmo Nutrição esportiva que já está há muito tempo em alta, só atualmente tem sido abordado, na maioria das vezes você tem que fazer uma pós para ver o assunto a fundo...
A faculdade é muito interessante, faria de novo sem duvida,  super recomendo e a química com certeza te ajudaria em varias disciplinas mas agora com foco mais no aparelho digestório. 
Como disseram acima, a internet tem sido muito fiscalizada pelos Conselhos profissionais e sem a faculdade você ficaria muito superficial. 
A Nutrição, como muitas áreas da saúde , está muito especializada, temos nutricionistas só atendendo veganos, nutrição funcional, nutrição genética, desportiva, nutrição para obesidade mórbida e por aí vai...
Discordo totalmente quando vc diz que a única vantagem é na questão da autoridade pra falar do assunto, não tem como você entender vários processos seja de bioquímica , fisiologia e tantos outros voltados pra Nutrição sem estudá-los seriamente, a internet não vai te dar essa bagagem e nem o senso crítico para questionar tudo q está lá escrito, até mesmo artigos científicos...enfim acho q a internet traz muita informação mas temos que ter muita responsabilidade com o conteúdo apresentado.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #33 de 38
Mauro  
em 21/06/2020 15:08
@Pikachusurfista

1- eu acho que na internet tem mais porcaria do que coisas decentes as quais vc pode confiar.

2- eu acho que na internet tem mais porcaria do que coisas decentes as quais vc pode confiar, PRINCIPALMENTE na Area de Nutricao.

3- NADA vai substituir uma formacao formal. Pode ate ser que alguem que NAO tenha formacao em Nutricao saiba mais do que alguem que tenha. Mas uma coisa nao substitui a outra.

4- creio que ENQUANTO vc esta dando seu DEPOIMENTO de experiencia de forma "publica", ou melhor, escrevendo livros, postrando na internet, conversando com amigos, nao ha nenhum problema.

5- quando vc NAO eh da Area de Saude e faz mais do que dar seu DEPOIMENTO ou dizer o que VOCE acha certo e comeca a passar Dietase fazer Cardapios para os outyros visando Nutricao em si, acho que esta passando dos limites do "pessoal" para o "profissional".

6- considerando que profissionais de Saude que devem tratar de Saude, se vc nao for profissional de Saude e passar dieta, nao acho legal.

7- mas SIM, nao vejo NENHUM problema em vc fazer um canal de YouTube e copocar SUA OPINIAO quanto aos alimentos. Te escuta quem quiser, mas NAO  passar dietas ou querer "prover por estudos bla bla bla" que A eh melhor que B em termos de alimentacao.

Abs !!!
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #34 de 38
Pikachusurfista  
em 21/06/2020 15:50
@luciana opa Luciana, muito obrigado, sua opinião e muito importante aqui. Realmente, concordo com tudo que vc disse, eu sou leigo na parte geral, você obviamente tem 1000x mais conhecimento do que eu. Desde já agradeço!!

@mauro.jasmin Valeu Mauro, obrigado por ter respondido 
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #35 de 38
Phodastico  
em 21/06/2020 18:13
A resposta é simples: trata-se de uma profissão regulamentada e a formação acadêmica devidamente reconhecida é obrigatória. Não seguir este critério pode configurar exercício ilegal da profissão e é crime. 
Outro ponto, que tipo de serviço pretende prestar usando a "internet" como referência? Porque alguém procuraria um serviço desse se ela mesma pode fazer? Você quer fazer uma coisa com qualidade ou ser apenas mais um desses blogueiros youtubers instagramers que vivem de enganar as pessoas? Um aviso: esse "mercado" já está totalmente saturado.
"Você pode enganar algumas pessoas o tempo todo ou todas as pessoas durante algum tempo, mas você não pode enganar todas as pessoas o tempo todo."
Por último, se a faculdade não é tão importante pra você, não seria uma grande incoerência essa exigência de fazer apenas faculdades públicas por serem supostamente as melhores? Claro que há muitas picaretas por aí, mas existem boas faculdades privadas que tem total condição de te oferecer uma boa formação e uma orientação mais do que adequada para o que você deseja. Não é porque você está numa federal que sairá bem formado, isso depende mais de você do que da instituição.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #36 de 38
Bonfantus13  
em 31/07/2020 14:44
Como está o mercado para profissionais de nutrição, @Luciana ? Quais as áreas de especialização que mais estão se desenvolvendo? Pergunto isso pois minha esposa está iniciando a graduação na área e eu gostaria de entender mais o mercado profissional de nutrição.
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #37 de 38
luciana  
em 31/07/2020 15:37
@Bonfantus13

A nutrição esportiva e funcional são áreas que tiveram maior crescimento, quanto a atendimento em consultório geralmente é um pouco demorado o retorno, alguns desanimam no começo, a área de bariátrica também tem muita procura
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Formação acadêmica para falar de nutrição - #38 de 38

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