Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro

Saúde e Esportes
Alucindus  
em 19/09/22 15:42

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Alucindus  
em 19/09/2022 15:46
Abaixo as tabelas comparando com o macarrão 'convencional', tem algumas pequenas diferenças.

O da Renata tem um pouco mais de proteína e fibra e menos gordura 



O da Adria tem mais proteína, sódio e gordura.

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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #1 de 17
Bastter  
em 19/09/2022 15:54
@luciana
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #2 de 17
Bastter  
em 19/09/2022 15:54
@Alucindus o q mais transforma o macarrao em junk
sao as coisas q as pessoas colocam no macarrao
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #3 de 17
gangorra  
em 19/09/2022 16:05
eu tenho duvida dessa proteína na massa... ela é o gluten? gluten é proteína q tambem forma musculos e tal? como funciona?
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #4 de 17
Bastter  
em 19/09/2022 16:14
@gangorra gluten eh PTN sim
mas para formar musculos ha proteinas bem mais eficientes
e a quantidade de PTN nas massas é bem baixa
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #5 de 17
TFSanti  
em 19/09/2022 16:41
Só olhando para as embalagens (ou seja, nenhuma análise aprofundada), me parece que a diferença na proteína/gordura parece ser por causa dos ovos na composição do macarrão.

Agora, que o de trigo duro é melhor ao paladar, disso não tenho dúvidas.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #6 de 17
Alucindus  
em 19/09/2022 16:56
postado por @Bastter em 19/09/2022 15:54

Alucindus o q mais transforma o macarrao em junk
sao as coisas q as pessoas colocam no macarrao

Quando como procuro fazer molho só com tomate e carne, mas eu evito macarrão pq parece que não tem fim, como um monte e 1h depois tô com fome
postado por @TFSanti em 19/09/2022 16:41

Agora, que o de trigo duro é melhor ao paladar, disso não tenho dúvidas.

Tbm gostei do sabor/textura.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #7 de 17
Jofeneu  
em 19/09/2022 17:11
Costumo comprar os grano duro importado de marcas boas. Sempre penso, já que estou comendo macarrão vou comer o melhor. Faço o molho em casa. Carne, alho e tomate um pouco de extrato de tomate.   
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #8 de 17
Charlito  
em 19/09/2022 18:36
@Alucindus vc conhece o truque de tirar a pele do tomate? Espeta um garfo e vai girando ele direto no fogo, que a pele se solta. Fica mais fácil de descascar do que banana.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #9 de 17
Naum  
em 19/09/2022 18:57
@Jofeneu Não costumo comer macarrão, mas quando vou fazer em casa é nessa linha de pensamento também kkkk


Macarrão de removidoNaumOrigem do Selo
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #10 de 17
luciana  
em 19/09/2022 19:49
Com 1 ingrediente apenas, com certeza é superior a massas enriquecidas e com corantes. 
Para deixar a preparação mais nutritiva basta escolher bem o que vai acompanhar a massa e um molho caseiro ou com tomate pelado.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #11 de 17
Alucindus  
em 19/09/2022 20:25
postado por @Charlito em 19/09/2022 18:36

Alucindus vc conhece o truque de tirar a pele do tomate? Espeta um garfo e vai girando ele direto no fogo, que a pele se solta. Fica mais fácil de descascar do que banana.

Ainda não testei, parece fácil mesmo

How to Peel Tomatoes
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #12 de 17
Charlito  
em 19/09/2022 20:50
Qualquer idiota consegue. Eu sou prova viva disso. Mais fácil que achar o clube do livro (que não achei ainda)..
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #13 de 17
Mauro  
em 20/09/2022 04:39


postado por @Bastter em 19/09/2022 15:54

Alucindus o q mais transforma o macarrao em junk
sao as coisas q as pessoas colocam no macarrao


normalmente o "molho" do macarrao eh muito mais calorico e junk que o macarrao todo.

o mais saudavel seria um molho de tomate (de verdade, nao de lata) com alecrim, manjericao, um pouco de azeite talvez, oregano etc...
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #14 de 17
Phodastico  
em 20/09/2022 07:13
Para descascar o tomate, faça um corte superficial em "X" na parte inferior do tomate, coloque em água fervente por 5minutos e logo em seguida na água bem gelada (pode até colocar gelo nessa água pra gelar bem). A casca sai bem fácil.

Mas eu gosto mesmo de usar essas passatas de tomate importadas. Só tem o tomate sem casca e sem semente. Não tem qualquer outro ingrediente nem conservantes.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #15 de 17
prmd  
em 20/09/2022 11:36
pera, é necessário tirar a pele do tomate?
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #16 de 17
Phodastico  
em 20/09/2022 12:17


postado por @prmd em 20/09/2022 11:36

pera, é necessário tirar a pele do tomate?

Para fazer molho sim.
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Saudável ou Junk: Macarrão Grano Duro - #17 de 17

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