Como deve ser uma consulta com nutricionista?

Saúde e Esportes
lightning_stroke  
em 23/06/23 22:54

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
gb_gabriel  
em 23/06/2023 23:06
Ela nao pesou, nem fez biopedancia? Ficou confuso no texto. Quando passei na nutri ela pesou, tirou medidas, fez a biopedancia e pinçou umas gorduras. E me passou todos esses dados... mas era uma consulta de nutrição esportiva.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #1 de 21
lightning_stroke  
em 23/06/2023 23:18
@gb_gabriel não fez nada. Eu percebi depois que ficou confuso, cansaço essas hrs
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #2 de 21
Bastter  
em 23/06/2023 23:22
Saúde & Esportes > FAQ > Como encontrar um bom médico

vale para nutricionista tb

Bode do Bastter - #187 - Nunca são os outros, é sempre você

Ver outros

se vc vai a profissionais ruins eh sempre voce
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #3 de 21
Dogoncio  
em 24/06/2023 05:36
Só uma nota: bioimpedancia de balança de consultório não é uma coisa incrivelmente útil. A menos que seja feito em um equipamento profissional mesmo, vc não perdeu lá grandes coisas
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #4 de 21
Mauro  
em 24/06/2023 06:28
 @Dogoncio @lightning_stroke @gb_gabriel

NÃO estou defendendo a Nutricionista, nem dizendo que ela atendeu bem - somente dando algumas referências que as pessoas às vezes tomam por um bom atendimento, mas não tem relação.

como o Dogoncio disse, essa balanca de bioimpedancia de consultorio = nada.
medir gordura do corpo de forma precisa, so com tomógrafo, entrando no tubo.

e para usar estas balanças que seja "mais ou menos", tem uma preparo de 2 dias com o que pode comer, beber, não pode fazer exercícios etc, senão dá erros absurdos.

pesar, medir circunferência e prega cutânea vai, mas também prega cutânea dá muito erro principalmente quando a dobra está "rechonchuda", como com pessoas obesas.

NÃO querendo defender a Nutricionista, eu sempre trabalhava tentando ter o máximo de infos que podia sobre o físico do cliente, como peso, prega, % de gordura, circunferencias etc...

Mas muitas vezes, por vários fatores, era contraproducente.

Medidas:

se você é atleta profissional, precisa de detalhes pois cada um te da 1% a mais de performance.
10 detalhes = 10% a mais (somente ilustrando)
então vc precisa de todas as infos possíveis.

mas uma pessoa que não é atleta, é obesa (por EXEMPLO), precisa primeiro emagrecer... então a Nutri não precisa medir muito, somente algo simples como peso e talvez circunferencia abdominal (por EXEMPLO).

também, muitas vezes acontecia que o cliente ficava "sem jeito" de eu estar medindo, com vergonha, sem querer saber nem o peso (não todos, mas aconteceu muitas vezes).

Dieta:

Quanto a dieta ser básica, já sabemos que é o que funciona.

LÓGICO que a Nutri deverá tentar adaptar ao máximo em relação à vida do paciente, mas o básico ja sabemos, heheheh...

Ela realmente poderia ter tentado ver o que vc gosta de comer para tirar "menos" deste alimento (por EXEMPLO) ou tentar adaptar outros alimentos mais saudáveis para ver se vc gosta, adaptar horários etc...

Novamente, nao estou defendendo a Nutri, somente tentando esclarecer alguns "mitos" sobre antropometria :)
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #5 de 21
Dogoncio  
em 24/06/2023 06:59


postado por @Mauro em 24/06/2023 06:28:01

pesar, medir circunferência e prega cutânea vai, mas também prega cutânea dá muito erro principalmente quando a dobra está "rechonchuda", como com pessoas obesas.

Dobra cutanea se mede por milimetros, então o resultado depende muito mais de como o profissional pega do quanto se tem de gordura realmente. Circunferencia abdominal dá pra ter uma estimativa do percentual de gordura... mas então se é pra ter uma estimativa apenas bater o olho também faz o mesmo - especialmente em um profissional experiente
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #6 de 21
iugerroc  
em 24/06/2023 07:09
Por curiosidade, @lightning_stroke, pode compartilhar o que consta na dieta que ela passou, ainda que de forma resumida? 
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #7 de 21
jake_peralta  
em 24/06/2023 08:41
Eu não sou nutricionista, então posso estar falando muita besteira.

E não tô defendendo tua nutricionista pq não sei se é isso que ela fazendo.

Mas vejo que hoje em dia o pessoal segue uma linha de ter dietas que sejam facilmente adaptáveis na rotina. Ao invés de ter aquela regra estrita de que deve-se comer X vezes por dia, ou que deve-se comer só salmão do Himalaia defumado por 48h no forno a lenha, o pessoal vê o que encaixa melhor dentro da rotina do paciente.

E os cálculos que o pessoal tenta fazer são cheios de imprecisão. Desde cálculo de gordura, até gasto calórico basal, até calcular as calorias que você tá consumindo, etc.

Então a conclusão que cheguei é que o importante é:
- Seguir a dieta: se tá falando pra comer X gramas de arroz refogado com azeite, comer isso.
- Acompanhar com frequência razoável pra ver se os objetivos tão sendo cumpridos ou não: se quero perder peso e em 15 dias seguindo a dieta mantive o peso, o X gramas de arroz vai ser reduzido ou substituído por outra coisa.

A médica perguntou teus objetivos? A médica perguntou sua rotina? O que você tá acostumado a comer? O que gosta de comer? 
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #8 de 21
Sulfite  
em 24/06/2023 08:54
É meio dificil julgar a consulta dela por aqui, faltam muitas informacoes, tipo, seus objetivos etc... Mas, alguns pontos pra vc levar em consideração

1- cada um merece o profissional da Saúde que tem. Se agente acha um que é ruim, é pq fomos ruins na hora de escolher.

2- nao espere ir num nutricionista e ele te passar dietas magicas, mirabolantes e inacreditáveis. Normalmente o que é saudável e funciona bem é aquele Basicão mesmo: arroz, feijao, carne, ovos, salada e frutas. Comendo isso sem exageros e fazendo atividades físicas, é possível mudanças estrondosas na sua saúde.

As vezes é tão "obvio" que vc sente que perdeu dinheiro, mas a coisa é meio "óbvia" mesmo... é o obvio que ninguém faz

Igual eu disse, bem dificil julgar. Mas tente refletir sobre isso.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #9 de 21
Mauro  
em 24/06/2023 09:36


postado por @Dogoncio em 24/06/2023 06:59
Dobra cutanea se mede por milimetros, então o resultado depende muito mais de como o profissional pega do quanto se tem de gordura realmente. Circunferencia abdominal dá pra ter uma estimativa do percentual de gordura... mas então se é pra ter uma estimativa apenas bater o olho também faz o mesmo - especialmente em um profissional experiente


Sim, vc tem toda a razao.

Muitas vezes com meus alunos, eu somente batia o olho, fazia umas observações na minha planilha, nao media nem pesava.

Depende de como o aluno se porta na primeira entrevista que eu fazia.
Se eu notava que ele ia ficar com vergonha, deixava as medições para lá.

Como eu disse, se alguém está, POR EXEMPLO, precisando emagrecer muito, vai sentir nas roupas, na disposicao, vai aparecer melhora dos marcadores no exame de sangue - que é o mais importante - emagrecer para melhorar "saúde", não estética.

Se a pessoa me contratava porque queria ficar forte, com o corpo talhado, aeh é uma história completamente diferente com medidas, peso, pregas etc... mas Bioimpedância, como vc disse acima, eu nunca confiei mesmo.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #10 de 21
benjamin_  
em 24/06/2023 16:27
tem consulta que é fraca mesmo, nao tem o que defender....

é uma profissão muito importante mas tem gente q só faz o básico e manda uma receitinha genérica

vou levar voadoras... mas pra mim é uma das consultas mais "substituíveis" pelo bom senso, se o indivíduo não tiver nenhuma doença grave ou algo específico... já vi diversos relatos de pessoas se arrependendo de ter pago pra receber uma lista genérica quase igual pra todo mundo
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #11 de 21
iugerroc  
em 24/06/2023 19:20
Ai que ta, @benjamin_

O nutricionista medio hoje pode fazer isso. Mandar uma lista generica, ou mandar comer coisa de açougue e feira.

Ocorre que possivelmente esse cara corre serio risco de ser substituído por uma IA da vida

(Um exemplo similar é na academia, onde vira e mexe os professores passam o mesmo treino pra todo mundo, independentemente do objetivo individual) 

 Existe muita coisa psicológica na relação das pessoas com a comida. Talvez o @Paulo fale (ou ja tenha falado) algo sobre.

Na minha analise de umbigo, eu percebo o comportamento das pessoas no escritório. Quando tem lanchinho disponível, as pessoas passam e simplesmente pegam porque tem ali. Pq ta disponivel. Nao por fome ou as vezes parece que nem por vontade. É meio involuntário. 

Igual café da firma. O cafe é ruim, mas a galera pega pra poder ingerir o acucar/adocante/sabor doce. É nitodo que nao é por prazer, e sim por outra coisa (ansiedade, passar tempo, sei la). 

Nao sei se os testes, bioimpedancia, etc, seriam 100% cruciais. Creio que adicionem repertório pro nutri saber o que prescrever. 

Talvez tenha me enrolado no argumento. O profissional que se limitar a nao converdar e entender cada caso é plenamente substituível por uma máquina ou IA. 
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #12 de 21
Paulo  
em 24/06/2023 21:18
Eu ja disse aqui dezenas de vezes, qualquer serviço que você contrata precisa ter quatro coisas para ser no mínimo "passavel".

1. A pessoa precisa ouvir e te dizer de volta qual é o seu problema.

Então, todos os "métodos secretos" já estão errados pq sem saber qual o problema, não tem como saber qual a intervenção.

"Ah, o seu problema é com a cor da parede".
"O seu problema é que você está se sentido mal"
"Que você está gordo"
"Você não sabe o que comer para emagrecer."
"Você já fez várias dietas e nunca teve resultado".
"Que está com mal estar"
"Que está sem energia, sentindo-se desmotivado".
"Você quer ficar rico com trade".

É simplesmente, depois de te ouvir, fechar o círculo no que parece ser o seu problema. Aquilo que te levou lá.

2. Precisa te dar um feedback técnico sobre o seu problema.

Ou seja, a pessoa precisa transformar o seu problema em uma linha racional dentro de uma avaliação técnica.

"Parece que sua desmotivação vem do excesso de trabalho"
"Que a parede perdeu cor pela qualidade da tinta ou pela exposição continua ao sol"
"Que você ficou olhando no Google tanta dieta que não sabe mais o que comer".
"Que você nunca teve educação alimentar"
"Não existe forma conhecida de alguém ficar rico com trade, infelizmente não posso te ajudar com isso"

3. Te explicar as intervenções possíveis.

Não vou dar exemplos pq lógico que é caso a caso.

4. Quais as expectativas.

"Em 4 semanas de academia você vai perceber mudanças no seu corpo, nas quatro seguintes, pessoas que te vêem todo dia vão perceber, nas 4 seguintes pessoas do convívio esporádico vão perceber."

"Você vai passar por ansiedade ao começar a trabalhar menos, pq você não sabe mais o que fazer na sua vida, mas a medida que você for se conectando com a sua vida, isso passa".

"Mesmo que você não perca muito peso no começo, você vai sentir melhoras tais tais e tais".

"Se pintarmos com a tinta tal, é esperado que você só precise fazer outra pintura em X anos."

E por aí vai.

Se não tem isso, provavelmente não é um bom profissional.

Não que todos que fazem isso sejam bons profissionais, mas quem não faz provavelmente é ruim.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #13 de 21
Paulo  
em 24/06/2023 21:33
É ruim.
@mauro edita lá no final isso? Eu não tenho como editar.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #14 de 21
Henrique59  
em 25/06/2023 05:23


postado por @guisouzaps3 em 24/06/2023 19:20:11

Ai que ta, benjamin_

O nutricionista medio hoje pode fazer isso. Mandar uma lista generica, ou mandar comer coisa de açougue e feira.

Ocorre que possivelmente esse cara corre serio risco de ser substituído por uma IA da vida

(Um exemplo similar é na academia, onde vira e mexe os professores passam o mesmo treino pra todo mundo, independentemente do objetivo individual) 

 Existe muita coisa psicológica na relação das pessoas com a comida. Talvez o @Paulo fale (ou ja tenha falado) algo sobre.

Na minha analise de umbigo, eu percebo o comportamento das pessoas no escritório. Quando tem lanchinho disponível, as pessoas passam e simplesmente pegam porque tem ali. Pq ta disponivel. Nao por fome ou as vezes parece que nem por vontade. É meio involuntário. 

Igual café da firma. O cafe é ruim, mas a galera pega pra poder ingerir o acucar/adocante/sabor doce. É nitodo que nao é por prazer, e sim por outra coisa (ansiedade, passar tempo, sei la). 

Nao sei se os testes, bioimpedancia, etc, seriam 100% cruciais. Creio que adicionem repertório pro nutri saber o que prescrever. 

Talvez tenha me enrolado no argumento. O profissional que se limitar a nao converdar e entender cada caso é plenamente substituível por uma máquina ou IA. 


Ok, mas se você não é um super atleta, uma dieta basicona, calculada pro seu peso e treino básico funciona super bem.

E você pode aprender a montar tudo, vendo vídeo n.o YouTube 0800.

Você quer o que que o professional invente moda e mande comer sal do Himalaia e salmão norueguês, pra você gastar 5 mil por mês em alimentação quando 800 por mês com frango e arroz e salada fazem um melhor serviço.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #15 de 21
hilkon3  
em 25/06/2023 05:33


postado por @Paulo em 24/06/2023 21:18

Eu ja disse aqui dezenas de vezes, qualquer serviço que você contrata precisa ter quatro coisas para ser no mínimo "passavel".

1. A pessoa precisa ouvir e te dizer de volta qual é o seu problema.

Então, todos os "métodos secretos" já estão errados pq sem saber qual o problema, não tem como saber qual a intervenção.

"Ah, o seu problema é com a cor da parede".
"O seu problema é que você está se sentido mal"
"Que você está gordo"
"Você não sabe o que comer para emagrecer."
"Você já fez várias dietas e nunca teve resultado".
"Que está com mal estar"
"Que está sem energia, sentindo-se desmotivado".
"Você quer ficar rico com trade".

É simplesmente, depois de te ouvir, fechar o círculo no que parece ser o seu problema. Aquilo que te levou lá.

2. Precisa te dar um feedback técnico sobre o seu problema.

Ou seja, a pessoa precisa transformar o seu problema em uma linha racional dentro de uma avaliação técnica.

"Parece que sua desmotivação vem do excesso de trabalho"
"Que a parede perdeu cor pela qualidade da tinta ou pela exposição continua ao sol"
"Que você ficou olhando no Google tanta dieta que não sabe mais o que comer".
"Que você nunca teve educação alimentar"
"Não existe forma conhecida de alguém ficar rico com trade, infelizmente não posso te ajudar com isso"

3. Te explicar as intervenções possíveis.

Não vou dar exemplos pq lógico que é caso a caso.

4. Quais as expectativas.

"Em 4 semanas de academia você vai perceber mudanças no seu corpo, nas quatro seguintes, pessoas que te vêem todo dia vão perceber, nas 4 seguintes pessoas do convívio esporádico vão perceber."

"Você vai passar por ansiedade ao começar a trabalhar menos, pq você não sabe mais o que fazer na sua vida, mas a medida que você for se conectando com a sua vida, isso passa".

"Mesmo que você não perca muito peso no começo, você vai sentir melhoras tais tais e tais".

"Se pintarmos com a tinta tal, é esperado que você só precise fazer outra pintura em X anos."

E por aí vai.

Se não tem isso, provavelmente não é um bom profissional.

Não que todos que fazem isso sejam bons profissionais, mas quem não faz provavelmente é.



Aos FAQueiros de plantão: Isso precisa se tornar FAQ!crfcmsOrigem do Selo14 posts
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #16 de 21
Mauro  
em 25/06/2023 07:28


postado por @Paulo em 25/06/2023 02:33

É ruim.
mauro edita lá no final isso? Eu não tenho como editar.


feito :)
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #17 de 21
Mauro  
em 25/06/2023 07:33


postado por @guisouzaps3 em 25/06/2023 00:20

Ai que ta, benjamin_

O nutricionista medio hoje pode fazer isso. Mandar uma lista generica, ou mandar comer coisa de açougue e feira.

Ocorre que possivelmente esse cara corre serio risco de ser substituído por uma IA da vida

(Um exemplo similar é na academia, onde vira e mexe os professores passam o mesmo treino pra todo mundo, independentemente do objetivo individual) 

 Existe muita coisa psicológica na relação das pessoas com a comida. Talvez o @Paulo fale (ou ja tenha falado) algo sobre.

Na minha analise de umbigo, eu percebo o comportamento das pessoas no escritório. Quando tem lanchinho disponível, as pessoas passam e simplesmente pegam porque tem ali. Pq ta disponivel. Nao por fome ou as vezes parece que nem por vontade. É meio involuntário. 

Igual café da firma. O cafe é ruim, mas a galera pega pra poder ingerir o acucar/adocante/sabor doce. É nitodo que nao é por prazer, e sim por outra coisa (ansiedade, passar tempo, sei la). 

Nao sei se os testes, bioimpedancia, etc, seriam 100% cruciais. Creio que adicionem repertório pro nutri saber o que prescrever. 

Talvez tenha me enrolado no argumento. O profissional que se limitar a nao converdar e entender cada caso é plenamente substituível por uma máquina ou IA. 


dependendo do caso, os testes de bioimpedancia etc sao completamente desnecessarios.
de olho você já sabe um monte de coisas.

por exemplo, vc tem uma aluno obeso, estatura médiana com 140 kg:

se pesar já é mais do que suficiente por varios motivos que nem citarei pois é uma lista longa.

de olho vc ja sabe que o mais importante na vida dele é emagrecer e, provavelmente, terá uma luta absurda para isso.

então o resto, na minha opinião, é perfumaria.
mas se o cliente quiser, vc pesa, mede, tira prega cutanea bla bla bla...
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #18 de 21
Bastter  
em 25/06/2023 09:44
O FAQ desse assunto ja ta bem completo pessoal
se encher o FAQ de coisas fica imenso e ninguem le
destaquei este texto espetacular do paulo
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #19 de 21
Tazmaniadf  
em 25/06/2023 11:07
Teve uma época que emagreci bastante com os princípios do livro “dieta Gracie” + exercício física 2x ao dia, Jiu e musculação.

Depois ganhei tudo de novo, pq parei a dieta emos exercícios. 
Agora estou retomando a dieta e os exercícios. Curti os princípios do livro, pois são sem amarras, não te obrigam a dieta mirabolantes. São os alimentos do dia a dia: arroz, carne, feijão, salada, frutas e verduras. Até sanduíche rola.

É usado uma tabela de alimentos que eles consideram que podem se misturar e outros que não. Desde os que sabemos como arroz e batata numa refeição, como não misturar arroz e feijão, sanduíche e batata frita. Escolhe um ou outro.
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #20 de 21
Bastter  
em 25/06/2023 11:16
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Como deve ser uma consulta com nutricionista? - #21 de 21

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