Alguém já congelou Ovo Cozido?

Saúde e Esportes
Mauro  
em 04/10/25 5:45
 
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Mauro 
em 04/10/2025 05:47
 


Alguém já congelou Ovo Cozido? - #1 de 47
Henrique59 
em 04/10/2025 07:18
Nível no Race: Tá começando a andarNível no Race: Fera nenémNível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter 
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #2 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 07:30
 


postado por @Henrique59 em 04/10/2025 07:18

Selo @Bastter + @Laotzu  de qualidadeTrindade da Loucura = BastterPistola ( Bastter = LaoTzu = PimentaoVerde) HUMANOOrigem do Selo32 posts


esse foi merecido
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #3 de 47
Charlito  3º
em 04/10/2025 07:55
Isso me lembra do primeiro cara a comer ovo.. a atitude destemida!

"Quer saber? Vou comer aquele negócio que saiu do * daquele bicho"..
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #5 de 47
OlhosRebeldes  180º
em 04/10/2025 08:10
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Colocar meu nome aqui porque estou interessado no resultado.

Minha experiência é: ovo cozido é um dia na geladeira, mais que isso já começa a ficar estranho, no terceiro dia você não morre se comer, mas com certeza já é outro bicho que está ali. 10h fora da geladeira e ele já começa a se transformar.

Eu costumava congelar marmitas, minha conclusão da época é que poucos carboidratos dava pra congelar tranquilo e o arroz não era um deles (apesar de eu ter ficado anos comendo arroz pronto descongelado, não é bom kkkk).

Eu preciso saber também o ponto da gema que você congelou, talvez isso faça diferença, bem como a forma que você descongela. Ciência
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #6 de 47
Bastter 
em 04/10/2025 08:19
Nível no Race: Turbo Mix 


postado por @PauloMinozzo em 04/10/2025 08:10

Colocar meu nome aqui porque estou interessado no resultado.

Minha experiência é: ovo cozido é um dia na geladeira, mais que isso já começa a ficar estranho, no terceiro dia você não morre se comer, mas com certeza já é outro bicho que está ali. 10h fora da geladeira e ele já começa a se transformar.

Eu costumava congelar marmitas, minha conclusão da época é que poucos carboidratos dava pra congelar tranquilo e o arroz não era um deles (apesar de eu ter ficado anos comendo arroz pronto descongelado, não é bom kkkk).

Eu preciso saber também o ponto da gema que você congelou, talvez isso faça diferença, bem como a forma que você descongela. Ciência


eu consigo comer ate dois dias
fiz na segunda, como ate quarta
depois realmente fica com uma agua estranha e uma cor estranha
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #7 de 47
Petuba  180º
em 04/10/2025 08:23
Aqui a gente cozinha mas guarda na geladeira sem descascar. Fica até uns 05 dias sem qualquer alteração. Na hora do consumo, basta descascar e pronto. Não congelamos.

Facilita muito...
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #8 de 47
Ovelheiro_Gaucho  180º
em 04/10/2025 08:26
Só fico pensando: por que causa, motivo, razão ou circunstância (#Chaves) um alimento tão rápido de ser preparado (e, portanto, ser consumido fresco) precisaria ser estocado congelado? Ou é só curiosidade científica, @Mauro ? 
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #9 de 47
katatoniz  180º
em 04/10/2025 08:40
Nível no Race: Fera neném
aproveita pra congelar a água que cozinhou o ovo e assim economizar 
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #10 de 47
adicionado  180º
em 04/10/2025 08:44
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Faz Ajitama (ovos de lamen, marinados no Shoyo), fica uma delícia e conserva por mais tempo
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #11 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 08:53
 


postado por @Charlito em 04/10/2025 07:55

Isso me lembra do primeiro cara a comer ovo.. a atitude destemida!

"Quer saber? Vou comer aquele negócio que saiu do * daquele bicho"..

por isso perguntei aqui.
fui na dentista ontem, nao quero ir novamente nessa semana :))
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #12 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 08:56
 


postado por @PauloMinozzo em 04/10/2025 13:10

Colocar meu nome aqui porque estou interessado no resultado.

Minha experiência é: ovo cozido é um dia na geladeira, mais que isso já começa a ficar estranho, no terceiro dia você não morre se comer, mas com certeza já é outro bicho que está ali. 10h fora da geladeira e ele já começa a se transformar.

Eu costumava congelar marmitas, minha conclusão da época é que poucos carboidratos dava pra congelar tranquilo e o arroz não era um deles (apesar de eu ter ficado anos comendo arroz pronto descongelado, não é bom kkkk).

Eu preciso saber também o ponto da gema que você congelou, talvez isso faça diferença, bem como a forma que você descongela. Ciência

hum.... eu cozinhei o ovo no ponto exato da gema ficar dura, mas ainda bem amarela (gema mole pode dar sei la o que eu esqueci... salmonela?)
mas para mim os ovos cozidos duram uma semana na geladeira se colocar logo na agua fria apos cozinhar , lavar e geladeira direto.

bem, talvez eu nao devesse fazer isso de deixar uma semana na geladeira antes de comer
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #13 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 08:57
 


postado por @Bastter em 04/10/2025 13:19

eu consigo comer ate dois dias
fiz na segunda, como ate quarta
depois realmente fica com uma agua estranha e uma cor estranha


o meu dura mais, ate 1 semana.

sim, fica com gosto diferente mas não sei de água nenhuma

talvez porque eu cozinhe mais, sei la....
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #14 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 08:58
 


postado por @Petuba em 04/10/2025 13:23

Aqui a gente cozinha mas guarda na geladeira sem descascar. Fica até uns 05 dias sem qualquer alteração. Na hora do consumo, basta descascar e pronto. Não congelamos.

Facilita muito...

EXATO !!!

Guardo COM  a casca, só descasco quando vou comer.

Deve ser por isso que dura somente 2 dias pro pessoal que respondeu acima.

Espero...
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #15 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:01
 


postado por @Ovelheiro_Gaucho em 04/10/2025 13:26

Só fico pensando: por que causa, motivo, razão ou circunstância (#Chaves) um alimento tão rápido de ser preparado (e, portanto, ser consumido fresco) precisaria ser estocado congelado? Ou é só curiosidade científica, Mauro ? 




1- tenho uma preguiça incomensurável de preparar comida, então quando preparo faço o máximo ao mesmo tempo para ter trabalho uma só vez.

2- eu faço da semana toda porque acho mais fácil, ao inves de perder tempo todos os dias preparando um ovo no cafe da manha, outro ovo no almoço.

3- o "congelar", é uma de Professor Pardal (para quem é jurássico como eu), somente curiosidade no que vai acontecer, nada mais, hehehehe....
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #16 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:02
 


postado por @katatoniz em 04/10/2025 13:40

aproveita pra congelar a água que cozinhou o ovo e assim economizar 

essa água eu uso para lavar as meias.

fica um aroma incrível
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #17 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:02
 


postado por @adicionado em 04/10/2025 13:44

Faz Ajitama (ovos de lamen, marinados no Shoyo), fica uma delícia e conserva por mais tempo

hum.... nao sei se gosto muito de SHoyo para comer todos os dias.

mas vou me interar do processo.

obrigado!
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #18 de 47
lucroliquido  22º
em 04/10/2025 09:04
Nível no Race: Fera neném
Ovo cozido é igual ação sem dividendo, sem graça, mas é bom também. Como pela praticidade e pela qualidade nutricional, porque gostoso não é...rs.

Dito isto, o tempo objetivo de cozimento é 7 minutos, colocando o ovo com a água já fervendo. Se você discorda, certamente também coloca o feijão por baixo do arroz.
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #19 de 47
Petuba  180º
em 04/10/2025 09:11

postado por @Ovelheiro_Gaucho em 04/10/2025 08:26

Só fico pensando: por que causa, motivo, razão ou circunstância (#Chaves) um alimento tão rápido de ser preparado (e, portanto, ser consumido fresco) precisaria ser estocado congelado? Ou é só curiosidade científica, Mauro ? 


Cara, não sei os outros. Aqui trabalhamos fora e usamos esse artíficio para os filhos adolescentes não alegar que só tinha arroz e feijão para esquentar no microondas. Além do mais, eles usam tipo como alimento instantâneo: bateu fome, descasca e come dois ou três... Melhor que pão com presunto.
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #20 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:15
 


postado por @lucroliquido em 04/10/2025 09:04

Ovo cozido é igual ação sem dividendo, sem graça, mas é bom também. Como pela praticidade e pela qualidade nutricional, porque gostoso não é...rs.

Dito isto, o tempo objetivo de cozimento é 7 minutos, colocando o ovo com a água já fervendo. Se você discorda, certamente também coloca o feijão por baixo do arroz.


com sal eu gosto sim.
não é um Lindt, mas acho bom em relação às outras comidas "saudáveis".

eu sempre fazia exatamente assim, com 7 min apos a agua ferver, como minha mae ensinou.

mas as vezes eu esqueço e coloco os ovos antes na panela com agua e depois fervo.

pra mim deu na mesma, sei la, ou ao menos não me preocupei com isso nem percebi diferenca, heheheh...
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #21 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:17
 


postado por @Petuba em 04/10/2025 14:11
Cara, não sei os outros. Aqui trabalhamos fora e usamos esse artíficio para os filhos adolescentes não alegar que só tinha arroz e feijão para esquentar no microondas. Além do mais, eles usam tipo como alimento instantâneo: bateu fome, descasca e come dois ou três... Melhor que pão com presunto.


EXATO!
aqui em casa, deu fome, descasco um ovo na hora e como, depois ainda pego umas uvas no congelador e como para dar um docinho na boca.

melhor que comer besteira, então já deixo preparado.
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #22 de 47
Alucindus  6º
em 04/10/2025 09:23
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
@Mauro
Acho que o problema vai ser ele ao descongelar, vai deixar horas na geladeira pra ser mais gradual ou vai esquentar?

Só não vem falar que vai comer igual sorvete hahahha (apesar que no Japao tem um sorvete que servem com ovo meio cru)

Aproveitando o tema

Cozinha o ovo no vapor, a casca sai mais facil, vc controla melhor o tempo e é mais rápido

Como usa menos água, ela aquece mais rápido e ao colocar o ovo dentro a temperatura não muda igual na água 
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #23 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:27
 


postado por @Alucindus em 04/10/2025 09:23

Mauro
Acho que o problema vai ser ele ao descongelar, vai deixar horas na geladeira pra ser mais gradual ou vai esquentar?

Só não vem falar que vai comer igual sorvete hahahha (apesar que no Japao tem um sorvete que servem com ovo meio cru)

Aproveitando o tema

Cozinha o ovo no vapor, a casca sai mais facil, vc controla melhor o tempo e é mais rápido

Como usa menos água, ela aquece mais rápido e ao colocar o ovo dentro a temperatura não muda igual na água 

1- ja coloquei 2 mesmo para congelar.

entao posso fazer a sua experiência de um "descascar direto" para comer (ou esquentar ou ver a  que deu...) e o outro posso degelar devagar na geladeira, OTIMA ideia.

2- nunca cozinhei ovo no vapor.

vou ver as traquitanas de cozinha que tenho em casa (pois nao cozinho quase nunca) e ver se dá para fazer no vapor.

3- cozinhar no vapor, QUANTO tempo deixo ele no vapor?
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #24 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 09:43
 
Peguei agora... IMPOSSÍVEL tirar a casca ou comer assim.

Mesmo com a casca quebrada, ta grudada no ovo, não sai, tenho que deixar descongelar.

Parece ovo de Dinossauro... parece que vai sair um bicho aí de dentro, que medo....

Pode até usar de ilustração para o livro do @Bastter
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #25 de 47
ZehBonitinho  58º
em 04/10/2025 10:00
 
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #26 de 47
OuroReal  37º
em 04/10/2025 10:16
Maioria das pessoas ficam no sofá com preguiça de fazer esporte e aí para comer faz um ovo cozido que não dá trabalho.
Já o Mauro faz horas de esporte, salto, túnel de vento, mas se precisar fazer um ovo cozido... Que preguiça! Hahaha
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #27 de 47
Alucindus  6º
em 04/10/2025 10:21
Nível no Race: Profissa do Bastter Race


postado por @Mauro em 04/10/2025 09:27

vou ver as traquitanas de cozinha que tenho em casa (pois nao cozinho quase nunca) e ver se dá para fazer no vapor.

3- cozinhar no vapor, QUANTO tempo deixo ele no vapor?

Se tiver uma peneira de metal já resolve. Uso o mesmo tempo de cozimento.

Com 8 minutos fica com gema firme,  mas quase mole (vai testando)
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #28 de 47
OlhosRebeldes  180º
em 04/10/2025 10:26
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@lucroliquido

Eu sou do time gema mole. 7 minutos talvez seja até muito tempo.

Mas pela foto aí em cima acho que o Mauro é do time gema beem cozida.

Eu nunca tentei congelar, então acho bem válido um teste.
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #29 de 47
Mauro 
em 04/10/2025 11:10
 


postado por @ZehBonitinho em 04/10/2025 10:00



CARA, a agua congelou rachando a casca para fora e dentro ficou uma gosma....

esses aeh nao devem ser muito diferentes, hahahha...
Alguém já congelou Ovo Cozido? - #30 de 47
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