Glúten
comentada em 07/10/2025 10:45

postado por @Bastter em 24/09/2025 09:08

Fezes pastosas sao um bom sinal e é como devem ser
nao sei se eram liquidas
liquidas nao é um bom sinal se forem frequentes
se for uma vez ou duas por dia ate isso pode nao ser um problema
mas pastosas é o ideal

tem de ver se vc realmente tem alguma doença

vc tem problemas digestivos alem do suposto problemas nas fezes?

dor, enjoo, dificuldade para se alimentar, diarreia frequente?

tudo começa por ter um bom clinico
nao va direto no especialista

a questao de gases muitas vezes basta um ajuste alimentar

dito isso pode ser q vc tenha doença celiaca
nao sei dizer
mas é uma doença MUITO rara e normalmente ja se desenvolve na infancia

Além dos sintomas que citei, percebo uma secreção no ânus (sem cheiro), principalmente à noite, com coceira; e com alguma frequência sangue vivo no papel higiênico. Não tenho dores abdominais, não tenho anemia, mais nada... O que me levou a procurar ajuda foi o cheiro mesmo, nem eu aguento rsrsrs, virou piada aqui casa e me constrange quando tenho que utilizar o banheiro de algum outro lugar para fazer o nº 2.

Como eu disse, eu não quero ter esse negócio... nem por modinha, nem por nada... minha alimentação é bem saudável, até nem como muito pão, mas não gostaria de me restringir a nada. Enfim, ao que parece a tal endoscopia do duodeno não deixa dúvidas, então vamos lá! Se o intestino realmente estiver machucado, vou ter que cuidar, não vai ter jeito! Valeu!

@Ovelheiro_Gaucho doença celiaca é uma doença inflamatória com manifestações diversas. Se realmente se constatar que você possui essa condição é mandatório realizar a dieta adequada. A lesão crônica do intestino é muito deletéria do ponto de vista absortivo dentre outras repercussões. Se realmente se evidenciar que você tem essa condição e com uma dieta adequada você colherá frutos bem positivos na sua saúde. Se puder e estiver confortável nos conte o desenrolar dessa investigação. Desejo melhoras para você e a resolução dos seus problemas de saúde. Acho que o benefício irá superar essas ansiedades das possíveis restrições alimentares. Mas reconheço que não será fácil lidar. Espero dê coração que você saia bem de tudo isso.

Eu tinha dores de barriga esporádicas, sempre comi muito mas não engordava (sempre na faixa ideal de peso) e convivia com isso de boa. Um certo dia fui num gastro com uma dor diferente no estomago e com perda de peso, e após os exames a biopsia do intestino delgado detectou um dano de nível 3a na escala Marsh, considerado elevado. Na consulta de retorno, o médico incluiu o exame de anticorpos (que deu o dobro da referência), indicando minha doença celíaca.

Estranhei de cara o diagnóstico, porque comia glúten diariamente e num senti nenhuma reação muito forte como relatam em fóruns de internet e de pessoas celíacas próximas. Aí resolvi ir em uma gastro referência em doença celíaca, que repetiu os exames e incluiu o exame genético. Todos os resultados confirmaram meu diagnóstico de celíaco.

Tem gente que pensa que basta remover o glúten da dieta, mas é bem além disso. O impacto social é o principal desafio que eu acho. Uma viagem, ou uma simples saída pra jantar com os amigos/familiares evolve um planejamento a mais e estratégias para minimizar a vontade de comer glúten, ou até inviabiliza o sua participação. Uma das primeiras recomendações que o médico me passou foi buscar terapia pra ajudar nesse processo inicial da doença.

Além disso, ser celíaco me trouxeram benefícios também. Por exemplo, eu criei uma maior consciência alimentar, não comendo só por comer, mas escolhendo melhor as refeições. Estou até comendo melhor do que antes. Um bom hábito puxa outro, e por eu estar cuidando melhor minha alimentação, me empolguei e voltei até a realizar atividade física com regularidade.

Eu peido bastante também, e fede muito.
Notei que quando eu bebo leite ou como carne vermelha, fede mais ainda.
Eu cheguei a fazer exame de lactose pra checar intolerância, não deu nada.
Vô testar sobre o glúten, é capaz deu ter algo parecido.
Eu tou lendo um livro agora que se chama barriga de trigo, é bem interessante, fala que o trigo que consumimos hoje não é o mesmo trigo de 50 anos atrás, consequência disso é a quantidade de pessoas obesas que existem hoje em dia.
Achei um pouco exagero, mas vô continuar a leitura e no final trago um resumo aqui pra comunidade.

postado por @Guigols em 24/09/2025 10:17

Eu peido bastante também, e fede muito.
Notei que quando eu bebo leite ou como carne vermelha, fede mais ainda.
Eu cheguei a fazer exame de lactose pra checar intolerância, não deu nada.
Vô testar sobre o glúten, é capaz deu ter algo parecido.
Eu tou lendo um livro agora que se chama barriga de trigo, é bem interessante, fala que o trigo que consumimos hoje não é o mesmo trigo de 50 anos atrás, consequência disso é a quantidade de pessoas obesas que existem hoje em dia.
Achei um pouco exagero, mas vô continuar a leitura e no final trago um resumo aqui pra comunidade.

Não fui tão direto com as palavras como tu, mas é isso mesmo (rsrsrs). Carne vermelha (sou gaúcho, então churrasco é frequente) também me deixa pior, geralmente.  Também fiz de lactose e não deu nada... Traz para nós o resumo... eu vi uns vídeos no YT, mas é meio inacreditável, assim: "ai, deixei de comer trigo e minha vida mudou!!" (gente que não é celíaca). Achei meio exagerado. Como disse lá em cima, não gosto de modinha... Valeu! Abração!

postado por @Mauro em 24/09/2025 10:37

alguns sintomas podem nao ser nada, outros podem ser algo mais sério.

no conjunto não parece relação a nenhum tipo de alimento "especifico", mas pode ser.

faca o que o medico mandar, faca seus exames, suas consultas.

espero que nao seja nada demais e possa ser ajustado de forma simples.

postado por @MachoVei em 24/09/2025 10:17

Eu tinha dores de barriga esporádicas, sempre comi muito mas não engordava (sempre na faixa ideal de peso) e convivia com isso de boa. Um certo dia fui num gastro com uma dor diferente no estomago e com perda de peso, e após os exames a biopsia do intestino delgado detectou um dano de nível 3a na escala Marsh, considerado elevado. Na consulta de retorno, o médico incluiu o exame de anticorpos (que deu o dobro da referência), indicando minha doença celíaca.

Estranhei de cara o diagnóstico, porque comia glúten diariamente e num senti nenhuma reação muito forte como relatam em fóruns de internet e de pessoas celíacas próximas. Aí resolvi ir em uma gastro referência em doença celíaca, que repetiu os exames e incluiu o exame genético. Todos os resultados confirmaram meu diagnóstico de celíaco.

Tem gente que pensa que basta remover o glúten da dieta, mas é bem além disso. O impacto social é o principal desafio que eu acho. Uma viagem, ou uma simples saída pra jantar com os amigos/familiares evolve um planejamento a mais e estratégias para minimizar a vontade de comer glúten, ou até inviabiliza o sua participação. Uma das primeiras recomendações que o médico me passou foi buscar terapia pra ajudar nesse processo inicial da doença.

Além disso, ser celíaco me trouxeram benefícios também. Por exemplo, eu criei uma maior consciência alimentar, não comendo só por comer, mas escolhendo melhor as refeições. Estou até comendo melhor do que antes. Um bom hábito puxa outro, e por eu estar cuidando melhor minha alimentação, me empolguei e voltei até a realizar atividade física com regularidade.

Interessante, @MachoVei. Eu, se comer demais e não fizer exercício, engordo mesmo... Não tenho nenhuma deficiência de vitaminas ou anemia, como muitos comentam. Concordo com o que você diz sobre ser mais consciente sobre o que comemos, não só por alguma condição, mas para ser mais saudável. O que eu não gostaria é de ter restrições... uma coisa é tu não comer porque não quer; outra é não comer porque não pode... aí o psicológico pega... Abraço!

postado por @blackpug em 24/09/2025 10:12

Ovelheiro_Gaucho doença celiaca é uma doença inflamatória com manifestações diversas. Se realmente se constatar que você possui essa condição é mandatório realizar a dieta adequada. A lesão crônica do intestino é muito deletéria do ponto de vista absortivo dentre outras repercussões. Se realmente se evidenciar que você tem essa condição e com uma dieta adequada você colherá frutos bem positivos na sua saúde. Se puder e estiver confortável nos conte o desenrolar dessa investigação. Desejo melhoras para você e a resolução dos seus problemas de saúde. Acho que o benefício irá superar essas ansiedades das possíveis restrições alimentares. Mas reconheço que não será fácil lidar. Espero dê coração que você saia bem de tudo isso.

Obrigado, @blackpug. Vou fazer isso... se meu intestino estiver lesionado, vou me cuidar, sim! É o preço... Valeuzão!

postado por @Mauro em 24/09/2025 10:37

alguns sintomas podem nao ser nada, outros podem ser algo mais sério.

no conjunto não parece relação a nenhum tipo de alimento "especifico", mas pode ser.

faca o que o medico mandar, faca seus exames, suas consultas.

espero que nao seja nada demais e possa ser ajustado de forma simples.

é. @Mauro.. os sintomas não são todos os clássicos... mas acredito que ninguém tenha TODOS os sintomas de qualquer doença, né?  Também espero que não seja... fiquei bem chateado (e surpreso!) com ter dado um valor tão alto no teste de sangue (nem suspeitava disso, até por não conhecer). Abraço e obrigado!

Minha esposa tem doença Celíaca confirmada também. Era bem pouco sintomática, mas em uma participação em pesquisa os anticorpos vieram altíssimos, e a endoscopia confirmou (tudo sendo coordenado por uma ótima gatroenterologista).

Com a dieta de exclusão ela melhorou do transito intestinal e os anticorpos que eram altíssimos (mais de 30x o valor de referência), zeraram. É uma doença incomum, mas na verdade pouco diagnosticada também, mesmo nós médicos não especialistas temos poucos conhecimento.

E atualmente a "modinha" como você falou atrapalha, de influenciadores recomendarem dieta sem lactose ou gluten para diminuir a inflamação e etc. Tudo balela, ou você é uma exceção e tem a doença, ou pode comer livremente. Mas pelo menos isso ajuda na oferta de locais que oferecem alimento para quem precisa de restrição. Aqui em São Paulo são inúmeras as possibilidade de restaurante e delivery, além de qualquer supermercado maior ter uma seção com alimentos sem gluten.

Ela se adaptou muito bem, em casa não sentimos falta de nada, só é um pouco chato ir em eventos/festas (casamentos, etc). Mas no churrasco é só não ter pão que é de boa kkk

Boa sorte aí e que tudo dê certo.

postado por @blackpug em 24/09/2025 10:12

Ovelheiro_Gaucho doença celiaca é uma doença inflamatória com manifestações diversas. Se realmente se constatar que você possui essa condição é mandatório realizar a dieta adequada. A lesão crônica do intestino é muito deletéria do ponto de vista absortivo dentre outras repercussões. Se realmente se evidenciar que você tem essa condição e com uma dieta adequada você colherá frutos bem positivos na sua saúde. Se puder e estiver confortável nos conte o desenrolar dessa investigação. Desejo melhoras para você e a resolução dos seus problemas de saúde. Acho que o benefício irá superar essas ansiedades das possíveis restrições alimentares. Mas reconheço que não será fácil lidar. Espero dê coração que você saia bem de tudo isso.

Além do que foi citado pelo @blackup, a doença celíaca é autoimune que pode inclusive levar ao desenvolvimento de outras doenças autoimunes, como por exemplo, doenças na tireóide.
Mesmo tendo sintomas brandos ou nem sentindo nada a curto prazo, é importante o celíaco cortar o glúten da vida. Hoje em dia existe muitas alternativas de alimentação sem gluten (só precisa ter cuidado com biscoitos ou bolinhos que podem ser bem mais calóricos que suas versões sem gluten...o ideal é melhorar a alimentação). Existe sempre o risco pontual de contaminação cruzada ou a ingestão acidental que, com cuidado e conhecimento ao longo da doença, a pessoa vai aprendendo a evitar.

Minha namorada tem questões de saúde que a impedem de consumir glúten. Adaptei um espaço no armário para os alimentos que ela consome quando vem pra casa e temos cozinhado com substitutos. Te digo que é plenamente possível cortar o glúten da dieta sem grandes prejuízos. Semana passada fizemos pizza usando farinha de arroz, ficou muito boa. Macarrão também, não muda nada o sabor. Pão ainda não achamos uma marca boa, mas as disponíveis no mercado atualmente quebram um galho.
Como falaram, é bom tomar cuidado com a contaminação cruzada....lavar bem as panelas para eliminar o glúten dos alimentos das outras pessoas que tenham cozinhado nela. 

postado por @Bastter em 24/09/2025 13:06

so uma coisa, a dieta sem gluten nao é mais saudavel
se vc realmente tem de comer sem gluten ok faz parte
mas nao é mais saudavel
nao tem nada de saudavel em nao comer glutem
o q eh mais saudavel eh nao comer farinaceos
se so trocar farinha de trigo por outras farinhas
nao muda nada e normalmente piora

É verdade. Impressionante como muita gente acha que dieta sem glúten é sinônimo de ser mais saudável.

Também sou celíaco, fui diagnosticado esse ano. No geral é bem tranquilo ficar sem, única coisa chata é em viagens e eventos. 

Olá, pessoal, para atualizá-los como ficou minha situação:
fiz a endoscopia da mucosa do intestino delgado, que é o "padrão ouro" para confirmação de doença celíaca e... na classificação de Marsh, deu "3c", ou seja: atrofia total das vilosidades (mucosa  completamente plana) ou seja... doença celíaca ativa grave.
Portanto, confirmou o exame de sangue... droga, né  Mas fazer o quê, vamos ter que retirar o glúten... obrigado a todos que se preocuparam em responder. Abração a todos!

postado por @Guigols em 24/09/2025 10:17:48

Eu peido bastante também, e fede muito.
Notei que quando eu bebo leite ou como carne vermelha, fede mais ainda.
Eu cheguei a fazer exame de lactose pra checar intolerância, não deu nada.
Vô testar sobre o glúten, é capaz deu ter algo parecido.
Eu tou lendo um livro agora que se chama barriga de trigo, é bem interessante, fala que o trigo que consumimos hoje não é o mesmo trigo de 50 anos atrás, consequência disso é a quantidade de pessoas obesas que existem hoje em dia.
Achei um pouco exagero, mas vô continuar a leitura e no final trago um resumo aqui pra comunidade.

Barriga de Trigo é um livro repudiado na academia por promover terrorismo nutricional baseado em falhas metodológicas e viéses na seleção das fontes. 

Cuidado com isso.