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Claro que não é um estudo conclusivo, foi feito em ratos no laborratorio do Instituto de quimica da USP e publicado na revista Endocrinology
Aqui a materia
Jejum intermitente desregula mecanismo cerebral de controle da fome | AGÃ?NCIA FAPESPAqui o artigo
https://academic.oup.com/endo/article-lookup/doi/10.1210/en.2013-2057A conclusao:
"Após 9 meses de experimento, os animais continuavam magros, mas haviam se tornado resistentes à ação da insulina. De acordo com os pesquisadores, o efeito negativo estaria associado a uma maior produção de substâncias oxidantes, como os radicais livres de oxigênio, que danificaram os receptores de insulina nas células (leia mais em:
Os perigos do jejum | Revista Pesquisa Fapesp).
O estudo de Cerqueira mostrou ainda que, embora os animais submetidos à dieta intermitente fossem mais leves, apresentavam a mesma taxa de gordura que os animais do grupo controle, o que indica que o menor peso se deve à perda de massa magra.
“Não podemos transpor, diretamente, os resultados desses estudos para os seres humanos, pois um jejum de 24 horas para um rato equivaleria a alguns dias para a nossa espécie. Mas os resultados indicam que esse tipo de dieta, do ponto de vista metabólico, é diferente de uma restrição calórica típica [quando se reduz cerca de 20% das calorias diariamente]. Um dos achados importantes, que pode ser transposto para o ser humano, é que nem todas as dietas que fazem perder peso são completamente saudáveis”, avaliou Kowaltowski. "
Muito cuidado com as modinhas que voces seguem
E o fato de emagrecer nem sempre significa fazer bem a saude
