11 Maracujá comentada em 27/06/2022 13:52 Saúde e Esportes Baiano_Escoces 88º em 26/06/22 21:30 comentada em 27/06/2022 13:52 peça ajuda aos moderadores @luciana , boa noite!Tenho uma rotina antes de dormir que é a seguinte: pego meio maracujá e misturo com iogurte natural. Assim corta aquele azedo forte da fruta, e deixa o iogurte com sabor de azedinho. A outra metade fica na geladeira para consumir da mesma forma na noite seguinte.Minha dúvida é a seguinte: acabo engolindo as sementes e não mastigando ou triturando. Nesse caso, ainda há uma boa absorção dos nutrientes do maracujá, ou seria melhor eu triturar as sementes?Pergunto isso porque quando tomo o suco do maracujá sinto muito sono, mas a polpa com o iogurte não me dá tanto sono assim. (pode ter a ver com a concentração, no suco há mais fruta, mas acho que vale a pergunta)Outra questão: os nutrientes do maracujá estão mais na casca, como em várias outras frutas? Obrigado! ver comentários do moderador@Luciana@Bastter
