Saudável ou Junk: Missô

Saúde e Esportes
odevez   180º
em 06/04/21 17:48
Nível no Race: Fera neném
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Alucindus  6º
em 06/04/2021 18:18
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Tem bastante sódio.
Saudável ou Junk: Missô - #1 de 12
Bastter 
em 06/04/2021 21:00
Nível no Race: Turbo Mix 
vc acha mesmo q o q ta nessa emabalagem eh sei la o q tradicional japones?
Saudável ou Junk: Missô - #2 de 12
odevez  180º
em 06/04/2021 21:57
Nível no Race: Fera neném
@Bastter o texto explicativo peguei de um site para conceituar o que é missô 

De fato, não tinha me atentado quanto ao teor de sódio 

A dúvida é se existe algum misso que seja saudável para consumo

A utilização da figura acabou sendo erro meu e acabou por interferir na avaliação se é saudável ou junk
Saudável ou Junk: Missô - #3 de 12
Bastter 
em 06/04/2021 23:09
Nível no Race: Turbo Mix 
@odevez isso aih eh junk

misso nao sei

pega a os ingredientes

agora pq esta neura com um alimento eu nao entendo

nem sei o q eh isso
q diferença faz?
esquece q existe e pronto
Saudável ou Junk: Missô - #4 de 12
Removida 
em 07/04/2021 10:33
Nível no Race: Intermediário
@luciana
Saudável ou Junk: Missô - #5 de 12
Headcold  180º
em 07/04/2021 18:39
Esse missô aí é ótimo para acrescentar na massa da isca de pesca... As tilápias e pacus adoram. Sempre tenho em casa.
Saudável ou Junk: Missô - #6 de 12
luciana 
em 07/04/2021 19:30
Confesso que também não conhecia, mas analisando pelos ingredientes, o sal entra como conservante e talvez seja assim em várias marcas.
Não sei quanto se usa de missô numa preparação, mas olhando a tabela acima, 1 colher de sopa com 928 mg de sódio é muito sódio mesmo. 
Saudável ou Junk: Missô - #7 de 12
Bastter 
em 07/04/2021 20:34
Nível no Race: Turbo Mix 
tem de tomar muito cuidado com estas baboseiras e modinhas
igual usam o natural para vender um monte de junk
usam termos como "tradicional da culinária japonesa" para vender qq junk
e dai q eh "tradicional da culinária japonesa"
isso nao quer dizer nada
Saudável ou Junk: Missô - #8 de 12
Mauro 
em 08/04/2021 04:10
 
@odevez

se forem os ingredientes que vc compra no mercado e faz em casa, acho que td bem.
na embalagem nunca eh "saudavel" mesmo.

so tem que ter cuidado com a quantidade de sal.
parece que para fazer tem que colocar muito.
Saudável ou Junk: Missô - #9 de 12
Pangolin  180º
em 08/04/2021 09:33
Nível no Race: Intermediário
Um uso muito comum é para fazer uma espécie de sopa, o Missoshiro. Aí no caso acaba se diluindo - já que se usa quantidades pequenas de missô para preparar o prato para várias pessoas.

 

Acho que vai depender da forma como tu vai usar. Se passar no pão, aí é bomba de sódio. Se for pra diluir e fazer algo a partir daí, fica meio que na mesma que o shoyu - ambos fermentados derivados da soja. 
Saudável ou Junk: Missô - #10 de 12
Bastter 
em 08/04/2021 09:44
Nível no Race: Turbo Mix 
shoyu eh bem pouco saudavel
tanto q eu acostumei a comer sushi sem shoyu
Saudável ou Junk: Missô - #11 de 12
odevez  180º
em 08/04/2021 15:58
Nível no Race: Fera neném
Refletindo sobre as postagens acho que o misso talvez se equivala ao caldo knor por exemplo 

Algo não saudável e repleto de sódio 

Enfim, riscado da minha lista
Saudável ou Junk: Missô - #12 de 12

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