Saudável ou Junk: Tomate pelado

Saúde e Esportes
Black_Cat   181º
em 08/04/20 19:00
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Bastter 
em 08/04/2020 19:15
Nível no Race: Turbo Mix 
"enlatado"

dificil ser saudavel so por ai
ai vc le o rotulo ta cheio de porcaria

vc pode comprar tomate de verdade
para q usar isso?
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #1 de 45
Black_Cat  181º
em 08/04/2020 19:24
@Bastter, algumas marcas trazem no rótulo como ingredientes apenas tomate pelado e suco de tomate.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #2 de 45
Barao_Bigode_Style  181º
em 08/04/2020 19:31
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
So tem tomate chefe

Pode comer tá liberado 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #3 de 45
Mestre_Yoda  181º
em 08/04/2020 19:34
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
E os tomates que compramos em mercado não são bons para fazer molho de tomate. Não sei bem o motivo, mas quando uso o tomate pelati (que vem em lata) o molho sempre fica melhor. Só olhar os ingredientes antes de comprar.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #4 de 45
kitsunowl 
em 08/04/2020 19:52
Molho feito com esses fica mto melhor mesmo, além disso é mto mais prático pq não estraga rápido. Sempre uso. O único ingrediente é tomate, não tem conservante, não tem nem água. Não vejo o problema.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #5 de 45
PanoDeChao  7º
em 08/04/2020 19:54
Nível no Race: Taquipariu 
@Bastter só se tomate for porcaria  no rótulo dessas marcas mais conhecidas ingrediente é só tomate. 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #6 de 45
OuroReal  36º
em 08/04/2020 19:56
Tomate pelado é companheiro inseparável, muito prático, sou fã! E não serve só para fazer molho, pode servir para várias preparações. Como disseram é bem saudável pois não é "molho de tomate"preparado, apenas tomate descascado (aí o porque de ser pelado) e o "molho"do próprio tomate.
@Mestre_Yoda pode ser o tipo de tomate. O mais comum aqui é achar tomate Carmen ou longa vida, mas tem também o italiano que, pelo que sei, é mais próprio para molhos e é o que usam no tomate pelado.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #7 de 45
PanoDeChao  7º
em 08/04/2020 20:03
Nível no Race: Taquipariu 
Eu uso direto, acho muito prático fazer molho com tomate pelado. 

Fora que por aqui onde moro é muito difícil achar tomate ideal pra molho. O tomate comum não fica a mesma cor nem o mesmo gosto.

O pelado é só abrir a lata, temperar o molho como quiser e deu. Não tem que descascar nada, tá tudo pronto pra uso. 

Eu sou fã também. Aqui em casa não falta. 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #8 de 45
Roloff  181º
em 08/04/2020 20:06
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Eu uso só em emergência, prefiro os naturais.

Pra molho usem o italiano (mais comprido) ou o gaúcho, o longa vida precisa estar muito maduro para ficar bom.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #9 de 45
Bastter 
em 08/04/2020 20:09
Nível no Race: Turbo Mix 
ok eh q para mim lata eh sempre junk
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #10 de 45
Barao_Bigode_Style  181º
em 08/04/2020 21:00
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #11 de 45
Bastter 
em 08/04/2020 21:30
Nível no Race: Turbo Mix 
@Barao_Fidalgo pq eh industrializado e tal e normalmente tem conservante, aromatizante, produztos quimicos e sei la mais o q
comida tende sempre a ser melhor q lata
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #12 de 45
Rincewind  103º
em 08/04/2020 23:16
 
@Bastter Nesses tomate pelado geralmente são cozidos rapidamente, quase uma pasteurização, por isso que dura tanto tempo e não precisa de conservante.

Não dá pra ficar sem!!! é sensacional.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #13 de 45
Mauro 
em 09/04/2020 00:02
 
MUUUUITO ESQUISITO!!

nao achei "ingredientes" em lugar nenhum (nao tenho a lata comigo)

"""quem tiver a lata pode tirar uma foto dos ingredientes e postar aqui?"""

achei so tabela de nutrientes e  tem um pouco de sodio, mas nao diz se tem conservantes, acidulantes etc....
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #14 de 45
mengao 
em 09/04/2020 07:42
Nível no Race: Tá começando a andar
tô com o @Bastter nessa. não acredito que tomate "puro" não estrague por sei lá quanto tempo ali dentro da lata.. será que não tem nada ali pra conservar? 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #15 de 45
smart86  181º
em 09/04/2020 08:21
O que tem aqui em casa... 
Ingredientes: Tomates, suco de tomate e acidulante INS 330. 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #16 de 45
Snorck 
em 09/04/2020 08:53
Conferi os ingredientes da marca que uso muito aqui em casa: tomate, suco de tomate, sal.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #17 de 45
Mauro 
em 09/04/2020 10:46
 
@smart86

se começa a ter quimicos, para MIM nao eh saudavel.

acho que tudo bem comer de x em quando, mas não que seja saudável o "acidulante INS 330"
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #18 de 45
Bastter 
em 09/04/2020 10:53
Nível no Race: Turbo Mix 
ja tem um ai q apareceu acidulante INS 330

a questao eh quanto tempo a validade
se for alta impossivel ser so tomate
magica?

comida saudavel estraga e estraga rapido normalmente
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OuroReal  36º
em 09/04/2020 11:07
Aqui em casa tenho da pomarola, os ingredientes são: tomates inteiros, suco de tomate e acidulante ácido cítrico. Portanto parece que varia de marca para marca, vale a pena dar uma olhada na prateleira ao comprar.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #20 de 45
Bastter 
em 09/04/2020 11:19
Nível no Race: Turbo Mix 
se a vaalidade eh alta tem alguma coisa dentro
nao tem jeito
tomate puro numa lata estraga em poucos dias
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luciana 
em 09/04/2020 11:56
dentre os processados, o tomate pelado é a melhor opção, ele está na categoria dos minimamente processados com menor adição de sódio e menos ingredientes adicionados para a conservação

@Bastter não deixa de ter razão quanto aos enlatados, mas também sabemos que muitas vezes por questão de praticidade, recorremos a essas opções....

se não puder fazer em casa, o tomate pelado ainda é o melhor dentre os enlatados e não esqueçam de ler o rótulo
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #22 de 45
bagehot  181º
em 09/04/2020 17:48
Os de qualidade não têm aditivos. ésó tomate. E é tomate de ótima qualidade para molhos. Tem faz muito tempo na Itália e no resto da Europa. No Brasil aumentou a presença de uns 5 anos pra cá. Só refogar rapidamente alho no azeite extra virgem, jogar o conteúdo, dar uma destrinchada, cozinhar um pouco, jogar um manjericão fresco, fazer uma massa grano duro, ralar um parmigiano reggiano.... And it's heaven. Não esquecer de uma garrafa de Chianti pra acompanhar
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #23 de 45
Bastter 
em 09/04/2020 17:53
Nível no Race: Turbo Mix 
@bagehot mas quanto tempo eh a validade
como so tomate dura e nao estraga numa lata
nao to questionando
to tentando entender
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #24 de 45
bagehot  181º
em 09/04/2020 18:02
Deve ser algum processo de pasteurização, não sei dizer. óbvio que comprar tomates italianos frescos e bem maduros pra fazer o molho do zero é superior. Mas essas latinhas são uma mão na roda  
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #25 de 45
Thalles99  181º
em 11/04/2020 21:12
Nível no Race: Fera neném

Aqui além do tomate pelado compramos passata também.
Mesmos ingredientes. Mão na roda pra fazer molho.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #26 de 45
Josevan75  181º
em 11/04/2020 21:45
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Aqui tenho uma passata e os ingredientes são; tomate, tomate cereja e sal. Validade 2 anos. 
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #27 de 45
Bastter 
em 11/04/2020 22:06
Nível no Race: Turbo Mix 
@Josevan75 como tomate puro dura dois anos numa lata?
eu nao entendo
@Luciana ajuda ai
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #28 de 45
Josevan75  181º
em 11/04/2020 22:59
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@Bastter, não tenho a mínima ideia. Também acho esquisito.
Saudável ou Junk: Tomate pelado - #29 de 45
morty  181º
em 11/04/2020 23:11
Nível no Race: Fera neném 
"Tomate Pelado: embora mais caras, as latas que contêm tomates pelados são também as que apresentam o fruto da forma mais natural. Após a colheita, os tomates são higienizados e embalados nas latas, junto com um pouco de suco de tomate. Por isso, são considerados produtos minimamente processados. Após fechadas, as latas são cozidas em uma autoclave, o que preserva todo o sabor e nutrientes, sem necessidade de adição de conservantes químicos. “Os únicos conservantes utilizados são os ácidos cítrico ou ascórbico, também presentes naturalmente no fruto”, explica Thais. Coringas na cozinha, as latas de tomates pelados inteiros ou em pedaços podem ser utilizadas em qualquer preparação que utilize o ingrediente. “é a forma mais natural possível de utilizar, com praticidade, tomates perfeitos e colhidos no auge da safra. Por suas características, esse tipo de atomatado é envasado apenas em latas de aço”, explica a engenheira de alimentos. O prazo de validade médio é de dois anos."
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