Formação acadêmica para falar de nutrição
comentada em 31/07/2020 15:37

Invista em você, sempre. No seu conhecimento, na sua carreira, no seu trabalho, tudo o que agregar vale a pena.

Apenas para complementar: não tô falando que graduação é essencial, apenas para investir em você, o que também pode incluir graduação. Bastter tem um vídeo em que ele comenta sobre isso, só não lembro o nome agora. Outra coisa: não representa muito diferencial ficar repetindo as mesmas coisas que os outros canais falam, tem que construir o seu diferencial, agregar conteúdo.

Sim, pois é... Acontece que na faculdade pouco se aprende sobre essa área... Eu já tenho formação em química, não sei se seria necessário ficar mais 4 anos em uma mesa de universidade... Mas decidi que quero mudar de área, tenho minha renda, e em pararelo, estou correndo atrás dessa transição que é algo que eu amo( pesquisar e aplicar a nutrição na minha vida) e tenho certeza que posso ajudar muitas pessoas... A única dúvida é se a longo prazo a graduação será útil ou não

Obs. :  no caso se eu for fazer, seria em uma federal ou pública, particular eu tô fora( pela questão da qualidade do ensino, e como eu não iria estar trabalhando, não quero gastar com mensalidade) . Ano que vem consigo juntar uma reserva para ficar uns 4 a 5 anos sem precisar de uma renda ativa e ainda sobra uma grana pra investir em uma estrutura online

@Pikachusurfista se já tem formação em química, se eu fosse você eu iria buscar algum grupo dentro de alguma universidade que pesquise nessa área... faz pós nisso que é mais fácil

Vou tentar contribuir com o meu ponto de vista. 

Por mais que eu concorde que hoje temos acesso a tudo na internet e que não precisaria de uma graduação para certas coisas, NA MINHA OPINIÃO, isso eu aplico em certas áreas. Nutrição eu já encaro com mais seriedade e particularmente daria mais peso para orientações de quem fosse da área, mas isso pode não ser a maioria ou um limitador para o seu projeto. Você pode até conseguir um público que aceite o conteúdo do canal sem a graduação como requisito.

Aí já cabe a você tentar descobrir qual público você pretende atingir. Talvez buscar isso nos comentários dos seus vídeos, fazer umas enquetes... Por aí.

Caso você opte por graduação eu já acredito que você tem a possibilidade de abrir um vasto caminho no sentido de aprofundar conhecimento, realizar pesquisas, especializar ainda mais no que você pretende.

Boa sorte no seu canal!

"Pra que fazer uma faculdade, visto que tem tudo na internet ? Vivendo no dia a dia eu já posso influenciar as pessoas baseado nas minhas experiências!"

"Faculdade paga não presta, só federal ou pública!"

"Mas não se preocupem, ano que vem consigo juntar uma grana pra ficar uns 4 ou 5 anos sem trabalhar. Acabei de ver isso na minha bola de cristal !"

Pelo amoooor de Deus.. Eu deveria ter ido dormir mais cedo!



"Ahhh sim, desculpem, queria a opinião de quem estudou - a toa - pra ver se eu realmente não preciso estudar"

Origem do Selo

@Rollover mto obrigado 

Olha, eu não sou nutricionista, mas sou formado na área da saúde, sou terapeuta ocupacional. Você está certo quando se pode achar muita coisa na internet, mas, se eu acho que é possível alguém exercer minha profissão sem passar por uma graduação, apenas estudando na internet? Não, eu não acho, essa pessoa vai estar se enganando e enganando aos outros. Claro, ela pode aprender bastante na internet, pegar vários conceitos, mas nunca vai ser um profissional completo sem a graduação, e não tou falando do canudo, eu tou falando de você ter vivenciado projetos de extensão na área, ter discussões em sala com os professores e com outros discentes, passar por estágio orientado, discussões de estudo de caso, etc, etc, etc.

O mesmo se aplica a Nutrição, tu acredita mesmo que a experiência de alguém que foi lá, fez a graduação, fez projeto de pesquisas, participou de projetos de extensões, depois foi e encarou 2 anos de residência fazendo 60 horas semanais, fez especialização, mestrado, etc etc pode ser substituída apenas por pesquisa na internet? Eu não concordo com este pensamento.

Uma coisa é você falar sobre alimentos veganos, dicas e tal, mas pra você elaborar dieta, querer ter propriedade pra falar de nutrição especificamente, você precisa ser nutricionista, não só pelo conhecimento, mas é bom você olhar se você não tá fazendo exercício ilegal da profissão, pq o conselho de Nutrição pode ir atrás de você se isso se caracterizar como tal.

O fato de você ter uma graduação a Química, somaria bastante à sua visão caso você optasse em fazer Nutrição, acredito que conhecimento em outras áreas nunca são perdidos e podem complementar nossa visão nessa nova busca, fiz 4 anos de Ciência da Computação antes de me formar em Terapia Ocupacional e minha experiência no meu curso antigo é aproveitado com frequência por mim na minha nova profissão.

@calm verdade, concordo contigo. Obrigado pelo relato. Equivoquei-me em alguns conceitos... A longo prazo iria ajudar muito mesmo 

Se fosse você procuraria uma pós na area da nutrição que mais te interessar. Passar por graduação novamente com molecada de 17 anos, por 4, 5 anos ninguém merece. Lembrando que você nao precisa ter graduação em nutrição pra fazer pós nessa área.

ainda que não tenha nada de ensino formal na área, se o conteudo for sério e bem fundamentado, pode dar muito certo sim, então vai la e faz!

O Conselho de Nutrição está de olho. Há o risco de ser processado por exercicio irregular da profissão. Se é um assunto que lhe faz brilhar os olhos, e você vê alguma chance de ser remunerado por isso, faria a graduação. Abs

Se você não tiver graduação e falar sobre nutrição, você vai ser rapidamente denunciado ao CFN por algum verdadeiro  profissional da área, que estudou 4 anos e muitas vezes fez pós,  mestrado, doutorado em nutrição  e, na minha opinião com razão,  irá se insurgir contra alguém que se considera qualificado na mesma área com base em leituras na internet. Muita gente já fez isso e hoje está respondendo por exercício ilegal da profissão. Talvez fosse interessante  você entrar em contato com o CFN para ver até onde você pode falar e a partir de onde você estará cometendo uma infração.  Penso que não à toa se exige um diploma para que se possa atuar em certas áreas. Eu, ao menos, não teria interesse em assistir um canal de medicina feito por alguém não médico nem em assistir um canal sobre direito feito por alguém que não seja formado em direito. Mas sempre tem público pra tudo, isso é fato.

@Ribas90 @Suino então, pelo menos nas instituições que eu vi, pós era só pra quem era graduado em nutrição ( nas partes que me interessa que é a área preventiva, estética e esportiva)... Alguns lugares aceitam graduação em outro curso, mas na área da gastronomia funcional, porém eu não sei a qualidade do ensino nem nada, foi uma busca rápida no Google.
@rodrigodemello @mesquinez  na verdade eu só iria falar sobre, não iria indicar nada, nesse ponto acho que não teria problema. Mas pelos relatos, percebi que iria ficar muito limitado sem a graduação. Valeu, obrigado pelo feedback de vocês 

EAD acho que só em particular Bastter. Uma das restrições dele ali é que ele não quer ou não pode pagar...
Aí tem que ser presencial mesmo 

@FlyCavok da sim, dai eu não precisaria sair do meu trabalho. Vou seguir o conselho do bastter, vou ir produzindo conteúdo, e ao mesmo tempo ver a opção mais viável. O que eu falei em relação as federais, é só vc fazer uma busca das melhores universidades de nutrição do br, as 20 primeiras são federais ou públicas. Óbvio que a faculdade em si não faz milagre, mas ajuda no direccionamento para estudar por conta própria, e querendo ou não, uma federal tem muito mais peso do que uma uniesquina. Além de não gastar nada, poderia usar essa grana da mensalidade para investir em cursos extra curriculares, livros etc... Já tenho uma reserva, até ano que vem consigo conclui-la para meter o pé do meu trabalho e seguir o plano, por enquanto vou fazendo pararelo para ir sentindo as coisas 

@Bastter poderia citar esses fatores?

@Pikachusurfista A maioria dos cursos da saúde na Federal, pelo menos a do meu estado, são em tempo integral, só isso já torna mais caro do que EAD. É algo que discutimos muito na formação por exemplo, que certos cursos, além de mais difícil pra quem vem de uma família de baixa renda passar pq não pode estudar nos melhores colégios, ele também mesmo quando passa muitas vezes não consegue se bancar por 4~5 anos dentro da federal sem trabalhar.

 

Por ser integral você tem despesas com transporte, tem que almoçar no local, se for fazer em outro estado tem moradia, gastos com xerox, etc. Eu já frequentei 2 particulares, um IF e uma UF. A UF não era nada barata, mesmo não tendo mensalidade.

 

EAD você perde muita coisa em relação a Federal, mas se tu só quer o canudo, sai mais barato que a UF sim ao meu ver.

@Bastter muito bom seu primeiro comentário! As pessoas confundem muito "a faculdade vai me ensinar", com "não preciso fazer faculdade"... 

@calm verdade, isso sem falar nas greves 

@Bastter vc disse " EAD em uma particular pode sair mais barato do q presencial em uma publica
barato nao eh soh o q vc paga
tem outros fatores" 

A questão de faculdade x não faculdade especialmente para esse assunto que você deseja abordar depende muito. Você até fazer o curso será um amador. Pode até ser um bom amador. Mas para fazer você teria que admitir a si próprio que pode não concordar futuramente com suas crenças atuais. Aceitar o método científico etc. 
Não sou contra amadores fazerem sites direcionados a um tipo de estilo de vida. Mas aí pra falar com propriedade é outra história.

@Pikachusurfista se você estava em um dilema entre pública em período integral, sair do emprego e fazer pesquisas na internet, acho que o @Bastter achou um meio termo 

 

Procure uma particular EAD, RECONHECIDA PELO MEC (imprescindível), para que você consiga o reconhecimento formal (diploma)

 

O EAD tende a ser mais barato, você não precisa abrir mão de seu trabalho e pode até aproveitar conceitos válidos que aprenda no EAD para enriquecer seu canal

@Pikachusurfista
Tenho formação na saúde também (médico) e alguns amigos nutricionistas. Acho que o pessoal já fez várias considerações importantes, mas tem algumas que eu acrescentaria
E se o canal não decolar? Como vc pretende se sustentar?
Se for para viver como nutricionista clínico ou mesmo atuar nas outras milhares de coisas que um nutricionista pode fazer, será que fazer um curso presencial não te daria mais capacitação, networking e segurança? Honestamente não se os EAD possuem estágios práticos, mas fazer uma faculdade de área da saúde sem prática, honestamente acho maluquice. A prática clínica te ensina muita coisa que é impossível aprender sem "colocar a mão na massa".
Então eu consideraria isso também, porque não tem como prever que vc irá conseguir viver do seu canal ou de outras ferramentas online. Se isso não der certo, o que vc vai fazer?
Vai voltar para a profissão antiga (que vc já disse que não é sua vocação) ou vai seguir carreira na nutrição?
Pense com carinho porque essas coisas tem uma tendência muito grande de mudar no meio do caminho.

Agora, se seu plano é apenas dar dicas de receitas ou falar de alimentos e tal, não vejo mal em não ter formação específica na área.
Em relação à pós graduação, honestamente, acho bullshit. Como alguém quer ser pós-graduado numa área em que não tem nem a graduação?

Fica aí minha contribuição. Não se esqueça que apesar de toda a desvalorização e banalização, saúde é uma coisa muito séria. Informações erradas podem causar um enorme dano para as pessoas, então vc sempre tem que trabalhar com muita responsabilidade.

Boa sorte na sua nova empreitada!

@Pikachusurfista sobre isso da pós, dá uma conversada diretamente com quem coordena os grupos de pesquisa... geralmente, pelo que eu vejo na minha universidade, os grupos gostam de trazer pessoas com graduações diferentes para trazer pensamentos diferentes para a pesquisa... tem que ver a necessidade de cada grupo, tem muitos que não vão precisar de alguém com graduação em química, mas se você procurar mais a fundo talvez ache algo

EAD eu acho que tem que pensar bem, tem que ver se tem algo prático fora de casa no currículo, é difícil se manter focado e estudando bem em casa sozinho, tem que ter muita força de vontade e foco e acredito que a maioria das pessoas não tem esse nível necessário para fazer o curso inteiro em casa (eu não teria)

depende do que vc quer
se vc quer exercer alguma profissao que exija a graducao, nao tem outro caminho, tem que fazer

se so quer conhecer e compartilhar, nao precisa 
no entanto, nao precisar nao quer dizer que nao ajuda
mais conhecimento vai agregar 
se vc pode fazer, faz

as vezes a gente usa um "ou" quando pode usar um "e"
ler, estudar e publicar no youtube n exclui a possibilidade de fazer faculdade
vc pode fazer todas as coisas: ler, estudar, compartilhar e fazer faculdade

a pergunta mais importante aqui eh: o que vc realmente quer? 
parte daí e vai sempre agregando valor pra conseguir a finalidade desejada

boa sorte!