3 Quinoa e chia comentada em 09/12/2020 08:39 Saúde e Esportes Tópico Fechado Saenchai 185º em 09/12/20 1:05 comentada em 09/12/2020 08:39 Podem ser consumidos os grãos crus, adicionados diretamente a algum alimento, ou é necessário deixar na água ou passar por algum processo antes de consumir (tipo cozinhar)?Tenho misturado com leite desnatado ou iogurte pela manhã, mas não sei se é adequado utilizar os grãos sem algum processo anterior, como deixar na água por algum tempo por exemplo.Além disso, sabem se a farinha de ambos possui menos qualidade nutricional que o grão? Essa pode ser utilizada direto nos alimentos?