Vai tirando o doce que você se acostuma

Saúde e Esportes
Bastter  
em 12/12/20 12:15

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Didico  
em 12/12/2020 12:20
Mesma coisa com o café, comecei a tirar o açucar aos poucos e em coisa de 15 dias eu ja tava bebendo seu açucar, hoje, se colocar açucar, eu acho ruim
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oxe  
em 12/12/2020 12:23
O melhor é que o paladar vai ficando mais sensível a outros sabores, você não fica colocando mais doce e salgado em tudo pra poder gostar. Desacostuma mesmo. 
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Snpy3  
em 12/12/2020 12:26
Açúcar é o day trade dos alimentos... 
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #3 de 42
rogi  
em 12/12/2020 12:40
Depois de assistir o documentário That sugar film fui tirando o açúcar. Hoje não coloco no chá, suco e diminuí a quantidade de doces. Era todo dia Halls e outros doces. No mingau de aveia ainda coloco, mas vou tentar diminuir aos poucos.
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Mr_Burns  
em 12/12/2020 12:48
Eu comecei substituindo o açúcar do café pelo xilitol. Depois fui tirando o xilitol. Adoçante eu abandonei faz tempo.

Depois eu tirei o sal do ovo no café da manhã. Em suco nenhum eu utilizo açúcar. 

E isso foi ajudando a parar de usar sal/açúcar e condimentos que fazem mal, em paralelo à utilização de temperos naturais.

O principal foi tirar o açúcar do café. Lembro que achava impossível. Hj se tiver açúcar no café, nao consigo beber.
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Snpy3  
em 12/12/2020 12:53
Sempre fui apaixonado por café e quando era mais novo só conseguia beber com açúcar. Até que graças a uma namorada fui diminuindo essa desgraça até migrar totalmente para o puro. Hoje em dia, se colocar qualquer tipo de açúcar no meu café eu nem consigo beber! E o melhor de tudo: percebo como era idiota destruindo o sabor singular e único de cada grão ao colocar açúcar... fica tudo com o mesmo gosto! 
Realmente, além da importantíssima questão da saúde, abandonar o açúcar faz você começar a desfrutar do real sabor das bebidas e alimentos...
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rachador  
em 12/12/2020 12:57
Comecei aos poucos a tirar o açúcar do café e outros alimentos e é realmente incrível como melhora o paladar e o bem estar físico e mental. É aquele negócio de deixar que o alimento seja seu remédio.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #7 de 42
Bastter  
em 12/12/2020 13:02
falaram do sal ai
sal eu nao uso tb em nada

sobrou so a pipoca mas tenho tentado outras coisas ate achar uma q sirva no lugar de sal

agora açucar de jeito nenhum

açucar em suco eh crime
suco ja tem o açucar da fruta
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rafael86rj  
em 12/12/2020 13:07
Achava que era impossível beber café sem açúcar, graças à Bastter, já diminuí de duas colheres de sopa para um quarto. Próximo passo é zero açúcar!
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buttler  
em 12/12/2020 13:09
De doce basta a vida 
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Jumentinho  
em 12/12/2020 13:46
Açúcar refinado consegui abolir totalmente, o problema são docinhos tipo bombom ou chocolates que eu ainda gosto e consumo as vezes. Em relação ao sal, está mais difícil, pois eu acabo colocando pra realçar o sabor na hora de cozinhar
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Hollemback  
em 12/12/2020 14:15
O interessante que todos temos histórias semelhantes com o café. É exatamente isso que foi mencionado!
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #12 de 42
Bastter  
em 12/12/2020 14:18
@elbaixista doce ainda como tambem mas venho diminuindo
tem muito substituto legal na area de receitas q eu tenho feito

sal na comida eu nao coloco
se coloca na hora de cozinhar paciencia
mas eu colocar nao coloco nem no ovo
unica coisa q ainda coloco eh na pipoca
mas tenho esperimentado outras coisas

chia eu tenho usado as vezes ainda nao me acostumei mas quem sabe
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jatava  
em 12/12/2020 14:23
E o mel desses de supermercado, é tão ruim Qt o açúcar ou dá pra substituir?
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #14 de 42
sapoti  
em 12/12/2020 14:29
acostuma mesmo sem açúcar, mas se usar novamente geralmente o cérebro vai pedir mais... aí é o desafio
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Bastter  
em 12/12/2020 14:32
@jatava mel natural nao eh ruim mas eh uma bomba calorica
nao eh um lixo como açucar mas eh uma bomba caloria
mas tem de ser natural

olha la no saudavel ou junk ja tem comentario da luciana

Saudável ou Junk: Mel - Saúde & Esportes - Bastter.com
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oxe  
em 12/12/2020 14:32
@jatava mel tem mais nutriente que açúcar, mas é carboidrato também. Então, pelo lado da caloria e de viciar o paladar, é ruim também.

@elbaixista reduz aos poucos o sal, não corta de vez. Eu também tenho essa luta, gosto muito do sabor salgado. Mas a gente consome muito sal na nossa dieta ocidental, tudo que é industrializado tem sal pra realçar o sabor, nossa comida caseira leva muito sal. Tem um post da Luciana sobre isso. Aí não tem jeito, tem que se forçar um pouquinho pra reduzir. O que eu tenho feito é consumir mais legumes cozidos no vapor e salada, pois aí sinto menos falta do sal (sei lá por quê). E cortar industrializados também ajuda bastante. Mas o que me mata mesmo é que adoro queijo curado e aí é sal puro.
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Kaheme  
em 12/12/2020 14:53
O paladar é um sentido altamente adaptável. E esta característica pode ser usada tanto para ter mais saúde quanto menos. 
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PaiMei  
em 12/12/2020 15:01
Sal é mais complicado zerar do que açúcar. No caso do açúcar você ainda tem uma fruta pra matar aquela vontade de algo doce.

Mas há algum tempo já tenho conseguido comer só com o sal do preparo, sem colocar depois.
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Baiano_Escoces  
em 12/12/2020 15:22
Eu não uso quase nada de sal e açúcar tbm e minha esposa fica doida como eu consigo comer tudo "sem gostoso".

Realmente é um treino com o paladar! Hj em dia acho impossível comer uma ruffles ou beber café com açúcar.
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JohnKimble  
em 12/12/2020 15:50
vou dar meu testemunho aqui na seita. Eu achei que era impossível tirar o açúcar do café, a vida inteira assim, depois de ler algumas coisas aqui comecei a tentar, primeiro diminuindo a quantidade, não deu certo, não me acostumava. Depois fiz uma coisa radical, tirei o açúcar do café, parecia agua suja, não tinha gosto, mas aos poucos e com insistência eu consegui, hoje não conseguiria tomar com açúcar. Impressionante como nos adaptamos se quisermos. Obs, eu tomo muito café, acho que tirar o açúcar do café fez minha ingestão de açúcar cair muito. 
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Light  
em 12/12/2020 16:16
@Bastter

Depois você diz que sou eu quem só come banana
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Inglorious7  
em 12/12/2020 17:01
Parei com açúcar depois desses vídeos:








Eu tinha enxaqueca e asma mensalmente. Parei de comer açúcar industrializado e não tive mais crise de enxaqueca e nem asma. Açúcar é uma bomba inflamatória.
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Valladares  
em 12/12/2020 19:25
Essa comunidade é incrível mesmo, tenho certeza que é um divisor de águas na vida da maioria dos membros. Tenho buscado melhorar diversos aspectos de minha vida inspirado por exemplos da Bastter e um deles é minha alimentação. É claro que eu já tinha uma certa noção dos malefícios do açúcar refinado e seus excessos, mas graças ao comentário do @rogi resolvi conhecer o documentário That Sugar Film (eu nunca tinha ouvido falar!). Achei sensacional! Muito objetivo e didático, impossível ficar indiferente. Certamente será de grande valia e inspiração no esforço de reduzir a presença deste veneno na minha alimentação. Reforço a recomendação deste documentário a todos!
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luciana  
em 12/12/2020 19:57
Parabéns a todos que ainda estão tentando e aos que já conseguiram, é isso mesmo!!! quando diminuímos o açúcar, nossas papilas gustativas vão se desacostumando aos poucos com o sabor doce e depois de um tempo conseguimos sentir o sabor real dos alimentos. O ideal é nos acostumarmos mesmo sem nada, nem
açúcar e nem adoçante !
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investidorcaio  
em 13/12/2020 11:23
Impressionante como minha vontade de doce acabou depois que melhorei minha alimentação. Eu tinha literalmente aquela vontade de comer algo com açúcar , igual um viciado. Hoje muito raro acontecer isso e quando acontece tenho um chocolate 70% cacau - provavelmente nao é o ideal porem melhor que comer as porcarias que costumava. Alguém sabe o motivo tecnico dessa vontade ter sumido ? Penso que é uma combinação de menos consumo de açúcar ( viciante) e talvez a inclusão de carboidratos mais complexos ou ate um pouco da redução do mesmo. Nao sou nutricionista mas acredito que essas vontades loucas também acontecem por conta do pico insulinico. 
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #26 de 42
luciana  
em 13/12/2020 12:18
@investidorcaio
Os açúcares concentrados provocam esse aumento súbito na glicemia seguindo de uma queda brusca, ou seja entram muito rápido e despencam rápido também, provocando a busca por mais doces, diferentemente dos carboidratos complexos que tem uma absorção mais lenta e conseguem se manter por mais tempo. Fora isso a questão do costume mesmo, da dependência que o açúcar provoca e do prazer imediato que proporciona.
o chocolate 70% é uma boa opção sim, nessa concentração tem benefícios para o organismo desde que o consumo seja controlado.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #27 de 42
tuga  
em 13/12/2020 13:02
Eu preciso melhorar isso urgentemente, mas é uma luta bem dificil pra mim: sou viciado em doces.

Curiosamente, adapto-me super bem numa dieta um pouco mais low-carb (principalmente mantendo o consumo de frutas), mas depois que casei ficou mais dificil, pois minha esposa gosta bastante de carboidratos.

 

Curiosamente adoro café e só tomo puro.

Açúcar refinado em casa usamos cerca de 50g/ano, ou seja, só pras visitas tomarem no café.

 

Mas os doces... nossa, tem sido uma luta pra mim.

Sinceramente é um vício bem difícil. Tenho lido bastante sobre, pois quero retomar o controle da vida, seguir num consumo mais pra moderado ou quase não consumir (digo mais moderado, pois os encontros de familia sempre tem sobremesas).

 

Há alguns anos fiz Jejum Intermitente (parei quando comecei a treinar), curiosamente era bastante mais fácil controlar a vontade de comer doces.

Hoje, apesar de nao estar treinando, acabo não fazendo jejum intermitente pois prezo muito pelos momentos em família e, mesmo com a correria diária, faço questão de tomar café com a esposa.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #28 de 42
Bastter  
em 13/12/2020 13:28
@tuga ta cheio de topicos sobre substituir doces
e tem muitas receitas na area de receitas sem doces
da uma olhada
eh minha luta tb
tenho usado muito sorvete de frutas q o oxe ensinou
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #29 de 42
ediane  
em 13/12/2020 13:34
Muitos comentários sobre tomar café com ou sem açúcar. A questão não é tomar sem açúcar é simplesmente parar de tomar!
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #30 de 42
wellingtonbalbo  
em 13/12/2020 14:09
O que acho engraçado (e irônico) pra mim é que me acostumei a tomar café sem açúcar já a 1 ano, não sinto mais o gosto ruim e até gosto de tomar o café 100% puro pela manhã e ao longo da tarde.

Mas ainda tenho o vício forte por doces, se fico 2 dias sem já começa a doer a cabeça, mas é uma luta diária, assim contra a luta contra nossa sardinhice interior, sempre buscando evoluir.

Outra ironia é que açúcar praticamente não entra em casa, o açúcar em si refinado ou outros do tipo, mas produtos como industrializados com açúcar entram como sorvete.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #31 de 42
Bastter  
em 13/12/2020 14:15
@ediane nao tem pq parar de tomar café
pode ate diminuir quem toma muito
mas nao ha qq evidencia de q cafe em quantidade moderada faça mal

tem no saudavel ou junk com comentario da luciana

Saudável ou Junk: Café Puro - Saúde & Esportes - Bastter.com
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #32 de 42
wellingtonbalbo  
em 13/12/2020 14:25
Parar com café não dá! É o vício nosso de cada dia.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #33 de 42
Bastter  
em 13/12/2020 14:31
deve moderar sim quem toma muito
mas nao tem porque parar
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #34 de 42
Snpy3  
em 13/12/2020 16:43
Café é o combustível do guerreiro.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #35 de 42
luciana  
em 13/12/2020 18:28
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #36 de 42
luciana  
em 13/12/2020 18:30
@ediane

Café em pequena quantidade tem benefícios, o problema está sempre no exagero.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #37 de 42
tuga  
em 13/12/2020 18:42
@wellingtonbalbo

Exatamente o mesmo por aqui... Todo o dia que falho, reinicio as tentativas
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #38 de 42
oxe  
em 14/12/2020 00:08
@wellingtonbalbo
@tuga

Quando você corta o doce, sente sintomas de abstinência. Eu fiz acompanhamento nutricional há 3 anos e a estratégia inicial foi uma dieta cetogênica. Nenhum período da minha vida foi tão infernal quanto as primeiras 2 ou 3 semanas. Eu tinha tanta raiva, dor de cabeça, mau humor, até dores no corpo que mal me aguentava. Às vezes eu começava a fazer flexão em casa do nada pra tentar me conter.

Eu perguntei à nutricionista se era normal e ela disse que a intensidade varia de pessoa pra pessoa, mas é normal sentir alguns sintomas no começo. Ela disse que o corpo se acostuma com umas substâncias de prazer que o açúcar libera e que, na falta dele, a pessoa fica com mau humor. Além disso, como eu tava emagrecendo, toxinas que ficam armazenadas na gordura eram liberadas na corrente sanguínea.

Depois de um mês eu não sentia mais nada. Aí pouco tempo depois a nutri mudou minha dieta pra incluir raízes e outros carboidratos complexos. 

Não tô defendendo essa ou aquela dieta, pois isso é com o nutricionista. Só tô dizendo que, até onde sei, a ausência de açúcar provoca esses sintomas mesmo. E que, se você insistir, com o tempo passa.

Uma estratégia pra amenizar talvez seja trocar doce por frutas. Ir reduzindo aos poucos. Comigo foi de uma vez, mas acho que aos poucos é mais sustentável. 
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #39 de 42
wellingtonbalbo  
em 14/12/2020 00:20
@oxe obrigado pelo relato.

Cara, ficar sem doce pra mim é tipo a pior punição que podem me dar, começo a me sentir tipo o que você descreveu, dores fortes na cabeça, vontade absurda de ingerir açúcar, humor completamente zuado, etc.

Em Fevereiro consegui ficar 16 dias direto sem ingerir açúcar, acho que foi meu recorde. Eu sofro bastante na primeira semana, na segunda ainda sofro só que menos, e só fica a dor de cabeça e no meio dessa semana já começa a melhorar, imagino que na terceira volte ao "normal" sem sofrer tanto.

Eu percebi logo na segunda semana diferença no paladar, as coisas ficam com gosto melhor, carnes principalmente, pra mim que sou carnívoro nato era muito vantajoso, mas não conseguia manter por muito tempo.

Eu ando fazendo JI (Jejum Intermitente), tava fazendo 16/8 mas como estou caminhando cedo a fome bate muito mais rápido e tive que diminuir pra 12/12.

Eu tenho uma dificuldade absurda pra ingerir frutas, é outra parada que preciso melhorar, mas vou seguir suas dicas e ver no que dá, não tenho nada a perder mesmo, obrigado.

Quanto a dieta cetogênica passarei antes numa nutri certinho pra montar algo legal.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #40 de 42
Inglorious7  
em 14/12/2020 19:52
@wellingtonbalbo Wellington, aqui a solução foi trocar algo bom por algo tão bom quanto. Então ao invés de eu comer doce a tarde, eu passei a comer alguma proteína que eu gostasse. No iníciozinho da minha transição eu até substituí algo mais açucarado por bananada ou goiabada sem açúcar. Mas com o tempo proteína ou batata doce foram reinando. e aí aos poucos eu não precisei mais de algo pra substituir o doce, mas sim agregar.
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Vai tirando o doce que você se acostuma - #41 de 42
wellingtonbalbo  
em 14/12/2020 19:57
@Inglorious7 ótima dica amigo. 

Eu resolvi me motivar com as postagens aqui e começar a pelo menos ficar 4 dias na semana sem açúcar e os 3 restantes (de sexta a domingo) voltar a ingerir em menor quantidade.

Um dos problemas era refrigerante, pensei em substituir por aquele H2O Limoneto, vi que um copo de 200ml tem 6 calorias só e 0,6g de açúcar.

Mas por enquanto to só na água e muito café puro.
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