Óleo de coco ou Banha de porco

Saúde e Esportes
Fortitudine  
em 15/05/24 18:17

Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só quem eu sigo Ordenar por gostei
pangare_rs  
em 15/05/2024 18:20
Não entendi o motivo que vc precisa usar um ou outro. Precisa usar?
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Óleo de coco ou Banha de porco - #1 de 41
iugerroc  
em 15/05/2024 18:58
Evito usar gordura adicionada o máximo possível. 

Mas se, sei lá, for pra dar uma untadinha numa frigideira de inox, quantidade ínfima, colherzinha de chá, banha. 
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Óleo de coco ou Banha de porco - #2 de 41
sandman_mr  
em 15/05/2024 19:08


postado por @pangare_rs em 15/05/2024 18:20:26

Não entendi o motivo que vc precisa usar um ou outro. Precisa usar?

 

Como você cozinha?
Eu uso banha ou azeite, só pra fundo de panela mesmo. Óleo de coco eu acho que minha esposa usa pra pele, nunca usei na cozinha.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #3 de 41
OlhosRebeldes  
em 15/05/2024 19:11
Óleo de coco dá gosto. É ótimo mas eu não gosto de usar pra cozinhar. Prefiro banha de boi, mas é difícil de achar..
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Óleo de coco ou Banha de porco - #4 de 41
wilsonccneto1808  
em 15/05/2024 19:13
Em relação a saúde, acho que as duas são boas! Eu uso as duas
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Óleo de coco ou Banha de porco - #5 de 41
Ultraje_do_sucesso  
em 15/05/2024 19:22
eu acho as duas ruins, banha menos ruim. prefiro azeite.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #6 de 41
Rekz  
em 15/05/2024 19:29
Gordura só a que já tem no alimento já é suficiente quando você usa panela boa

Usem panelas boas
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Óleo de coco ou Banha de porco - #7 de 41
Bolostrofe  
em 15/05/2024 19:32
@Fortitudine

bebe o leite e esquece a vaca... 

Usando com moderação... evitando associações malucas... praticando esporte... Não tendo nenhum problema grave de saúde... Vai mudar muito pouco na sua vida o uso de um, outro ou dos dois de maneira harmoniosa e equilibrada! 

Como sempre... "entre o seix e o douze "
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Óleo de coco ou Banha de porco - #8 de 41
Charlito  
em 15/05/2024 19:32


postado por @Rekz em 15/05/2024 19:29

Gordura só a que já tem no alimento já é suficiente quando você usa panela boa

Usem panelas boas


Quais vc recomenda?
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Óleo de coco ou Banha de porco - #9 de 41
zubs  
em 15/05/2024 19:33
óleo ou banha de porco, pra mim tanto faz
eu gosto quando fica louca
e cada vez eu quero mais
cada vez eu quero mais...

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Óleo de coco ou Banha de porco - #10 de 41
Charlito  
em 15/05/2024 19:35


postado por @zubs em 15/05/2024 19:33

óleo ou banha de porco, pra mim tanto faz
eu gosto quando fica louca
e cada vez eu quero mais
cada vez eu quero mais...



Quando a curiosidade e o medo de perguntar se encontram..
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Óleo de coco ou Banha de porco - #11 de 41
Bastter  
em 15/05/2024 19:42
@Luciana
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Óleo de coco ou Banha de porco - #12 de 41
Bastter  
em 15/05/2024 19:45
@Fortitudine

oleo de coco definitivamente nao eh bom
a luciana ja falou sobre isso

Saudável ou Junk: Óleo de coco - Saúde & Esportes - Bastter.com

banha de porco ela ja comentou tb

Saudável ou Junk: Banha de porco - Saúde & Esportes - Bastter.com

mas ela ja falou diversas vezes q o menos ruim para fritar eh o azeite
mas melhor nao fritar nada

quando quiser saber algo sobre alimentaçao

Central de Alimentação Saudável - Bastter.com

inclusive tem um topico dela exatamente sobre isso

Qual o melhor óleo para cozinhar? - Saúde & Esportes - Bastter.com

esquece estes dois, usa azeite de boa qualidade
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Óleo de coco ou Banha de porco - #13 de 41
FelaKuti  
em 15/05/2024 19:49
  B A N H A ! :P
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Óleo de coco ou Banha de porco - #14 de 41
luciana  
em 15/05/2024 21:14
Entre as 2 opções o melhor ainda é a banha de porco devido ao percentual menor de gordura saturada, enquanto o óleo de coco tem 90% de gordura saturada, a banha gira em torno de 40%.
Mas vale ressaltar que a melhor opção para untar ainda é um fio de azeite
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Óleo de coco ou Banha de porco - #15 de 41
pangare_rs  
em 15/05/2024 21:23


postado por @sandman_mr em 15/05/2024 19:08
Como você cozinha?
Eu uso banha ou azeite, só pra fundo de panela mesmo. Óleo de coco eu acho que minha esposa usa pra pele, nunca usei na cozinha.

Para cozinhar unto a panela com azeite mesmo.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #16 de 41
Fortitudine  
em 15/05/2024 21:43
Muito obrigado pessoal. Valeu demais.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #17 de 41
fmmlobo  
em 15/05/2024 22:27
Sabor = manteiga president
Não tem como fazer os 3 ovos mexidos do café da manhã sem manteiga.
de resto azeite.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #18 de 41
Rekz  
em 15/05/2024 22:48


postado por @Charlito em 15/05/2024 19:32:43
Quais vc recomenda?

 De cerâmica já tá ótimo, dá pra fazer sem gordura (ou dependendo da preparação com um mínimo de azeite), é resistente, dura bem

Alguns não gostam por que ela demora um pouco mais pra esquentar, mas ela também mantém o alimento "quentinho" por mais tempo depois, então, tem suas vantagens

Tem quem ame o aço cirúrgico, minha esposa diz que também é muito boa, mas achamos que não tem tanta necessidade, por que o preço é mais alto também

Teflon, pra mim, não existe. Não dura nada, o revestimento solta, horrível, a maioria das pessoas que tem panela de teflon não perceberam que a mesma já passou da hora de jogar fora

Panela boa é igual tábua de cortar carne de vidro ou cerâmica - Depois que você tem, você fica: Meu Deus, como eu usei tábua de madeira/plástico por tanto tempo?
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Óleo de coco ou Banha de porco - #19 de 41
Rabujo  
em 15/05/2024 22:52
Azeite extravirgem 
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Óleo de coco ou Banha de porco - #20 de 41
zubs  
em 15/05/2024 22:58


postado por @Charlito em 15/05/2024 19:35

Quando a curiosidade e o medo de perguntar se encontram..



Paródia de uma música ruinzinha que fez certo sucesso há um tempo atrás. Nem vale a pena pesquisar sobre.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #21 de 41
Rekz  
em 15/05/2024 23:05
Como ninguém comentou, eu vou comentar
Usar óleo de coco pra fazer comida é um desperdício enorme

É caro e tem usos muito melhores
Estou falando de hidratar o cabelo, é claro
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Óleo de coco ou Banha de porco - #22 de 41
inteligentississimo  
em 15/05/2024 23:26
Vodka ou óleo de coco, pra mim tanto faz...
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Óleo de coco ou Banha de porco - #23 de 41
maxete  
em 16/05/2024 06:15
As vezes eu tenho essas ideias...
Se eu desse óleo de coco prós porcos comerem, poderia depois vender banha de côco.
Poderia ser um sucesso.
; 10; ; 1;
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Óleo de coco ou Banha de porco - #24 de 41
Mauro  
em 16/05/2024 06:50
@Fortitudine

eu nao consigo nenhum dos dois.
tentei por MUITOS anos acostumar com Azeite, o qual não gostava.
mas hj é o único "oleo/gordura" que uso adicionado em comida.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #25 de 41
sandman_mr  
em 16/05/2024 09:18


postado por @maxete em 16/05/2024 06:15

As vezes eu tenho essas ideias...
Se eu desse óleo de coco prós porcos comerem, poderia depois vender banha de côco.
Poderia ser um sucesso.


E o porco ainda faria coco de côco.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #26 de 41
semPAS  
em 16/05/2024 10:05
@sandman_mr não sou ele, mas faço assim:
- arroz na panela de pressão: 500g de arroz integral para um litro de água. 15 min na pressão.
- feijão é 500g para 1,25l de água. 25min na pressão.
- frango é 1kg e 20min na pressão, somente picado e adicionando água até cobrir.
- legumes eu encho a panela de pressão de legumes picado, 50ml de água. Fogo baixo até pegar pressão. 1min e desliga.

Sal e temperos a gosto.

Só uso azeite para untar a frigideira e fazer panqueca de banana. De resto é tudo sem gordura adicionada.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #27 de 41
VentS  
em 16/05/2024 10:30

postado por @zubs em 15/05/2024 22:58

Paródia de uma música ruinzinha que fez certo sucesso há um tempo atrás. Nem vale a pena pesquisar sobre.

O pior foi que ao ler eu reconheci e já fui cantando ela na cabeça... ó céus
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Óleo de coco ou Banha de porco - #28 de 41
zubs  
em 16/05/2024 12:26


postado por @maxete em 16/05/2024 06:15

As vezes eu tenho essas ideias...
Se eu desse óleo de coco prós porcos comerem, poderia depois vender banha de côco.
Poderia ser um sucesso.




O miserável é um gênio ThomYorkoOrigem do Selo8 posts
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Óleo de coco ou Banha de porco - #29 de 41
sandman_mr  
em 16/05/2024 13:24


postado por @semPAS em 16/05/2024 10:05

sandman_mr não sou ele, mas faço assim:
- arroz na panela de pressão: 500g de arroz integral para um litro de água. 15 min na pressão.
- feijão é 500g para 1,25l de água. 25min na pressão.
- frango é 1kg e 20min na pressão, somente picado e adicionando água até cobrir.
- legumes eu encho a panela de pressão de legumes picado, 50ml de água. Fogo baixo até pegar pressão. 1min e desliga.

Sal e temperos a gosto.

Só uso azeite para untar a frigideira e fazer panqueca de banana. De resto é tudo sem gordura adicionada.

 

Quantas panelas de pressão você tem? Só de curiosidade haha
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Óleo de coco ou Banha de porco - #30 de 41
maxete  
em 16/05/2024 14:22
Esquece a ideia da banha de côco.
Tive outra ideia: vender kits de 6 panelas de pressão, de diferentes tamanhos.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #31 de 41
semPAS  
em 16/05/2024 15:55
@sandman_mr
Só uma. Faço bastante para durar umas 6 refeições. Poupa tempo cozinhando e limpando.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #32 de 41
Messier  
em 16/05/2024 18:28
Entre as duas banha, mas use o mínimo possível.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #33 de 41
Bastter  
em 16/05/2024 18:49


postado por @Messier em 16/05/2024 18:28

Entre as duas banha, mas use o mínimo possível.


mas nao existe so estas duas no mundo
nao frite
se for fritar pouco azeite, pouco tempo, fogo baixo

azeite eh menos ruim q banha entao pq usar banha?
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Óleo de coco ou Banha de porco - #34 de 41
Mauro  
em 16/05/2024 19:04
1- se quer saudavel, não use banha nem óleo de coco.

2- se o mais importante na tal refeição eh o sabor, faz o que fica melhor nesta refeição específica e no resto da semana come direito.

3- aquele ditado funciona mesmo:
"se colocar na boca e for muito gostoso, nao eh saudavel"

4- se tivesse comida muito gostosa e muito saudável ao mesmo tempo, nao teria obesidade no mundo.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #35 de 41
Messier  
em 16/05/2024 19:45
É que ele mencionou as duas(a banha é pouco processada) por isso falei dela, eu por exemplo uso azeite também desde que seja para evitar com que o alimento grude na frigideira, por exemplo, fazer um ovo... Duas gotinhas, espalho e pronto
Agora qualquer adição em excesso das gorduras vão fazer mal, inclusive o azeite, principalmente após o seu aquecimento, inclusive como mencionado, pouca quantidade, tempo e temperatura.
Adição de gordura ser for evitada é melhor.
**** Estou me policiando para não fugir do ponto principal do tópico, tomei um puxão de orelha com razão :D
postado por @Bastter em 16/05/2024 18:49

mas nao existe so estas duas no mundo
nao frite
se for fritar pouco azeite, pouco tempo, fogo baixo

azeite eh menos ruim q banha entao pq usar banha?
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Óleo de coco ou Banha de porco - #36 de 41
Messier  
em 16/05/2024 19:48
O engraçado é que óleo de coco deve ser muito ruim com alimento salgado.
postado por @Mauro em 16/05/2024 19:04

1- se quer saudavel, não use banha nem óleo de coco.

2- se o mais importante na tal refeição eh o sabor, faz o que fica melhor nesta refeição específica e no resto da semana come direito.

3- aquele ditado funciona mesmo:
"se colocar na boca e for muito gostoso, nao eh saudavel"

4- se tivesse comida muito gostosa e muito saudável ao mesmo tempo, nao teria obesidade no mundo.
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Óleo de coco ou Banha de porco - #37 de 41
Bastter  
em 16/05/2024 21:51


postado por @Messier em 16/05/2024 19:45

É que ele mencionou as duas(a banha é pouco processada) por isso falei dela, eu por exemplo uso azeite também desde que seja para evitar com que o alimento grude na frigideira, por exemplo, fazer um ovo... Duas gotinhas, espalho e pronto
Agora qualquer adição em excesso das gorduras vão fazer mal, inclusive o azeite, principalmente após o seu aquecimento, inclusive como mencionado, pouca quantidade, tempo e temperatura.
Adição de gordura ser for evitada é melhor.
**** Estou me policiando para não fugir do ponto principal do tópico, tomei um puxão de orelha com razão :D



se vc sabe q nao eh bom e prefere usar esse otimo, nada demais
o problema eh o pessoal q se engana
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Óleo de coco ou Banha de porco - #38 de 41
xaves  
em 17/05/2024 00:25
Já fizeram pipoca com banha? Fica espetacular. 
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Óleo de coco ou Banha de porco - #39 de 41
Fiotegente  
em 17/05/2024 04:45
Banha, é claro!
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Óleo de coco ou Banha de porco - #40 de 41
Bastter  
em 17/05/2024 07:40
Pessoal a discussao nao eh o q fica mais gostoso
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Óleo de coco ou Banha de porco - #41 de 41

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