Comer menos e viver mais
comentada em 22/01/2017 12:37

É impressão minha ou eles concluem que "realmente parece..."?

sem dúvida e se comer legumes, verduras e frutas na maior parte do tempo, a saúde melhora muito.. mas muito. o problema é a abundância de comida ruim nas nossas vidas.. você compra 6 maçãs, coloca na geladeira e ninguém come.. fica lá quase 15 dias.

Maca na geladeira? Deve morar no RJ ou em Manaus que as coisas estragam à temperatura ambiente. rsrsrs

Tem o problema dos agrotóxicos nas frutas e legumes.

Come menos Come mais Come ovo Nao come ovo Come chocolate Nao come chocolate Açucar não, açucar nao Café pode Não, não pode Não come nada, so respira Respira e come tudo bla bla bla etc etc etc

Achei interessante que houve efeito em macacos mais velhos tb. Como em roedores isso já foi visto e agora em primatas tb, eles pensam que pode ser traduzido para humanos. As teorias do porque ocorre é que são interessantes, menor inflama, bactérias consumidas etc

@Bastter precisamos logo do consultor de alimentação =)

@henrike trabalhos experimentais ( em cobaias ) só servem p fazer outras pesquisas . Não geram nenhuma conclusão . Absolutamente nada . Nós não somos macacos , ratos etc

@Bastter se quiser posso ser o consultor #sqn prometo que não falo de alho, cebola e gengibre :)

pelo que sei a única dieta comprovadamente benéfica ao ser humano é a do mediterrâneo, que é a que sigo, composta de muitos legumes, frutas, peixes, azeite e vinho. minha avó viveu até os 102, meu avô 99. já pela parte "brasileira" minha avó morreu com 30 anos e meu avô com 65. contra fatos não há argumentos. agora evidentemente que vc comer MODERADAMENTE deve ser melhor do que o pessoal que come como se aquele prato fosse o último da vida...] :))

Tá certo @sergio essa é a única dieta q se aproximou de benéficio Mas ela tem q ser adaptada ao Brasil , que já não é o Mediterrâneo. Acho impossível executa- lá . Da uma olhada. Vce tá fazendo isso? Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Article Tools Ramón Estruch, M.D., Ph.D., Emilio Ros, M.D., Ph.D., Jordi Salas-Salvadó, M.D., Ph.D., Maria-Isa… View All for the PREDIMED Study Quanto a comer menos tem pesquisadores q falam q o importante é o q você come e não a quantidade . Mas eu pessoalmente concordo com você q na realidade devemos comer o q precisamos para nossas atividades .

é, soou meio "dono da verdade", não foi minha intenção. é que os fatos a que me refiro não são apenas o de minha familia, mas sim os estudos e observações feitos durante décadas no mundo todo. quanto ao não poder adaptar ao brasil, porque não ? temos pescado, temos azeite, temos vinho, temos legumes e temos frutas, até em maior variedade que na europa. Eu tenho pego o que temos de melhor na brasileira, que é o arroz com feijão que eu amo e é uma combinação extremamente nutritiva, e adiciono os outros ingredientes. tenho evitado completamente margarinas, manteiga e afins, substituo todos por azeite. Eu estava há uns 10 anos atrás com problemas de colesterol, triglicerideos, pressão alta, e apenas com a mudança na dieta zerei tudo, meus exames estão ótimos, sem medicamentos.

Está completamente correto , mas não é a dieta do Mediterrâneo q foi testada. A q você faz é uma adaptação . E na minha opinião segue o barco. Ainda mais q tá bem Mas não pode dizer q você faz a dieta mediterrânea que melhorou a sobrevida. Um pequeno detalhe q muda tudo.

A quantidade pouco importa na alimentação, desde que tenha qualidade. Cada um comerá a quantidade que seu estômago considere que precise. Eu, que tenho um porte físico, comerei mais ou menos que outra pessoa que tenha determinado porte físico.

Se a qualidade dos alimentos for boa, vc naturalmente vai parar de comer quando estiver satisfeito. Eu não me lembro a qual post meu vc se refere! Ah, vc só inventou esse comentário pois estava sentindo falta de me dar voadora :)))

Pessoal, vou pegar alguns estudos que relacionam menor quantidade de ingestão de alimentos com longevidade. Mas pra mim é uma questão meio lógica. O corpo é uma máquina. Toda vez que você ingere um alimento ele requer esforço do corpo para processamento, assimilação e eliminação. A matemática não é simples, mas um fisiculturista que ingere 4kcal de alimentos por dia certamente "sobrecarrega" muito mais todo o sistema dele (todos os órgãos "trabalham" muito mais). O excesso negativo tende a gerar inanição e anemia, o que é logicamente nada saudável. Você precisa dar ao corpo o que o corpo precisa e na quantidade que ele precisa. Por isso o foco tem que ser em alimentos com DENSIDADE NUTRICIONAL e não em porcarias que fazem todo o sistema "girar" sem qualquer benefício. Sobre o que o @beze falou (uma hora pode, outra não pode), o problema é, pra variar, a mídia e sua tentativa de fazer notícia com tudo. Vocês tem que entender o seguinte: existem notícias baseadas em estudos vagabundos, sem qq ciência envolvida e existe ciência dos alimentos. O problema é que a TV - e muitas vezes os próprios profissionais - não conseguem distinguir isso. Aí pegar um estudo correlacional qualquer que diz que relaciona consumo de café com, sei lá, número de filhos e diz que quem toma mais café tem mais filho e propaga isso como verdade. É isso que tem acontecido nos últimos 30, 40 anos. A mídia pega qq relação estúpida e lança como verdade. O pior é quando profissionais seguem o mesmo caminho. Por isso o mais importante é A FONTE. O @bastter acha que algumas coisas recentes são modismos e eu discordo. Eu digo que vem havendo uma revolução na nutrição. Médicos estão cada vez mais entrando nesse nicho (haja vista a especialidade de nutrologia agora), as pesquisas (sérias dessa vez) estão começando a derrubar vários mitos e o acesso à informação de verdade está cada vez mais disseminada. Pra mim nutrição e investimentos lado a lado no sentido de que a maioria do que se diz e a própria sabedoria popular convencional está equivocada, mas há alguns Oasis, como é o caso do site do @bastter

Bastter, uma coisa leva a outra. Ex: aqueles biscoitos de polvilho, são gostosos, leves e cheios de gordura. É uma comida pouco nutritiva e, por não ter qualidade, naturalmente vai aumentar a quantidade ingerida. A pessoa que come um macarrão integral com atum e brócolis, por exemplo, vai se sentir mais satisfeita com menos quantidade, porque há qualidade no alimento. É esse o sentido. Vc discorda disso que eu disse?

Sim, faz todo o sentido. Separa dois grupos de pessoas. O primeiro pode comer tudo. O segundo só pode comer carnes, vegetais, oleaginosas, etc. Deixem as duas comer à vontade. Alimentos bons e densos naturalmente: 1. saciam mais 2. diminuem a compulsão Eu desafio qq um aqui a comer a mesma quantidade de salmão e legume do que se consegue num rodízio de pizza. Sobre a obesidade, a maioria é realmente obesa não pq come muito. É pq come mal. E a consequência do comer mal é comer muito. Qd se come alimentos sem nutrientes, vc não se "alimenta" de fato e a resposta do corpo é "comer mais". Isso sem falar na compulsão. Vocês sabiam que tem muito obeso com DEFICIÊNCIA alimentar? Que anemia afeta tanto pessoas com inanição quanto pessoas obesas? Isso é resultado de se alimentar mal. Se alimentando bem, o resultado vem naturalmente.

muita quantidade = obesidade pouca quantidade = inanição pra mim é meio óbvio que neste caso o "caminho do meio", o equilíbrio é o mais adequado. O problema é que a sociedade atual facilita muito os excessos, por exemplo, fast food, consome-se calorias e gorduras demais sem necessidade, por isso estes estudos que mostram os benefícios da restrição alimentar, fazem um certo sentido

É isso mesmo que eu quis dizer, Mauro e Juliox.