Saudável ou Junk: Alho triturado

Saúde e Esportes
RRM   180º
em 06/07/20 13:16
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
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Comentários

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Mauro 
em 06/07/2020 13:22
 
a mesma coisa que disse da cebola.

dentro de pote acho esquisito. se for triturar em casa, acho legal.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #1 de 13
Bastter 
em 06/07/2020 13:22
Nível no Race: Turbo Mix 
@mininindeboinha a resposta eh sempre a mesma

compra alho fresco e tritura = saudavel

compra coisa feita, conservada, cheio de quimica = junk
Saudável ou Junk: Alho triturado - #2 de 13
ViniciusCaminha 
em 06/07/2020 13:26
Nível no Race: Tá começando a andar
Compra aqueles mini processadores.

Custa uns 80 reais, voce coloca Alho, cebola, pimentao, o que quiser dentro, bate 5 segundos e ta pronto pra temperar a comida.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #3 de 13
RRM  180º
em 06/07/2020 13:31
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
Se eu triturar os produtos frescos conforme as sugestões, por quanto tempo posso manter guardado na geladeira?
Saudável ou Junk: Alho triturado - #4 de 13
Coragem.  180º
em 06/07/2020 13:32
@Kewnantchy faço isso tb, coloco 1 pote de manteiga derretida junto e coloco em formas de gelo. quando for refogar qqr coisa, tiro um cubinho e pronto
Saudável ou Junk: Alho triturado - #5 de 13
Joao_Poneis  180º
em 06/07/2020 13:42
Não curto ser o chato principalmente em casa. Mas da pra perceber um gosto metálico  no arroz e feijão quando usa esse alho.  

Se triturar em casa e guardar não fica com esse gosto nem quando fica velho na geladeira. Conservante = junk mesmo
Saudável ou Junk: Alho triturado - #6 de 13
luciana 
em 06/07/2020 13:43
@mininindeboinha

mesmo comentário que fiz para a cebola, melhor mesmo é você fazer em casa, quanto ao tempo na geladeira confesso que não tenho o hábito de triturar e guardar, prefiro fazer na hora que vou usar até pela questão de perdas, quanto maior a superfície exposta maior a perda, mas acho que 2 a 3 dias seria um prazo seguro, de preferência em pote de vidro e bem fechado.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #7 de 13
ViniciusCaminha 
em 06/07/2020 13:46
Nível no Race: Tá começando a andar
@mininindeboinha Vai depender do pote que voce colocar. Se voce colocar em um pote bem vedado, pode fazer no domingo e usar durante a semana. Tem gente que até congela em potes separados por semana, o que faz durar congelado por umas 3 semanas.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #8 de 13
FabioGama  180º
em 06/07/2020 14:15
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter
@Coragem. essa dica do "gelinho de manteiga" é genial, obrigado!
Saudável ou Junk: Alho triturado - #9 de 13
linoge  180º
em 06/07/2020 15:30
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@Coragem. ideia sensacional, vou tentar aqui em casa. so vou chutar a proporcao de temperos para manteiga.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #10 de 13
hhh  180º
em 06/07/2020 16:03
Nível no Race: Tá começando a andar
Você pode conservar com um pouco de limão espremido por até 1 mês na geladeira..

Tenho visto no mercado vários produtos "orgânicos" de alho triturado que tem tem como ingrediente  apenas alho e ácido cítrico que dizem que dura mais de um mês após aberto na geladeira.

@luciana o que acha? e se congelar?
Saudável ou Junk: Alho triturado - #11 de 13
Condor 
em 06/07/2020 17:48
Em vez de gastar com alho, acho melhor comprar picanha e lagosta.
Saudável ou Junk: Alho triturado - #12 de 13
luciana 
em 07/07/2020 10:58
@hhh
quanto ao congelamento é uma técnica segura mas acho o feito na hora a melhor opção 
Saudável ou Junk: Alho triturado - #13 de 13

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