Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol

Saúde e Esportes
anon   180º
em 09/04/20 17:15
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Geld  180º
em 09/04/2020 17:35
Só use azeite de oliva como fazem portugueses, espanhóis e italianos
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #1 de 9
Bastter 
em 09/04/2020 17:40
Nível no Race: Turbo Mix 
fritura é em essencia junk
entao para usar oleo cru use azeite
para fritar nao frite
mas mesmo q for fritar acho q ainda assim azeite eh melhor
mas isso eh uma discussao sem fim
q eu saiba o de girassol eh menos junk q o de canola
canola eh uma coisa q nem bem existe
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #2 de 9
buttler  180º
em 09/04/2020 19:56
óleo canola é feito com sementes de Colza, vegetal com grande índice proteico. Depois de soja é o que mais se produz.
Há um certo mimimi porque o nome é uma sigla, canadian não sei o que, ou porque já foi usado como lubrificante em máquinas, ou sei lá. 
é um bom óleo como a maioria dos óleos vegetais. Mas todos para consumir cru. Fritou, ferrou. Qualquer um.  
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #3 de 9
Bastter 
em 09/04/2020 20:43
Nível no Race: Turbo Mix 
@buttler nao acho q estes oleos sejam bons nem crus
pode ser engano meu mas nao acho nenhum deles bons
so o azeite
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #4 de 9
A.yeo  180º
em 10/04/2020 00:23
 
Outro dia eu achei uma garrafa dessas vencida no meu armário e percebi o quando tô deixando do fritar as coisas kkkk (seja por uso da Air Frye, azeite ou nada, só usando panela antiaderente). Já a garrafa de azeite acaba toda hr kkk
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #5 de 9
Mixaria 
em 10/04/2020 00:51
Pra fritar todos são ruins. Ideal seria não comer fritura.

Cru eu uso azeite de oliva. Tem que ser o extra virgem. Eu uso bastante.

Pra fritar eu uso banha de porco que consigo com um amigo que tem um sítio onde produz vegetais orgânicos.
Acho que o ideal é não comer fritura, mas se for comer, prefiro a banha. Gosto muito de frituras e acabo comendo mais do que gostaria...

Dizem que o melhor óleo pra fritura seria o de côco, mas tive vendo e é caríssimo, isso que não sou de economizar com alimentação, mas como faço fritura com frequência (quase todos os dias) ficaria inviável pra mim...

Faz seis anos que troquei o óleo de soja pela banha de porco.
Sempre fiz check ups anualmente e não teve nenhuma alteração significativa. (Colesterol, gorduras totais, etc, tudo ok)
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #6 de 9
Bastter 
em 10/04/2020 01:31
Nível no Race: Turbo Mix 
@Mixaria

1 - oleo de coco eh pessimo
Saudável ou Junk: Óleo de coco - Saúde & Esportes - Bastter.com

2 - banha de porco nao sei mas o ideal eh nao fritar

3 - "Faz seis anos que troquei o óleo de soja pela banha de porco.
Sempre fiz check ups anualmente e não teve nenhuma alteração significativa."
sabe o q isso significa em um individuo = NADA

para ter algum significado tinha q pegar uns milhares para metade dar oelo de soja para outra metade banha
e nem os q estao sendo experimentados nem os q estao coletando dados saber o q cada um ta usando
e fazer uns 10 a 20 anos
ai da para concluir alguma coisa

concluir em vc em 6 anos = NADA

correlação nao implica em casualidade

vc trocou oleo de soja por banha e seus exames estao normais
se vc nao trocasse eles estariam melhores ou piores
nao ha como saber
isso nao significa absolutamente nada
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #7 de 9
Mixaria 
em 10/04/2020 02:10
@Bastter, sim concordo.

"correlação nao implica em casualidade" ainda pensei nisso quando estava escrevendo meu relato.
Na verdade a intenção foi tão somente compartilhar minha experiência com os colegas.
Abraços!
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #8 de 9
luciana 
em 10/04/2020 11:36
o óleo de canola surgiu de uma planta chamada Colza .Essa planta é rica em ômega 3, mas também possui muito ácido erúcico, que é tóxico. Para diminuir esse ácido ela  sofreu uma modificação genética, por isso seria um transgênico.

Considero o azeite a melhor opção sempre, mas não é para derramar o vidro no prato, gordura tem muita caloria e isso vai fazer você ganhar peso

frituras devem ser evitadas ao máximo, dê preferência sempre aos pratos assados,cozidos e grelhados
Saudável ou Junk: Óleo de Canola/Girassol - #9 de 9

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por anon em 09/04/2020 17:15

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