Saudável ou Junk: Tapioca

Saúde e Esportes
Bastter  
em 18/02/20 12:49
 
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Comentários

Último comentário 1º comentário do autor Só moderadores Só os meus Só quem eu sigo Ordenar por gostei
Bastter 
em 18/02/2020 12:49
Nível no Race: Turbo Mix 
para mim eh meio junk isso
Saudável ou Junk: Tapioca - #1 de 60
Alfred_Adler 
em 18/02/2020 12:54
Tem os modinha e o modinha2. Esse último acha que tudo que vira moda é junk.
Saudável ou Junk: Tapioca - #2 de 60
Malfeitor 
em 18/02/2020 12:57
0% de fibras
Melhor comer um pão integral sem açúcar. 
Ou batata doce, aipim, inhame
Saudável ou Junk: Tapioca - #3 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 12:58
Nível no Race: Turbo Mix 
@Alfred_Adler nao eh o caso 
analise a tapioca, zero fibras, CH para caceta
nao consigo entender no qela seria saudavel
mas vc pode dar sua opiniao

e se vc ler minha frase eu nao afirmei nada
coloquei em discussao
Saudável ou Junk: Tapioca - #4 de 60
Innervisions  181º
em 18/02/2020 12:58
Nível no Race: Tá começando a andar
Junk... tapioca é o típico: temos que substituir pão por alguma coisa que não seja consenso que seja junk, vamos indicar tapioca, anunciar como glúten free, 100% natural, vai demorar pra perceberem que o índice glicêmico é maior que pão branco
Saudável ou Junk: Tapioca - #5 de 60
rangafera 
em 18/02/2020 12:58
Meio que substituí pelo pão lá em casa. Será que troquei seis por meia dúzia? Meu objetivo é diminuir carboidrato.
Saudável ou Junk: Tapioca - #6 de 60
Alice.V  19º
em 18/02/2020 12:59
Tapioca tem altíssimo índice glicêmico, cerca de 115, ultrapassa o do açúcar (mais ou menos 92) e o do pão (95). 
Saudável ou Junk: Tapioca - #7 de 60
ebitda 
em 18/02/2020 13:00
é uma opcao de carboidrato sem gluten. Acho dificil rotular como saudavel ou junk. é carboidrato, é sem gluten. Ai vai da quantidade q se usa.
Saudável ou Junk: Tapioca - #8 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 13:00
Nível no Race: Turbo Mix 
@rangafera nao acho q seja tao junk quanto pao frances
mas o perigo eh vc achar q eh saudavel

uma coisa eh

vou comer tapioca no lugar de pao frances pq eh menos junk

outra bem diferente eh

vou comer tapioca a vontade pq eh saudavel

engorda bem inclusive

eu simplesmente parei com pao e nao substitui por nada
mas eh facil falar de onde eu consegui
doce ate hoje nao conseguir
entao cada um tem suas fraquezas

tem uma receita de pao saudavel bem legal la no link de receitas
vc pode ver la
Saudável ou Junk: Tapioca - #9 de 60
Tadeu10  181º
em 18/02/2020 13:01
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Tem a tapioca de batata doce, mas esfarela muito
Saudável ou Junk: Tapioca - #10 de 60
rangafera 
em 18/02/2020 13:02
Uso na crepioca. Não faço muita tapioca pura. Seria melhor fazer a omelete mesmo? Qual a opinião de vocês?
Saudável ou Junk: Tapioca - #11 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 13:03
Nível no Race: Turbo Mix 
@ebitda sem glutem nao quer dizer nada
nada eh saudavel pq nao tem gluten

na maior parte das vezes as coisas sem gluten sao menos saudaveis pq levam farinha de arroz q eh mais junk q farinha de trigo

uma coisa eh

eu realmente tenho intolerancia a glutem e nao modinha e vou comer sem glutem o q vai complicar minha vida e provavelmente vou comer de forma menos saudavel mas nao tem saida

outra bem diferente

sem glutem eh saudavel, nao eh
tirar o glutem nao faz nada saudavel
tirar farinha sim
mas substituir farinha de trigo por farinha de arroz nao

alias ha diversos estudos mostrando uma incidencia maior de diabetes em quem tem doença celiaca do q na populaçao geral

via de regra tirar o glutem torna a alimentação menos saudavel

este eh um excemplo de a modinha ta fazendo muito mal as pessoas
Saudável ou Junk: Tapioca - #12 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 13:04
Nível no Race: Turbo Mix 
@rangafera ai vc mistura tapioca e ainda faz fritura
mas tudo depende de como vc ta

vc ta magro, saudavel, nao tem problema comer de vez em quando

se nao eh o caso melhor evitar
e todo dia nao eh uma boa tb
Saudável ou Junk: Tapioca - #13 de 60
melzao  181º
em 18/02/2020 13:14
Se vc colocar na tapioca a mesma quantidade de coisas que coloca no pão, acho que com o pão vc vai comer mais carboidrato, certo?

 

Além disso, a tapioca é menos prática que o pão. Não é só cortar e meter as coisas dentro. Tem que preparar no fogão.

 

Por isso acho que tirar o pão de casa e meter a tapioca vai fazer vc comer menos no geral.

 

Pra mim, pelo menos, funciona. No tempo que eu levo fazendo uma tapioca, conseguiria preparar uns 5 sanduíches hehehehe.

No livro "barriga de trigo" do maluco lá, ele fala exatamente isso. Mas lembra que a tapioca tem um índice glicêmico maior que o do trigo, apesar de não causar os problemas que o trigo causa.

 

Quanto ao gosto, eu prefiro o da tapioca. Puta treco gostoso, véio.

 

 

 
Saudável ou Junk: Tapioca - #14 de 60
Vieiral  181º
em 18/02/2020 13:17
Nível no Race: Intermediário
Delícia...recheada com carne do sol, cebola e catupiri...com um café preto pra acompanhar. 

Qual era a pergunta mesmo?
Saudável ou Junk: Tapioca - #15 de 60
Pai_Naldo  24º
em 18/02/2020 13:21
Sigo dieta há 10 anos já, e todos os nutricionistas fizeram uso da tapioca em medida controlada. 

Sempre que pergunto, a resposta é que não contem glútem. No entanto, por ter índice glicêmico alto, deve ser usado com cuidado: 

"A tapioca é um carboidrato proveniente da fécula da mandioca, não possui fibras e é pobre em nutriente. Por se tratar de um carboidrato simples, apresenta alto índice glicêmico, ou seja, a velocidade que a glicose aumenta na corrente sanguínea é alta e isso pode afetar a resposta da insulina."

Nunca sigam dietas malucas de internet. Procurem bons profissionais.
Saudável ou Junk: Tapioca - #16 de 60
idevasco  181º
em 18/02/2020 13:22
Nível no Race: Profissa do Bastter Race
Deve modinha nas bandas de vocês porque nas minhas come-se tapioca desde que o mundo é mundo
Saudável ou Junk: Tapioca - #17 de 60
Alice.V  19º
em 18/02/2020 13:28
Pão sem glúten, café sem cafeína, cerveja sem álcool, hambúrguer sem carne, etc. Eu prefiro consumir moderadamente os sabores autênticos do que procurar alternativas de gosto esquisito e benefícios com comprovação científica duvidosa.  (Não é “conselho”, apenas um comentário; quando há condições de saúde específicas, naturalmente cada um deve seguir seu médico de confiança)
Saudável ou Junk: Tapioca - #18 de 60
chapeu74  181º
em 18/02/2020 13:30
Pq demonizar os alimentos?!

Pra mim é ótima! Eu como quase todos os dias, hora na crepioca, hora recheada com coalho, banana, tucumã (a moda caboquinha). Como muitas vezes com pasta de amendoim e chocolate...

Acho ideal para pré e pós treino pelo alto índice glicêmico.

Junk é comida industrializada que lemos os ingredientes e não conhecemos metade das coisas que estão lá!
Saudável ou Junk: Tapioca - #19 de 60
kitsunowl 
em 18/02/2020 13:34
Como às vezes no café da manhã. Não acho que seja saudável, mas comparado com um sanduíche por exemplo, vai pouca tapioca pra muito recheio, então se o recheio não for junk não fica tão ruim. Geralmente como com ovo, e se tiver com paciência cebola e tomate tbm, acompanhando uma fruta. 

Agora comer tapioca com uma colherada de requeijão light é receita pra ficar com fome de novo em 20 minutos.
Saudável ou Junk: Tapioca - #20 de 60
FaithNM 
em 18/02/2020 13:37
Nível no Race: Fera neném
Não acredito que seja junk, nem saudável. é um alimento comum que pode fazer parte de uma dieta equilibrada, embora não seja melhor que pão.
Saudável ou Junk: Tapioca - #21 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 13:43
Nível no Race: Turbo Mix 
@Pai_Naldo nao ter glutem se vc nao tem doença celiaca = nada
Saudável ou Junk: Tapioca - #22 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 13:44
Nível no Race: Turbo Mix 
@chapeu74 ninguem ta demonizando nada
e pense q se eh bom para vc nao necessariamente eh bom para o outro
nao eh errado comer tapioca
errado eh nao saber o q eh e acredityar em modinha q eh bom e pode comer a vontade so pq nao tem gluten o q na verdade nao faaz a menor diferença

ninguem ta proibindo ninguem de comer nada
ta querendo aprender

ficar na defensiva eh pessimo para o cerebro
Saudável ou Junk: Tapioca - #23 de 60
melzao  181º
em 18/02/2020 14:04
@Bastter, vc leu o barriga de trigo? O cara é médico e parece que é um médico bom.

 

Ele conta vários casos de pessoas que não são celíacas mas que resolveram alguns problemas cortando o trigo da dieta.

 

Ele sustenta que o problema não é só o glúten, mas sim outras características do trigo que é produzido hoje.

 

No final, ele manda maneiras carboidratos de maneira geral e tal.

 

Mas eu fiquei bem impressionado com as coisas que ele conta.

 

Não cortei o trigo pq acho impossível fazer isso sem virar chato. Mas reduzi muito.

 

 
Saudável ou Junk: Tapioca - #24 de 60
celtiberian  18º
em 18/02/2020 14:05
@Innervisions

Eu não tinha nem idéia que o índice glicêmico dela era maior que pão branco. Que loucura. Ainda bem que só consumo isso no pré-treino (1 crepioca, pelos outros ingredientes deve maneirar o índice final).

Modinha é fogo.
Saudável ou Junk: Tapioca - #25 de 60
celtiberian  18º
em 18/02/2020 14:08
Sugestão: se tem menos de 75% votando para um lado não deixar o cachorrinho verde, mas amarelo. é o caso da tapioca.
Saudável ou Junk: Tapioca - #26 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 14:10
Nível no Race: Turbo Mix 
@melzao nao li nem vou ler e para mim eh total bullshit

a modinhaa gluten eh pessima para a saude

como eu disse

celiacos tem uma incidencia maior de diabetes do q apopulaçao em geral

tirar o glutem leva a se alimentar pior normalmente
e pior, achando q ta comendo saudavel

vc vai nas lojas e tem uma porcaria de uma torta escrito sem glutem q eh um verdadeiro lixo
e as pessoas comem achando q eh saudavel so pq nao tem glutem

tirar os farinaceos eh otimo
substituir farinha de trigo por farinha de arroz pessimo
farinha de arroz eh mais lixo q farinha de trigo

o tubo digestivo eh o rgao mais afetado por emoçoes e somatizaçao

duas decadas atras 0,5% da populaçao tinha intolerancia a gluten
hoje 50% da populaçao
a evoluçao de uma especie nao acontece em 20 anos

modinha bullshit total
e das piores
pq as pessoas estao na verdade se alimentando pior e achando q eh saudavel

tirar o glutem de um alimento nao o torna saudavel
Saudável ou Junk: Tapioca - #27 de 60
Bastter 
em 18/02/2020 14:10
Nível no Race: Turbo Mix 
@celtiberian ja pedi ao gustavo para mudar isso
mas coloquei 70% como divisoria
Saudável ou Junk: Tapioca - #28 de 60
pepecineo  181º
em 18/02/2020 14:16
Nível no Race: Tá ficando maluco igual o Bastter 
O modismo da tapioca veio para o pessoal "gluten free"

Até é interessante, mas como o pessoal como não é saudável não
Saudável ou Junk: Tapioca - #29 de 60
ThS  181º
em 18/02/2020 14:29
Quando fui ao nutricionista, a tapioca era um dos carboidratos indicados para consumo, mas era pra ser consumida com alguma proteína/gordura justamente para diminuir o índice glicêmico.
Saudável ou Junk: Tapioca - #30 de 60
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